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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こだわりぬいてシンプル
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らーめんmacro大盛り(800+100円）
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2017/01/06 更新
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新大阪のほうに用事があり、せっかくなのでラーメン激戦区である
西中島南方まで足を伸ばしました。
このエリアで断トツの人気を誇るこちらのラーメン屋。
着いてみると、ずいぶん長い行列ができていました。
30分は待ったでしょうか、ようやく入店。
メニューはシンプル。
私は「ラーメンmacro」にしました。
透き通ったスープはもはやエナジードリンク。
魚介のうまみ成分と醤油の甘みがしっかりと舌を包んでくれます。
チャーシューも煮卵も絶妙な味加減です。
ある意味、「万人を満足させる」王道の味付けになっている気がします。
麺も美味いです。
ちゃんとこだわりぬいています。
全粒粉の中細タイプ。
これらが抜群のチームワークを見せているラーメンです。
きっと細かいこだわりが随所にあるのでしょうが、
それでいてシンプルな味がたまりません。
味だけでなく、店の雰囲気（店主はミスチル好き？）や、
オペレーションもしっかりとしていて、人気にあぐらをかいている感はありません。
ぜひとも、系列店のラーメンも味わってみたいものです。
いや、その前に、こちらの他のラーメンを味わってみたいです。