aki-shimaさんのマイ★ベストレストラン 2015

前原駅近く、成田街道沿いです。

数年ぶりにやってきました。

履歴を見ると、開店したのが８年前。

完全に、固定客が付いたようですね。

店内はカウンター席と一段高いテーブル席。

奥に座敷席があります。この日は奥の

座敷席に通されました。

生ビールを頂いた後は、八街生姜の

ジンジャーハイをいただきました。

これが、生姜味がビンビンに効いてて、

妙に美味い。2杯も頂いてしまいました♪

料理の方は、以前からあまり変わらずで

人気料理が豊富なラインナップです。

画像参照していただきたいのですが、

烏賊、穴子、さば、魚卵と海鮮系が

旨いですね。〆の蕎麦も外せません。

美味しいお酒と美味しい料理。

今回もじっくりと堪能させて頂きました。

ごちそうさまでした(^^♪
【再訪16-07】帰国した娘が美味しい魚が食べたいと・・・。

ということで、近所のお気に入りのこちらへカミサンと３人で行ってきました。

相変わらず、朴訥とした店主と緩～い感じの奥様が営む通称「きりんさん」

テーブル席も小上がりも一杯ですね。ということで、いつものように

３人でカウンターへ横並び。まずは生ビールをいただきました♪

お通しのモズクに始まり、定番の玉子焼きをつつきながら生ウニ、鯵のたたき

をいただきました。先回もいただいたｱﾎﾞｶﾞﾄﾞとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの酒盗がけをチョイス。

二杯目は、芋焼酎のジンジャー割を。八街の自家製？ジンジャーエールとのことで、

これはかなり美味しかったですね(^^)/

後半は、アボガドの海老の生ゆば、定番のまぐろごま醤油をいただきました♪

安定した鮮度の高い魚介系と居心地の良さが、お気に入りの理由です。

今回もごちそうさまでした！（少し、評価あげました♪）

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【再訪15-10】この日はカミサンと2人で伺いました。

朴訥としたご夫婦が切り盛りされる、和食のお店。

地味な印象ですが、いつ来ても混んでいます。こんな田舎町でも

美味しいところには、きちんとお客さんがつくんですねぇ。

そういう我々も、すっかり気に入ってしまい、こうして何度も伺っている訳です(^^)

さて、この日は奥の座敷しか空いておらず、初めて座敷へ通されました。

４人用座卓が４卓ありましたね。そこそこの人数でも対応が出来るハコです。

この日頂いたのはこんな感じ。

◆　サンマ刺し

◆　アボガドとクリームチーズの酒盗がけ

◆　海老と舞茸の天ぷら

◆　まぐろゴマ醤油

◆　豆腐と茄子の揚げ出し

お酒は、八海山を頂いた感じでしたね。

どれも、いつも通りきちんと手を掛けた料理ばかりで美味しいです。

少し、間を開けて伺うので、季節の料理も違うものになっているので

そこも楽しみの一つですね。ごちそうさまでした♪

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【再訪15-07】近所に出来た和食のお店。家族揃って行ってきました(^o^)丿

午後８時頃でしたか。テーブル席は埋まってて、奥の座敷は片方空いてるようでしたが

カウンター席をチョイス。４人横並びです(笑）

下も成人しまして、晴れて揃って呑みに行けます(^^)


こちらのお店は、開店してから半年経ちました。かなり、定着してきた様な印象。

お客さんも、団体さんがあれば、2人もあれば、お1人様もいらっしゃいます。

幅広い層に支持されてる事が伺えますね。


相変わらず職人気質で無口な店主、決して愛想が良い訳でもないけれど、

小さな笑顔で頑張る女将さんの2人体制でした。

それなりの客数にもかかわらず、てんぱる様子も見せず、黙々と調理をしたり配膳したり。

注文取りも提供もさしてストレスを感じる事もありません。

なんか、この手のお店は、おしどり夫婦の人柄も相まって繁盛していくという

イメージがあるのですが、こちらはちょっとそんな感じでは無くて、

純粋に美味しい和食等をリーズナブルに提供しているので、人気が出て来てるのでしょうね。


今回頂いたのは、以下の通り。

【料理】刺盛、まぐろゴマ醤油、あじのたたき、タラバ蟹サラダ、枝豆、豆あじ南蛮漬け

　　　　茶碗蒸し、サバ味噌煮、海老フライ、穴子天、出汁巻き玉子、ねじれそば

　　　　どれも美味しいのですが、刺盛の中トロが絶品でした！まさに舌がトロけそう（笑）

　　　　後は、まぐろゴマ醤油ですか。ゴマは魚に合いますねぇ♪美味い！

【お酒】生ビール（麒麟です）、まんさくの花、八海山（私の呑んだものだけ）

【デザート】柚子シャーベット、バニラぜんざい（私は食べていません・笑）


我が家の定番のお店になりつつありますね（笑）スコアUPしました♪

また伺います！ごちそうさまでした♪

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【初訪15-03】成田街道沿い、去年の秋まで栄寿司があったところ、サンクスの隣です。

今年の１月に開店しました。何とも可愛い店名、キリンの絵の看板が人目を惹きますね♪

プレオープンの時から行こう行こうと思っていたのですが、ここはカミサンが一緒に行きたい！

とのリクエスト、なかなか都合が合わず、やっと先日伺う事が出来ました♫


土曜日の午後９時前でしたか、用事が済んで夕飯兼ねて行ってきました^^

お店に入ると、厨房とカウンター席は栄寿司の時のままでしたね。

後で気づいたのですが、カウンター席の上には栄寿司の大きな看板がそのまま残っていました。

小上がり席がテーブル席へ変っていました。普通なら、小上がりの段を取り、床の高さを

下に合わせるのでしょうが、改装費を削ったのでしょう、小上がりの畳の上に絨毯引いて

高さはそのまま。ですからテーブル席はかなり高い目線でしたね。

その、テーブル席へ陣取りました。尚、見えませんでしたが奥に個室があるようでした。


我々より少し若い位のご夫婦が切り盛りされていました。とても静かな店内ですね。

落ち着いた雰囲気がしっくりきます。いわゆる、居心地が良いお店という第一印象です♪


まずは生ビールを頂いて、メニューを拝見です。勿論、キリンビールでしたよ(^^)

どれもこれも頼んでみたいと悩んだ末に今回は下記の様なオーダーをしました。

◆　グリーンサラダ　葉物に玉葱、パプリカ、ツナという感じ。ドレッシングが独特で酸味が効いて美味し。

◆　〆鯖　軽く〆てあるだけで、良い塩梅です。鯖の旨味が口中にじわじわ~と拡がりますよ。

◆　オリーヴ焼き　カミサンのたってのリクエスト。まずは見た目が美しい^^付け合わせの温野菜も良い色です。

　　オリーヴ油でしゃぶしゃぶした牛ロースは、肉の旨味が限界まで引き出されて

　　これまた口中で味覚を刺激します♫こちらのお店の、目玉料理の一つの様です。こりゃ美味い(^o^)丿

◆　あげぎんなん　艶やかな見た目、表面のサクッとした食感と中のグニュっとした食感が両方楽しめます。

　　味と共にこの食感もお楽しみあれ(^^)　カミサンがこれをいたく、気に入っていました♪

◆　貝刺し2種盛り　これは私のリクエスト。帆立貝柱とみるガイ。鮮度も良くお酒に合います。

◆　ねじれそば　〆にこちらを頂きました。三角形のざるに乗せられた冷え冷えに〆た二八そば。

　　薄らとそばの香りも楽しめ、濃い目の麺つゆでサクッと啜りあげました♬

◆　カキフライ(手土産）テイクアウトに関する記載はメニューには無いのですが、

　　お願してみると快く対応して頂けました。

　　これは、私の口には入らず、感想は「美味かった！」の一言でした（笑）


閉店は２２：００という認識でしたが、２１：３０頃にも新規客が２組も入って対応されてました。

お客さんが入れば、少し遅くまで営業してくれるのかもしれませんね。

初回でしたので、今回はこんな感じで、焼酎や日本酒もいただき楽しんできました。

やはり、自宅から徒歩圏にこんなお店が出来たというのは嬉しいですね(^^)


今度は、娘たちも連れて行ってみようと思います。

ごちそうさまでした♪

食べログ効果、まさにネットの功罪とでもいうのでしょうか。

マイレビュ様のレビューを拝見、早速ＢＭ、早速訪問してきました（笑）

何年も塩漬けになってるＢＭ店をよそに、ＢＭからたった一日での訪問。

我ながら、その行動力に乾杯（意味不明？）単に誘ったカミサンが

乗ってきただけなんですが（笑）

レビュ７件でスコア３．３超え。これは、楽しみですねぇ♪


年末日曜日のディナータイム、伺いました。午後８時頃でしたか。

ナビに入れて出発してみるとあれれ？ここは、私の行きつけのＳＳ

（スーパー銭湯の訳）のすぐそばではありませんか。

迷わず行けました。東武野田線「塚田駅」のすぐそばでしたよ。

駐車場は２台しかないと書いてあります。空いててラッキー♪


見た目は一戸建ての１階です。入ってみると、日本人男性が

愛想良く、出迎えてくれました。丁度、先客が帰るのと入れ違いでした。

以前は居酒屋だったとレビューにありました。

なるほど、数席のカウンター席と三つに区切られた小上がり席。

先客帰り貸切でしたので、奥の小上がり席へ通されました。

この造りは元々は蕎麦屋さんですかねぇ。そんな印象でした。

店内は、良くあるインド料理店の様な装飾は殆どありません。

ＢＧＭにインド音楽が掛かってる事だけが、

唯一ここがインド料理店であることを感じさせてくれます。


さて、卓上にあるメニュー、壁に貼ってあるメニューと暫く睨めっこ（笑）

セット内容の吟味、セレクト内容の吟味、ドリンクの吟味を一通り済ませ、

やっとオーダーを通しました。

厨房は見えない席でしたが、どうやら、日本人とインド人と2人の様ですね。


先に私の頼んだキングフィッシャーとカミサンのマンゴーラッシーが提供です。

それを呑みながら、しばし談笑、料理提供を待ちます。

程なく、Ｗカレーが提供、その後グリルセットが提供されました。


◇　グリルセット　￥１５００

◆　カレー２種　チキンカレーとシーフードカレーをチョイス

　　◇　チキンカレー　１辛　スパイシーで大きなチキンが２ピース

　　◇　シーフードカレー　０辛　卓上の辛いスパイスを振って調整。

　　海老、烏賊、浅利が入っていましたね。デフォはスパイシーでマイルド

　　確かにこのカレーは本格的で美味しいです。サグやマトンも試したいですね。

◆　グリルセット　シシカバブとタンドリーチキン　カバブはしっかりピリ辛

　　タンドリーチキンはいつもの濃さが、嬉しいですね。ボリューミーでした。

　　ちなみに、グリルセットはカミサンと半分コしましたよ（笑）

◆　サラダ（ミニライスorサラダ大盛りチョイス）セロリはなし　でも美味い。

◆　ナン　大きいし焼きたては格別に美味いですね。

◆　デザート　マンゴームース(プリン？）マンゴー味がしっかり。カミサンは、

　　マンゴーラッシーと被ったと(*_*;

◆　レモンラッシー　梨ッシーを期待したのですが、当然ながらの季節もの。

　　これは来シーズンのお楽しみ。イチゴ、ブルーベリーもあったのですが、

　　ＮＥＷとあった、レモンラッシーをチョイス。酸味キリリとしたラッシー

　　でしたね。どこかで飲んだ、ジンジャーラッシーに似た感じでした。


◆　Ｗセット　グリルが付いていないセットです。￥１２００

　　◇　ベジタブルカレー　野菜満載でピリ辛　中々美味しかったと。

　　◇　バターチキン　マイルドでシチュー（？）みたいとの事。

　　かなり美味しかった！と気に入ったようでしたね。

そんな感じで、初訪問はお暇しました。

正直なところ、お店の設え等に関しては殆ど居抜きのままという印象。

本質的な『味』で勝負!という典型的なお店のようでしたね。

個人的には、お店の設えや雰囲気なんかも重視する方なんで、そこは

フィットしませんでしたが、本質部分は納得でしたね。

これは、ネット効果も相まって更に繁盛店になるのではないでしょうかね。

また、伺いたいと思います。ごちそうさまでした♪

夕刻時に時間調整で立ち寄りました。

松戸駅の西口出てまっすぐ。

流山街道を右へ曲がってすぐのビルの２階にありました。

広い階段を昇ると、ガラス張りのエントランス、早速入ってみました。


店内は、席と席がくっついておらず、かなりゆったりとしたレイアウト。

窓に面した明るいカウンター席、ゆったりとしたソファー席、それとテーブル席と

いろんな席があり、少しカラフルな装飾品らが、ちょっとホッとさせてくれる

雰囲気を持っていましたね。

若いご夫婦でしょうか？お二人で切り盛りされていました。

先客はお1人様一組だけで、お好きな席へどうぞとのご案内、店内全体が見渡せる

隅のテーブル席へ陣取りました。

詳しくは忘れましたが、クラシックでしたか？心地良いBGMが流れていましたね。

ちなみに後客３組も全てお1人様でした。


お願いしたのはケーキセット￥７００。リーズナブルですねぇ。

ブレンドとガトーショコラをチョイスしました。


ブレンドは、自家焙煎との事。素敵なカップで提供されました。

それも、お代りも一杯できるとの事。お値段そのまま何て、信じられませんね。

ドトールとかでも、二杯目が安くなりますが、二杯目ただなんて嬉しいです(^o^)丿

ガトーショコラは日頃あまり口にしないものですが、ちょっと硬めで添えられた

ホイップを少しづつ付けながら頂きました。甘かなり控えめで大人のケーキですね♪


遠慮なく、お代りも頂いて、束の間ではありますが、

文字通りまったりとした時空間を過ごす事が出来ました。


やはりカフェの価値というのは、コーヒーやケーキが美味しい事は当然としても、

このような、「心穏やかな時空間を享受できるかどうか」で決まって来ると思うのです。

それには、お店の方だけでなく、他のお客さんもその要素の一つとなるため、この時、

ここに来られていたお客さんは皆、私と同じような感想を持たれたかもしれませんね。

そういった意味では、カフェの手本になる様な素敵なお店でした。


駅前のコーヒーチェーン店に行くのなら、わざわざ歩いてくる価値はあるでしょう。

そうそう機会はありませんが、ここは覚えておいて損は無いかなと思いましたね。

ごちそうさまでした( ^^) _旦~~

【再訪15-11】実に１年半ぶりの再訪でした。

連休初日の土曜日の１３時頃でしたか、お店に入ると(＠_＠;)

店内が、大幅にレイアウト変更されており、席数が倍増しておりました！

以前に比べると、無機質な感じになってしまいましたが、１２人位

入れるので、これはあまり待たずに済みますのでありがたいですね。


勿論、秋刀魚の混ぜそば目当てです。「増席祭り」と題して、

（超）秋刀魚のまぜそばと言うのがありましたので、それにしました。

それも、ランチサービスで中盛り無料との事、ありがたくお受けしました(笑）

ちなみに、先客は４人しか居なかったのに、５分位で満席です！

相変わらず、人気店ですね。

５分ほどで提供されましたので、早速頂きました。

（トッピングが雑なのがちょっと気に入りませんね！）

トッピングは秋刀魚のほぐし身の他には、叉焼１枚、ぶっといメンマ、

刻みネギに糸唐辛子でしたか。中盛りとの事でしたが、麺量はかなりのもの。

デフォでも良かったかな。濃い目のだし汁に絡めた麺はかなりの濃さ。

ですが、これが旨いんですよ。トッピングを色々と絡めながらぐいぐいと

喉を通って行きますよ。全く止まらないという感じで、あっという間に

完食してしまいました。

久々と言う事もありましたので、本当に美味しく頂けました♪

増席で、ハンドリングも良くなったし、界隈では一番好きなお店ですね。

ごちそうさまでした(^^)

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【再訪14-04】　遂に鈴木さんがランチを始めたとの情報をキャッチ！

早速、行ってきました～～♪♪

お昼は１２：００～営業との事、当面は夜の閉店まで通し営業との事。

落ち着いたら、夕方に少し中休みを取るかもしれないと仰っていましたョ！

尚、お休みは不定休となっていますが、今月（14/04）に関しては、概ね火曜日

がお休みのようでしたよ。参考まで^^


さて、伺ったのは日曜日のお昼、１３：００少し過ぎでしたか。

妙に店内も明るくて、変な感じですね（笑）先客との入れ替えで、一番奥の厨房近くの席へ。

【４月限定】と書いてある「秋刀魚まぜそば味噌」を頼んでみました。￥８９０也

中盛りサービス！という事でしたが、丁重にご辞退申し上げ、しばし店内観察。

どうやら、今月の１９日（土）に千葉ＴＶに「生出演」が決まってるそうで、店内あちこちに

告知が貼ってありますョ。皆さん見てあげてね~(^o^)丿

さて、ほどなく４月限定まぜそばの提供でした。

これを戴くのは、実は２年半振りでしょうか。というか、「味噌」は初めてでしたが。

秋刀魚の塊、茹でキャベツ、メンマ、叉焼を混ぜ交ぜしていきます。秋刀魚の良い香り♪

汁なし（少しは入っていますが）の油そばタイプ。最近は油そば、随分と増えましたね。

でも、津田沼界隈では少ないですよね。このタイプ。これに、山葵を混ぜ込んでいただきました^^

味噌が効いています。それと山葵が想像以上に良く合いますわ、勿論、秋刀魚も！

相変わらず、どこにもないオリジナリティ溢れた美味しいらーめん（まぜそば）です。

麵やトッピングをほぼ、食べ終わると美味しそうな汁が丼の底に残っていますネ。

折角、中盛りサービスを断ったのに、「〆めし」￥３０を追加コールしてしまいました！

この絶妙な値段設定にやられました（爆）でも、ほんとに一口か二口分なんですよ、これが。

味噌の効いた一口秋刀魚雑炊で満腹、大満足でした　=^_^=

土日も開いてて、ランチも開始！使い勝手が格段に上がって、更に人気が出そうですね♬

また行きますよ、ごちそうさまでした♪

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【再訪13-11】　久しぶりにやってしまいました(*_*;

人形町で、遅めの飲み＾＾　　終電で津田沼まで帰ってきて「〆のラーメン」に

フラフラと吸い寄せられてしまいました。久々の鈴木さんです♪

店内に入ると、丁度満席。後ろの待ち席へ。あっという間に店内の待ち席も満席です（汗）

待ってる間に短冊メニューを見ていると、見慣れぬラーメンがラインナップされていました。

「鯛骨塩らーめん」これは、試さない訳にはいきませんね＾＾

１０分ほどで、席へ通されました。途中で、注文はしてあったので５分弱で提供されました♫

早速いただきました。

鯛の出汁はまろやかな為か、でしゃばりません。そのぶん、柚子の香りが結構強力です。

麵はオーソドックスな細麺。何故かメンマが激旨（笑）♪

全体的には、マイルドな鯛骨に柚子が香るオーソドックスな塩ラーメンでした（＾＾）

美味しいのですが、インパクトが少し弱いかなぁ。

次回は、初心に戻って、秋刀魚のまぜそばをお願いしてみます。

ごちそうさまでした＾＾

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【再訪12-01】　友人と百楽門で飲んだ後に、1人で伺いました(^^)

時間は、２３時過ぎ。雪が、降ってます。それも、凄い勢いで（汗）

先客はおらず、今回はカウンター席の一番、厨房よりの席に座りました。

先回は、まぜそばを頂いたので、今回は「鈴木さんらーめん」を注文しました♪

ほどなく、真黒なスープのラーメンが提供です。見るから濃そうです。

スープから頂くと、なんと見た目の通り無茶くちゃ濃いです！魚介出汁が香る

と言うよりは、醤油飲んでるみたい・・・（汗）

いささか、飲んだ後でしたので味覚が麻痺していたとは思うのですが、ちょっと

濃すぎました。麺とトッピングののり、叉焼、メンマをさっさといただきお暇しました。

スープは全く飲めませんでした。残念ながらちょっと、私の口には合いませんでした(TT)

次回は、またまぜそばをいただきたいと思います。　ごちそうさまでした♪


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【初訪11-12】今日は、カミサンが忘年会との事、夜も外食です!(^^)!

人形町で遅くまで開いているお店で、坦々麺を頂こうと行ってみたのですが、
入り口に、「ディナータイムは坦々麺、汁なし坦々麺は提供していません」との
張り紙が・・・(+_+)

結局、家の傍で遅くまで開いているお店にく事に。
久しぶりに、なりたけへ行こうと思い、いつものコインPへ♪

さて、なりたけですが、夜の10時近いのに並んでいますネ（汗）
寒さも厳しい中、ふと違うお店を急に思い出しました。

そうだ！夜しか開いてない「鈴木さん」へ行こう！
と言う事で、急遽予定変更していざ「魚骨ラーメン鈴木さん」へ(^^)

津田沼駅前交差点から北へ向かい、１～２分のバス通り沿いにあります。
小さなお店ですネ。夜の６時～深夜２時頃まで開いてるようです。

早速、入ってみました。３０代位の若いご夫婦でしょうか、2人で切り盛りされています。
中もコンパクトなお店でした。L型カウンター席で７名位でしょうか。

先客は３人。一番はじっこの道路側の席に陣取りました。
直後に、女性お1人様が来店、満席ではありませんが、賑わっていますネ。
おや？カウンターの天板がU型に反っていますネ。
少し平衡感覚が惑わされます（笑）

今日も、突然の予定変更の為予習が不十分です（大汗）
つい、先日近所で地雷を踏んでますから慎重に・・・。

メニューをじっくり眺めて、結局お店一押しの「秋刀魚のまぜそば」なるものを
オーダーしました。
これまた、お店の名前に「魚骨～」とあるのでトラップでない事を祈るばかりです（笑）

７～８分でしょうか。まぜそばの提供です♪

見た目はスープが殆ど入っていないので、油そばの様相でした。
秋刀魚の砕いた塊が、どっさり乗っています！

これを、良くまぜて頂くようですので、ますます油そばに似ていますネ。
秋刀魚は小骨がある訳でもなく、そのまま、まぜまぜしました。
ラーメンに秋刀魚は違和感がありましたが、実際のところは大変ナイスな
ラーメン（まぜそば）に仕上がっていました♪

麺も茹でた後に油を絡ませてありますので、やはり油そばと言ってよいかもしれません。

後からも、お客さんが切れませんね。どうやら常連さん？？「まいどっ！」って奥さんが
声をかけていますが、特におしゃべりする訳でもないのですが。

全体的にはお店の雰囲気やお味、とてもバランス良く良いお店でした(^^)

また、少し時間を開けてから行ってみたいですネ。ごちそうさまでした♪

休日の夕方５時頃、仕事を終えて立ち寄りました♪

以前からチェックはしてあったのですが、ここまで

不便な場所とは知りませんでした＞_＜

八柱駅より、バスで10分強で、バス停降りてからは行きは3分、

帰りは１分位でした。その一帯だけ、商業施設が固まっていましたね。

早速入ってみました。店内はアメリカンな設え、調度品で溢れていましたね^^

こりゃ、賑やかですね。半端な時間という事もあって、先客はゼロでした。

６時頃から、予約のお客さんでしょうか、ぞろぞろと入ってこられました。


私は窓側の2人掛けカウンター席へ通されました。なんか、雰囲気あって良いですね♪

スタッフさんが、本日は和牛を使ったメニューが品切れです！との御説明(>_<)そうですか。

ならばという事で、「大吾朗バーガー」とハートランド（なま）をお願いしました♪

日頃は車で移動する事が多いのでなかなか、外で飲む機会が少ないので、ここぞとばかりに

「なま」注文です(^O^)／　落花生も美味しいですね。５分ほどで提供されました^^

◆　ハートランド　クリーミーで口当たりの良いビールです。

◆　大吾朗バーガー　フライドオニオン、アボガド、タルタル、生レモンと書いてありますね。

　　バンズはツオップ製とか。チョイ硬めでかなーり美味い。この、盛りだくさんの

　　パテやらトッピング類をしっかりと受け止める力強いバンズという感じでしょうか。

　　パテも肉汁滴る逸品。和牛ではないけど、全然美味いっすよ！

◆　ポテトフライ　まるで「知恵の輪」みたい（笑）

　　ケチャップとマスタードをタップリ付けて頂きました。これも、揚げたて、美味い♫


お値段も張りますが、これはかなり行けますね~！人形町のブラザースより美味いかも！

その位美味しいグルメバーガーでしたね。

寒い中、バスに揺られてやってきた甲斐がありました！

ごちそうさまでした(^^)/

【再訪15-08】丁度半年ぶりです。今回はカミサンと再訪してきました。

平日の午後８時頃でしたか、ちょっと遠いのですが安いコインパーキングに

車を置いて歩いて行きました。駐車場情報は、店舗備考欄を更新しておきますね。

早々、９月から定休日も変更になるようですので、それも直しておきますね。


帰りはカミサンが運転してくれるという事で、今日はそば前と洒落込みますか(笑）

お店は結構空いていて、以前と同じ真ん中のブロックへ。テーブル席へ陣取りました。

隣にも先客お2人様が居りまして、後は奥の座敷の方に何人かいるようでしたね。


◆　お酒　播州一献という超辛口を頂きました。ピリリと美味いですね♪

◆　そばがき　￥６８０なり。けっこうねっとり、モチっとしていましたね。

　　たまり醤油に薬味を入れて、浸けた物を海苔で巻いて頂きました。

　　そば粉１００％、ずっしりと重たかったですね。お腹に貯まります(爆）

◆　お通し　肉じゃが　本の一口ですが、これが丁寧な一品。旨いです♪

◆　特製もりそば（２枚分）手打ちらしい不揃いな二八蕎麦。芯を残した硬めの

　　茹で加減。良い塩梅ですね。日頃より堀留屋でメガ盛りには慣れてるので、

　　蕎麦はペロリと頂きました。良い喉越しを楽しめましたね。


カミサンは野菜天もりそばを頂いていましたが、お蕎麦が美味い♪

と満足したようです。

ごちそうさまでした(^^)/

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【初訪15-02】マイレビュアーさんが続々と訪問されてるこちらのそば屋さん。

とある土曜日の午後８時半過ぎ、仕事帰りに立ち寄ってみました^^

場所は、中野木交差点から津田沼駅へ向かって真っすぐ、JR総武線をアンダーパスした

直後の信号の路地を右へ(南へ）入った二軒目です。角に小さな看板が立ってましたね。

（多くの方が津田沼駅からですから、敢えて反対側からの車目線で書いてみました）

お店の駐車場は無い為、そのまま通り過ぎて１２０ｍ程進んだところにあるCPを利用です。

ちなみにその辺りには３ヶ所のCPがありますが、利用時間帯によって、大きな差があります。

店舗情報の備考欄に詳しく書きますので、車で行かれる方はご参照くださいね。


CPから徒歩２分くらいですか、信号まで戻ってきて路地を曲がるとお店がありました。

入ってみると、入り口そばにはコの字になったカウンター席。先客は誰も居ません。

次のブロックが、半分が壁を向いたカウンター席で、残りが４人掛けと2人掛けのテーブル席。

カウンター席にお2人様が居ましたね。

1人でしたが、何故か、そこのテーブル席へどうぞとの事。ラッキー♪

通路側の2人掛け席へ陣取りました。奥の方には小上がり席があるのでしょうか？

賑やかなので、明らかに団体のお客さんが宴会モードに入っているのが判ります。

店内は、和モダンといった雰囲気の設えで、良い雰囲気です。

お店の女性スタッフはホールが2人？少し人手不足という印象でしたね。

何故なら少し走り回ってる感じ（汗）ちょっと、雰囲気台無し、勿体ないなぁ(*_*;


さて、すぐにそば茶とメニューを持ってきてくれました。しばし、検討タイム。

最近マイブームの天そばから、野菜天そばをチョイス、デザートにはそばプリンを頼みました。

すぐに揚げ蕎麦が提供されます。これをポリポリしながら提供待ちです。

ラストオーダーの２１時が近づいてきているのですが、後客さんが結構入りますよ。


さて、１０分弱でしたか、野菜天そばが提供です♪早速いただきました^^

◆　野菜天は、別皿で以下の様な感じ。

椎茸、ヤングコーン、茄子、南瓜、人参、薩摩芋、ジャガイモの7種類。

おろしが添えられていますよ。天つゆはあっさり薄目。

揚げたての野菜天は、素地の味がしっかり残る仕上げで、どれも美味しいです♪

ジャガイモが硬めの食感であれ？くわい？と一瞬思いましたが、特徴がありましたね。

◆　おそば　全く何も入っていない素のかけそば。ここまで潔いルックスは珍しいかも。

逆に言えば、お蕎麦そのものをしっかり楽しめるという趣向。

天ぷらを突っ込んだりは致しません（笑）

ムチッとした食感の二八そばで、そばの香りもしっかり楽しめます。

汁も鰹節に拘ってるようで、良い香りですね♪

上品でかつしっかりと一本筋の通った、そんな印象のおそばで、美味しかったです♪

◆　そばプリン　聞いてはいましたが、かなり硬めのしあがり。ザラッとした食感。

そばの味ですねぇ。面白い。只、底のキャラメルは普通な感じでしたか。

トップには生クリームにミント、くこのみですか、ルックスも良い感じでしたね。


そんな感じで、和モダンな雰囲気の中、お蕎麦を楽しんできました。

下見は完了、今度はカミサンときますかね（笑）

ごちそうさまでした♪

日曜日のランチタイムに伺いました。

京成線の大久保駅の北の方面です。日大や東邦大の高校の近くですね。

駐車場が店の前では無い様で、入念に調べて行きましたので、迷わず着けました(^^)

時計は午後２時を回っていたし、天気が悪かった事もあってか？並ばずに入る事が出来ました。


薄暗い店内は、ところどころに縄暖簾が、パーティション替りにぶら下がっています。

客入りは半分ほどでしたか。お好きな席へどうぞとの事でしたから、店内から

蕎麦打ちコーナーが見える席へ陣取りました(^^)


早速、メニューを拝見です。随分と種類がありますねぇ。カミサンと2人で悩みながら、

私は取り敢えずビールを頂きます♪帰りの運転はマカセタヨー(^o^)丿

で、頂いたのは「メニュー左上の法則」に従って以下の様な感じでした。


◆　生(小）　モルツ　訳あって2日程禁酒していた為、腹に浸み入ります！激美味ですね♪

　　料理提供の前に、薬味が運ばれてきました。開けてみると、「刻み葱、山葵、大根おろし」

◆　６種盛り　天丼セット　(そばはせいろで平打ちをチョイス）

　　◇３連小鉢　きんぴらごぼう、菜の花和え、トマト風味ロールキャベツ　

　　どれも丁寧な一品です。作り置きで冷めていましたが、味は問題なし。

　　まさか、お蕎麦屋さんでロールキャベツが頂けるとは思いませんでした♪

　　◇６種盛り天丼　ご飯は少な目でお願いしましたので、丼の底に薄らと敷かれていました。

　　海老天、焼きイカ天、野菜４種（かき揚げ、南瓜、椎茸、大葉）程良い甘みの天つゆが

　　かなり少な目に掛かっていました。これは、天ぷらがすぐにべたつかず、良い塩梅ですね。

　　海老は大ぶりで、中はプリップリ^^！イカもパツンと噛みきれる程良い食感。

　　野菜もかき揚げもあって、かなりのボリュームでした。何よりカラッとした揚げ加減が

　　美味しかったですね。

　　◇平打ちせいろ　まずはそのまま一本頂きました。蕎麦の香りが感じられる良い茹で加減です。

　　鰹の出汁が効いた濃いめの麺つゆに、薬味を投入、スルっと頂きました♪

　　ああ、蕎麦はやはりこの喉越しが良いんですよね(^^)これはあっという間に無くなりました。

　　この蕎麦の量だけだと、物足りないのですが、全体で見ればお腹一杯です(^^ゞ

　　そば湯投入で、麺つゆ呑みほしてごちそうさま！これで￥１２８０（税前）満足しました♪

◆　カミサンは焼きイカ天丼セットを食していました。私のにも１ヶ入っていましたね。

　　こちらもお腹パンパンになったようでした。


随分前からある、地元では人気のお蕎麦屋さんのようでした。

私は知りませんでしたが、今回はカミサンチョイスで美味しい天丼ランチが頂けました(^^)

ごちそうさまでした♪

県道船取線の中野木交差点近くにあります。

休日ランチタイム、カミサンと行ってきました。

案の定、お店の前の駐車場は満車です。裏に回ると判り易い看板が

出ており、無事に車を停める事が出来ました。（店頭３台+裏２台）


早速、暖簾をくぐってみました。店内は古民家調で良い雰囲気ですねぇ。

玄関は結構狭くて、靴はセルフで下駄箱へ入れます。

厨房前のカウンター席へ通されました。テーブル席は確かに満席です。

お店のスタッフは揃いの作務衣を纏っていますね。

ホール、厨房３人づつ位は居たのではないでしょうか。


メニューとお絞りが提供されましたので、まずは生ビールを頼んでメニュー拝見。

私は、「うな重の特上」を、カミサンは「ひつまぶし四寸おひつ（一人前）の上」をお願いしました。

うな重(特上）￥３１００（税前）+ひつまぶし四寸おひつ上￥２５７０（税前）でしたか。


カウンター越しの厨房で、鰻を焼いているところが良く見えました(^^)

３０分弱は掛かりましたかね。やっと、うな重とひつまぶしが提供されました(^^)/


◆　うな重（特上）うなぎが重なっています(^^)多いです＼(^o^)／　

　　最近はこんなにうなぎの量が多いもの、頂いていませんでしたから（汗）

　　外はパリッと中フワッという感じでしょうか、良い塩梅です。ご飯もやや硬め。

　　タレは濃いめで全体的に好みの仕上がり、堪能致しました♪

◆　小鉢、香の物、肝吸いも無難な仕上がりで満足感が得られました(^^)

◇　ひつまぶし　以前は1人用は無かったようですが、きちんと1人分でしたね。

　　お決まりの最後の茶漬け風が美味しかったと言っておりました（笑）


小さなお子様ご遠慮下さいという貼り紙が何カ所にもあり、気になったのですが、

きちんと、その理由が明記されていました。納得できる内容に私はお店への

信頼が増しました。(ここは人により感じ方が違うかもしれませんが）

そうそう伺う機会はありませんが、また折を見て行ってみたいお店でしたね。

ごちそうさまでした♪

京成津田沼駅をまっすぐ南下、国道１４号の信号を右折（西へ）してすぐ。

大きな赤い看板が目に入ってきます。

駐車場はお店の敷地内に５台分、その斜向かいの月極め駐車場の中に３台分。

大手資本のファミレスでもないのにこれだけ用意して頂けるとありがたいですね。

日曜日の遅めのランチタイムに伺いました。


それでも駐車場は最後の１台。まだ、混んでるようですよ。

早速入ってみました。狭いながらもウエイティングルームがありますね。

待つのかと思いましたが、すぐに通して頂けました。

奥の方の４人席は丁度コーナーになっており、二方向に窓があって明るいですね。

良い席です。運転はカミサンに任せて、取り敢えず私はビールをお願いしました^^


さて、メニューですがかなりのバリエーションの為、なかなか決まりませんね（汗）

ハンバーグ、ステーキ、チキン、シーフード、グラタン、パスタと王道は勢揃いです。

５分近くあーだこーだ迷った末に、注文をしました。


しばし店内観察です。木目調のインテリア、心地良いBGM、良い雰囲気です。

周りも家族連れやカップルばかり。まったりとしたホリデーランチです(^^)/

１０分ほど掛かりましたか。先にスープが来て、程なくメインとライスが提供されました。


◆　ハンバーグと海老フライ　ガルニーはキャベ千、キャロット、グリンピース等。

　　ハンバーグにはドミグラソースがタップリ、大きな海老フライにはタルタルソースが

　　これまたたっぷりと掛かっていますね。後は目玉焼きが乗っていました。

　　ハンバーグは牛挽きで、カットしても肉汁はあまり滴りません。濃厚で甘みの強い

　　デミグラをたっぷり付けて頂いてみると、ハンバーグらしい旨味が凝縮です。

　　厚みもかなりでボリューミーでしたね。

　　海老フライは頭付きでかなりの太さ。自家製タルタルとの相性も良く、美味美味^^

　　付け合わせのキャロットとグリンピースが温かったのが少し残念。

◆　ライス　硬めの炊き加減、無難に美味し。

◆　コンソメスープ　少し温め、味は普通に美味しかったです。

◇　チーズハンバーグステーキと紅鮭フライ　カミサンが注文

　　頂きはしませんでしたが、かなりのボリュームのようでした。


結局2人とも、完食したらお腹がはちきれんばかりになってしまいました(滝汗）

初訪でしたのでポーションが判らずという結果。ライスなしの単品で十分でしたね。

３~４人で、いろんなものを少し少な目に頼んでシェアするのも良いかもね。

ごちそうさまでした(^^)/

船橋の方ならご存知かもしれませんが、実籾街道沿いに出来ました。

最寄駅?　京成「実籾」駅からも、新京成「習志野」駅からも徒歩約３０分です。

バスで近くまでは行けるようですが、目の前はバスも走っていないようです。

まぁ、響きは悪いのですが場所は「陸の孤島」ですね。

車で行くのが基本でしょうけれど、駐車場が見当たらない。。。

店頭に何とか１台は停められそうですが。CPも至近には見当たりませんし。

兎に角、行きにくい場所なんです。


という事で、以前より通るたびに気になっていたのです。

やっと、伺う事が出来ました。平日ランチタイム、遅めの１：３０頃でしたか。

店頭に手書きのランチメニューが張ってあります。じっくり眺めてから入りました。


店内は、一言で言うと、アンティーク調のラウンジ？みたいなイメージでしたね。

テーブル席は大きめなものがゆったりとした配置で４卓ほど置かれていました。

中央には厨房を囲うように、高椅子のカウンター席が５席でしたか。

テーブルや椅子はおそらく輸入物でしょうし、その他にも実用性のない装飾的な

家具が見受けられましたが、どれもそんな感じでした。


奥の壁一面、飾り棚になっており調度品はガラス細工系が多かったようです。

また、間接照明が多用されており、かなり造り込んだ空間でした。

好みは別として、これは相当、お金が掛かってるのは間違いありません。

店名の「梅乃食堂」というイメージからはかけ離れた店内でしたね♪


BGMは有線でしょうか？７０年代の歌謡曲がずっと流れていました。

妙齢なご婦人がお二人で切り盛りされていました。

ママさんとスタッフという感じでしたが、その立ち居振る舞いは食堂の

おばちゃんというイメージとはやはりかけ離れた感じでした。


店頭に貼ってあったのと同じ手書きのメニューを持ってきてくれました。

全部で８種類のラインナップは洋食、和食、中華という感じで、お値段は

￥８００~￥１０００。牛タン定食のみが￥１５００となっていました。

口頭で、ドリンクが+￥１５０、デザートも+￥１５０との説明がありました。


かなり悩んだのですが、「梅乃特製ゴロゴロ野菜カレー」とHCを注文しました。

￥１０００　+　￥１５０で￥１１５０也　(税込）

話はそれますが、近所の車屋さんのブログにOPEN直後のこのお店の書き込みがあって、

その時のメニューを見ると、カレーと唐揚げ定食以外は全て違っています。

メニューは相当、バリエーションを持っているのかもしれませんね。


しばし、店内観察を続けます。卓上セットもガラスモノが多いです。

オーナーの拘りを感じますね。料理の器類も良くは判りませんが良さげな感じです。

１０分以上は待ったでしょうか。やっと提供されましたので、早速いただきました。


◆　サラダ　レタスの下にはキャベ千、プチトマト、パプリカ、海ぶどうに小豆、ひよこ豆

　　という感じで、色々と入っていますね。マヨネーズベースのドレッシングでした。

◆　カレー　ライスとルーは別々です。ライスの上にはミントとフライドオニオン。

　　ルーは、かなりのポーションですよ。あまりスパイシーという感じではないのですが、

　　辛さはしっかり辛くしてあります。具材は、温玉、ジャガイモ、キャロット、玉葱、

　　ピーマン、パプリカ、しめじ、鶏肉と言った感じでした。それぞれのカットは大きめ、

　　またその柔らかさからは時間を掛けて煮込まれた事が伺えますね。シンプルですが、

　　美味しいカレーでした。付け合わせにらっきょと梅干し。梅干しってカレーに合うんですね。

　　知りませんでした(^o^)丿　　

◆　味噌汁　ごく普通の味噌汁で豆腐に葱でした。普通に美味しい。

◆　HC　きちんと淹れてくれて、少し待ちました。キリリと酸味の効いた一杯でしたよ(^^)


この遅い時間で、先客３組、私を入れて４組でしたか。

ランチは２時までで、夕方は５時~１０時までの営業のようですね。

お酒のメニューがあったので少し眺めましたが、極フツーの値段でした。


総合的な感想を書きますと、こちらは商売度外視の趣味のお店だと思われます。

この調度品やランチのCPの高さ、営利目的とは考えにくいです。

そもそも、立地的に飲食で商売するには、車利用が前提の場所なのにそうなっていない。

どこかで磨いた料理の腕を生かして、地元の人相手に楽しんでるような、そんな

印象を受けました。まぁ、想像の域は出ませんが。

ここは是非、界隈のレビュアーさんにも見定めて頂きたいですねぇ（笑）


カミサンに話したら、是非行ってみたいとの事、もう一度は行く事になると思います。

ごちそうさまでした♪