aki-shimaさんが投稿したこうかいぼう（東京/門前仲町）の口コミ詳細

何と門仲で所要があって、こうかいぼう

に立ち寄る機会に恵まれました(^O^)

履歴を見たら、なんと４年ぶりでした！

平日ランチという事で、行列を予想は

してましたが、案の定約２０人の行列！

すぐさま連結しました！ランチタイム

ど真ん中でしたので、その後も行列は

暫く２０人位で推移していましたね。

相変わらずの人気店でちょっと安心♪

外待ち３５分、中待ち５分、提供まで

５分、実食１５分で丁度１時間で済み

ましたから、許容範囲の中で納まり、

良かったです。

４年ぶりという事もあり何か変わった

のかなと思っていましたが、少しの

値上と、定休日が増えていたこと以外は

以前のまま、これまたホット安心です！

何しろ私の一番お気に入りのお店です！

食べログで唯一無二のスコア「５．０」

を付けてるお店ですからね(^O^)／

久しぶりでしたが、基本に忠実に

らーめんににたまごトッピングして

チャーシューご飯セットにしました。

〆て1,200円也。このインフレ時代に

よくぞこの価格で頑張ってくれており、

感謝しかありませんね!(^^)!

4年ぶりでも、これこれ！って一口

スープ飲むだけであの懐かしい味が

口中に蘇ります。麺もモチっとした

たまご麺、超絶旨いです！

煮たまごも叉焼もメンマも刻み葱も

全てが完成度が高く、かつ見事な

調和を丼中で発揮してくれます。

やはり完成度が完璧なラーメンです！

ちゃーしゅーご飯もシンプルですが

文句なし！絶対量は最近の私には、

ちょっと多すぎましたが、完璧な

セットでしたね。感動の余韻に浸って

いる間はなく、まだまだ行列は続いて

いますのですぐに席を立ちました。

定休日は以前は水と日だったのですが

第一第三金曜日が増えていました。

店主と奥様も、このきつい仕事を永く

続けていくための苦渋の選択だった

のでは？と想像しました。無理せず

永く続けてくれることは此処のファン

なら皆、思っているはずです。

久しぶりでしたが、変わらぬ店主と

奥様の笑顔と丁寧な接客にも癒され

その日一日はとてもハッピーでした！

絶対、またいきたいですね。

ごちそうさまでした(^^♪

昨年はコロナだったこともあり、足が遠のいていたこうかいぼうさん。

都内での仕事帰りに、久々に立ち寄る事が出来ました(^^♪

何と、１年９か月ぶりでしたか(^^;隣には新しいマンションが立っており、

並ぶ列が、途中から道路側ガードレール沿いに変わっていたりしましたね。

平日お昼少し前でしたか。外待ちが５人ほど。中待ち３人ほど。

人気は変わらずでホッとしました。１０分ほどで席へ着けました。

注文は、らぁめんに味付きたまごとメンマをトッピング。

奥様も店主も元気そうで何よりです。カウンター席にはパーティションが

有ったのですが、こうかいぼうらしい細やかな配慮が。箸と２種類のれんげは

各ブースごとに一つづつ用意されていました。ここまで配慮してくれるのか！

こうかいぼうさんの真髄をまた、再認識したのは言うまでもありません( ﾟДﾟ)

さて、いつもと変わらずおいしいらーめんを久しぶりに堪能いたしました。

これを頂くと、ほっとする気持ちになれます。また、来たくなるから不思議です。

という事で、この日も大満足できました。次はいつ来れるかな～。

ごちそうさまでした(^^♪

もう、２０回以上伺っていますが、非の打ち所がありません。

ラーメン屋さんとして、飲食店として、人として。

このご時世、「癒し」や「ホスピタリティー」をこれほどまでに

ストレートに感じれるお店を私は他に知りません。

そしてまごう事なき圧倒的美味さ！今回も、らーめん+味玉+メンマをオーダーです。

店主が長い時間をかけ研究の末、世に送り出した秘蔵のスープ。

ゲンコツ、鶏ガラ、複数の節系と多くの野菜などを元に編み出した究極のスープ。

ここに端正に沈められたたまご麺、ムチッとモッチりうまうま麺です(^^)

具材たちも、名脇役ならぬいつでも主役になれるレベルの叉焼、メンマ、味玉たち。

使っている「水」や「器」たちも拘りの逸品ぞろいです。

圧倒的美味さと、明るいホスピタリティーに今日も感謝！感謝！

心の底より、ごちそうさまでした(^^♪　また伺いますね(^O^)／

今年最初のこうかいぼうでした！今年はこんなに早く行けて嬉しいですね(^^♪

平日遅めのランチタイムでした。外待ち６人（中待ちが４人なので都合１０人待ち）

席に辿り着くまでに２０分位かかりました。帰る時は外待ちが１０人位。

相変わらずの繁盛ぶりに、ファンとしては嬉しい限りです♪

さて、この日はちょいと奢りまして、らーめん大盛りにメンマと叉焼をトッピング。

〆て￥１２５０なり。節香る濃厚な豚骨魚介スープは、いつもの味です。

今日のスープは若干温めでしたが、モチモチ玉子麺がアチチな感じです。

極太で大量なメンマは、その食感を楽しみ分厚いハムに近い叉焼は肉の旨味がほとばしる感じ。

勿論スープと麺との相性も抜群ですし。どれもがいつもの美味さですね。

変わらず女将さんと大将の丁寧で心温まる言葉がけは聴いているだけで癒される境地。

また来ますね！ごちそうさまでした♫

何と今年、初めての「こうかいぼう」でした！(^^;;

門仲方面に来る機会が減ってしまった事を実感ですねぇ(>_<)

平日遅めのランチタイム、何と店頭に並びが無い！！！

という事で、いつものＣＰへ向かうが何と満車(>_<)

急いであちこち回るのですが、どこも満車。これは参りましたね。

結局、いつものＣＰに戻って来たら丁度１台出そうな雰囲気。

もう、横づけして待たしてもらいましたよ。

店頭に着くと、外待ち１人、中待ち４人でしたか。

連結すると、あっという間に4人位並ばれましたよ。相変わらずの

人気ですよね。まぁ、当然でしょうが。


数分で中待ちへ移動、と同時に奥様がメニューをデリバリして下さいます。

その場で先にオーダーを取ってくれるので、席へ着いてからは配膳は早いのです♪

中待ちも、結局５分位でこの日は、カウンターの中ほどの席へ通されました。

そして５分も経たずに、らーめんが提供されました！こりゃ、最速かも(^^♪


◆　らーめん　味玉とメンマトッピング

　　いつもの節系の香りをまずは堪能し、スープを２口ほど堪能。

　　今日も熱々スープがタップリ入っていますよ。

　　たまご麺はいつも通りのもっちりです。これこれ！って感じ(^^)

　　でっかメンマもいつも通りの旨さです。永遠に食べていたいのですが、

　　どんなにゆっくり食べても、すぐに食べ終えてしまうのが寂しいです(TT)


そんなこんなで、全滞在時間で３０分ほどでしたか。帰り際には行列は７～８人ほど。

回転も早いので、この位ならストレス少なく並べますね。

年内にもう１回は来たいですね！今日もごちそうさまでした(^^♪

マイレビュアー様のレビューを拝見し、こうかいぼうへ無性に行きたくなりました。

いつものように、人形町で定期歯科検診の後、普段なら折角の人形町訪問ですから

どこかで夕飯を堪能して行くところ、この日はこうかいぼうへ。

到着したのが、１８：２０頃。外並びはありません。ラッキー！

さっそく中へ入ると、中待ち３人でした。尚、以前は１８：３０前後で

スープ切れ看板が良く出ていたのですが、最近は１９：００近くまで

営業されてる日も多いようですね。ありがたい事ですよ(^^)


さて、この日は「らーめん」に味玉とメンマとワカメをトッピング！

大盛りはグッと我慢で〆て￥１０００でした。

相変わらず、大将と女将さんの癒しオーラは店内に充満しています(^O^)

みんな、此処に美味しいラーメンとこの癒しを求めて来るのではないかと

私は思っているのですが、如何でしょうか？

５分ほどで着丼、いつもの節系の香りを堪能しつつ、たまご麺をすすります。

最近は、生活エリアが遠くなってしまったので、前ほど頻繁に来れないのが

残念ですが、来年も年に２～３回は伺いたいですね。ごちそうさまでした(^^♪

大好きな門仲の「こうかいぼう」

今まで、門仲で行った事のあるお店はこうかいぼうオンリーでした。

ここのところ、門仲に立ち寄る機会が増えたのに、ご無沙汰していました。

数えてみたら、今回で１９回目の訪問と相成りました(^^)/

以前は、閉店間際を狙っての訪問が多かったので、閉店の憂き目に

合う事も度々。実際には２０回以上訪問してることになりますか(^^;)


この日は、平日ランチタイム、早めのタイミングでした。

外待ち2人、中待ち３人でしたか。帰る時は外待ちが１０人位でした（汗）


最近は、頼むものが固定してしまい、「らーめん大盛り+味玉とメンマ」

をトッピングです。〆て￥１０００なり。中待ちで口頭オーダーです。


今回は、久しぶりにカウンター席一番手前の「こうかいぼう」の目の前です♪

いつものように、頭に布巾を載せています（微笑）

程なく提供されました。いつもルックス、いつもの味です。モチモチの

たまご麺に、濃厚で熱いスープ、秀逸なトッピング類。刻み葱まで洗練されてます。

いつ来ても全くぶれないこのらーめん。やはり私の中のNO.1はかわりません♪

笑顔の絶えない店主と女将さん。そして、元気ももらえる「こうかいぼう」

今までも、これからも大好きです＼(^o^)／　　

【再訪16-11】何と１年振りの再訪でした！

土曜日のランチタイム、並びは丁度30人でしたね。

外待ち４０分、中待ち１０分という感じでした。

久しぶりに「こうかいぼう」のらーめんをいただけると思うと行列も

全く苦になりません。というか、並んで待つのも楽しいくらいです♪

何といっても１年振りです！大好きな、らーめんに味付け玉子と

メンマをトッピング、それに大盛りにして、丁度￥１０００也。

ぶれない、いつものらーめん！もっチリしたたまご麺と魚介出汁が立った

複雑なスープが堪りません(>_<)！ごく太メンマ、黄身とろ味玉も健在です！

いつも通り「美味かった！」以外に言葉は見当たりません。

久し振りに、身も心も癒されました(^^)/　


さて以前からですが、レビューを見ていますと「スープが少ない！」

「スープが温い！」というコメントが相変わらず散見されます。

コメントされてる方は、丼の縁まで波々と注がれたスープが

好みなんでしょうかね？全部飲み干すんでしょうかね？

「こうかいぼう」の店主は、味噌汁の様に毎日、食べれる(飲める）

らーめん(スープ）を目指しています。

私は、毎回スープを飲み干しますが中々、大変な量ですよ(^^;)

また、温いという方は、熱々にして麺がのびる前に食べ終えれるので

しょうかね？猫舌気味な私には丁度良い熱さに感じます。


お店には、お店の方針、信念があって料理を提供されています。

スープの「量」や、「熱さ」は、それだけの物差しではなく、

その他麺やトッピングなどのアイテムと複雑に絡んで一杯の

ラーメンとなって提供されています。


私は一度もスープが少ないとも温いとも感じた事がありません。

ちなみに、今回はいつもにも増してスープは量が多くて、

熱々でした。（画像参照：量だけですが・笑）


前にも一度書きましたが、どうにも違和感がありまして、

今回改めてもう一度書かせていただきました。

店主と奥様、いつもごちそうさまです♪

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【休業16-02】年が明けてから、行っていなかったらいきなり、

「休業」マークが付いて、びっくり！確認のため出向いてきました。

なるほど、ビルの「耐震工事」の為に今月いっぱい休業とのお知らせ。

３月１日より営業再開とのことでした。一安心ですね(*^▽^*)

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【再訪15-10＆15-11】半年振りに二度ほど伺いました。

１０月はメンマ＆味玉らーめんを、１１月は味玉＆大盛りらーめんを頂きました^^

夕方の１８：２０頃。ピンポイントでこの時間なんですよ。

このタイミングが並ばず入れる、最善の時間帯と言う事、確信しました(^^)

１８：３０になると、閉店看板が出る可能性大ですから。ご参考まで。

いつものたまご麺、モチっとしてるし、激旨なスープ。至福の一杯。

いつもトッピングを変えて、楽しんでいます。いつもごちそうさまです(^^)

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【再訪15-04】午後６時２０分に到着。店内待ち一杯で、外待ち二番目。

程なく奥様がメニューを持って登場、前の方と私にメニューを手渡そうとしますが、

2人とも、メニューは見ずにオーダー完了です。その後、もう1人来られそこで、

「スープ切れ、営業終了」の看板が登場です。危ういところでした（汗）

久々に、最後の方と合席で一番奥のテーブル席への案内でしたね。

程なく、味玉入りちゃーしゅーらーめんの提供でした。

今日もまた、いつもの安定した美味しさ、ぶれる事なくいつも本当に美味しいですね。

また、スープ切れ看板後の来店対応など、相変わらず奥様の丁寧なご対応には感心しきり。

この味とこの接客がある限り、いつまでも繁盛する事は間違いなさそうですね。

今日も美味しいらーめん、ごちそうさまでした♪

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【再訪15-01】今年、最初の「こうかいぼう」です♪

平日午後６：３０に到着、まだやってるかな？余裕で営業していました。

今日は、７時頃までなんでしょうかねぇ。そんな感じでしたよ。

いつもこのくらいまで開いててくれると、嬉しいのですが。

丁度、満席か９割位で回転している感じ。カウンター中程の席へ(^^)

この日は、らーめんに味玉とメンマをトッピングでお願いしました。

いつものラーメン、いつものサービス、いつもの笑顔、ホッとしますねぇ♪

いつまでもこのままの「こうかいぼう」であって欲しいですね♪

今日も美味しいラーメン、ありがとう！ごちそうさまでした♪

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【再訪14-10】着いたのは、丁度午後６時。店内待ちが３名。良い感じです。

味玉付きラーメン（大盛り）を注文、￥８５０なり。カウンター席一番手前の席でした。

最近は、このお店に来る事が、束の間の「至福の楽しみ」となっています。

私の舌を完全に虜にした、完璧なラーメン。何度食べても、飽きません♪

きっと、今後も定期的に通う事になるのでしょう。ごちそうさまでした(^^)/

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【再訪14-09】３ヶ月振りの訪問です(*^^)v

出先からの帰り、平日の午後６時過ぎに伺いました。

外待ちゼロ、中待ち１人という狙い通りの状況でした♪

今日は、久しぶりにチャーシューごはんセット+味付玉子にしました。〆て￥１０００也。

らーめんはいつも通り、期待通りの至福の一杯♪

チャーシューごはんはダブル炭水化物という事で、私にとってはご法度メニューなのですが（笑）

まぁ、たまには良いでしょう・・・という事で戴きました。チャーシューのほぐし具合、

味付けの濃さ、ごはんとの相性、いずれも納得の逸品です(^o^)丿

たまにしか来れない、こうかいぼう。滞在時間もほんの短い時間なのですが、どうしても

また来てしまう、不思議な魔力をもったお店。次はいつかな？

ごちそうさまでした♫

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【再訪14-06】 ２ヶ月ぶりの訪問です。土曜日の午後2時頃でしたか。

今日は３0度を越していますよ(汗)　でも、混んでましたね^^

外並びが1５人でしたので、トータル２０人待ちといったところでしたね。

正味４０分待ちで席につけました。何時ものカウンター席です。

今日は、ラーメンのメンマトッピングをお願いしました。

席に着くと、１分位で提供です。間合いをはかって上手に作るもんですね♪

味の方はいつもの美味しさ。安定しています。でっかいコリッ、ブニュのメンマが

１０本くらい入っていましたね。堪能しました（笑）

※話は変わるのですが、たまにレビューを見ていると

①スープが少ない

②スープがぬるい

というコメントを見かけます。

今回は意識して頂いてみました。

①スープの量は少なくありません。丼の形状が底の方まで広がってる臼状の為、

少なく見えるのだと思います。自身の１０回以上の過去画像を見直しましたが

やはり少ないとは思われません。

②スープがぬるいと感じた事もありません。

しかしながら、決して永福町大勝軒系のような「熱々」ではありません。

人肌以上の「心地よい熱さ」と私は感じています。

レビューを書く方の物差し次第でしょうけれど、個人的には上記２点に関しては

自分自身が感じた事がないので、その点を今回は書き添えておきます。

相も変らぬ美味しさと、感情の籠もった温かい接客に触れ、癒されて帰ってきました。

評価見直しました。また行きますね。ごちそうさまでした♪

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【再訪14-04】 半年ぶりですね。平日ランチタイムに伺いました^_^

到着したのが11:45分頃。店内待ち3名、外待ち3名でした！ラッキーですね♪

私が連結してから、5分もしないうちに外待ちだけでも10人位に・・・。

消費税UＰに伴い、こうかいぼうも本日（4/1）から値上げとのこと！

新価格一番乗り？してきました(^^)

ラーメンが￥６００→￥６５０へ。それでも随分と安く感じるのは元が安いからでしょう。

で、今日はラーメンにチャーシュートッピングをお願いしました。￥950也。

尚、今日のポジションはカウンター席の入口から二席目でしたね。

５分弱でしたか、チャーシューラーメンが提供されました♬

あの低温処理された？ようなハムのようなチャーシューがたっぷり乗っていますヨ♪

とろけるようで濃厚なチャーシュー、何時もの極太メンマ、卵の効いたモチモチの麺！

今回も堪能いたしました(^^) 相変わらずの高いホスピタリティも健在です！

数えてみたら、丁度１０回目の訪問でした(^^)

まだまだ行きますョ！　ごちそうさまでした♪

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【再訪13-10】　今回はスパンが短かったですね♪

出先からの帰り、同僚と2人で立ち寄りました。こちらへ複数で伺うのは初めてです（＾＾）

いつもの平日、午後６時過ぎに伺いました。

いつものように、並びはなく、スムーズに入店です。

そして、初のテーブル席へ案内されました♪

やはり、カウンター席とは景色が違って新鮮でした（＾＾）

今日は、ラーメンにトッピングで水豚餃子をお願いしました。

焼餃子は頼んだ事ありますが、水豚餃子は初めてです♪　楽しみです！！

５分ほどで出て来たルックスはいつものラーメンにでっかい

水豚餃子がデン！と乗っていました。提供して頂いた奥様曰く、

「一つ、崩れてしまったので、後ほどお待ち致します。」との事でした。

早速いただきました。

皮はかなり厚めでもっちりとしています。餡は焼餃子と同じ感じでしたね。

美味しいのですが、麺ももっちりしてるので、その辺がかぶり気味でしたか。

個人的には、餃子は焼餃子の方がバランスが良さそうだと感じました。

いつもながらの優しいらーめん。堪能しました。

ほんと、不思議ですが飽きがこない。というより暫くするとどうしても食べたくなる

そんならーめんです（＾＾）♪　　ごちそうさまでした！

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【再訪13-09】　８月初めにも伺ったのですが、夏季休暇中で(>_<)！

今回も、午後６：１５分頃に伺いました。予想通り、待ち無しでスッと入れます。

もう、この時間帯が完全に定着した感じですね＾＾

今日も、いつもの味玉入りラーメンを頂きました。

端正なルックスはいつも通り。ムチッと中太ストレート麺もいつもの通り美味です♪

これだけ飽きないらーめん。やはり流石ですね。こうかいぼう♪

ごちそうさまでした♫

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【再訪13-04】３月に一度、スープ切れにあったので、４ヶ月振りの訪問です(^_^)

外出先から社に戻る途中の午後６時頃に寄りました。

やはりこの時間帯が、ベストですね♪

店内は８割の入りで回転していました。

空いてるカウンター席か、奥のテーブル席へどうぞ！との奥様の優しいお言葉＾＾

一番奥のカウンター席へ。

たぶんこの席へ座るのは三度目かな。落ち着く席ですね。

今日も大好きな「らーめんに味玉」をトッピングでお願いしました。

節の香り立つ美味しいらーめんです♪

優しいスープ、モチモチの中太麺、ぶ厚い叉焼とでっかい歯応えのあるメンマ、素朴な海苔、

刻み葱ですら、その存在感を主張しながらも調和しているこの一杯。

そして、味玉の黄身トロも秀逸ですよ。

いつもながらＣＰも見た目も含め、その完成度の高さに感服です。

昼間の行列は辛いですが、この時間ならまず並ばずに入れる確率９０％ですね！

（後の１０％はスープ切れで閉店です）

今年も定期巡回させていただきま～す(*^^)v　

ごちそうさまでした♫


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【再訪12-12】２ヶ月振りの再訪です。今年最後になると思います。

今年５回目（通算６回目）の訪問です♪

人形町以外では定期的に通っている唯一のらーめん屋さんですね。

今日も平日、午後６時丁度頃に伺いました。出先からの帰社途中です♪

一番近いコインPも丁度１台、空いていたので速攻でピットイン！

そして並びも無し！やはりこの時間帯が狙い目ですね＾＾


奥のテーブル席が一つ、カウンター席が３席ほど空いていました。

奥様、いつもの優しい声で、「奥のテーブル席かカウンター席お好きなところへどうぞ♪」

とのこと。今日も、1人なのにどうして、「奥のテーブル席か・・・」と言えるのでしょうか？

不思議です。そう言われて、1人でテーブル席へ座る方は居ませんよね～♪

でも、そう言ってくれる、そこにこのお店がよそのお店と何かが違う真骨頂があるのでしょうね。

ラーメンの話でなくてすいません。

今日は初めて、つけ麺を頂きました。

らーめんとの違いは、トッピングにわかめが入ってる事と、焼豚が細長くカットされてる事でしょうか。

5分程で提供された漬け汁からは、強烈な節系の香りがたっていますね。

早速いただきました。

あれ？ちょっとつけ汁が思った以上に濃いですね。麺やトッピングを漬けるとよく絡みます。

焼豚がカットしてあったからか？わかりませんがコンビーフみたいな食感でした。

最期の一口を残してスープ割りのコール、最後まで美味しく頂きました(^^)

先回も書きましたが、平日のこの時間帯が並ぶ確率が最も低くなりますね。

今後も、この時間帯を狙っての訪問が増えると思います。

ごちそうさまでした♪

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【再訪12-10】　３ヶ月振りの再訪です。１８時２０分到着。

行列なし！初訪の時以来ですね＾＾

早速、入店しました。カウンター席に空きが２席、奥のテーブルも１卓空いていますネ。

カウンター席で注文します。チャーシューごはんセット。初訪以来のオーダーです。

何度食べても美味しいラーメンと、意外にボリュームのある叉焼ごはん。

気持ちの良い接客はいつもの通り。わざわざ、食べにくる価値があるお店ですね。

尚、最短記録樹立です！

１８：２０入店＆着席

１８：２５提供＆食事開始

１８：４０食事終了＆会計・退店

コインパーキング代は何とたったの￥１００でした(*^_^*)

また来ますね♪　ごちそうさまでした＾＾


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【再訪12-07】　３ヶ月振りの再訪です＾＾　今日も、土曜日、お昼時。

行列覚悟で行ってきました！車をコインPへ入れて、いざ出陣！

店内から、数えて今日は３０人待ちですね（汗）雑誌もあるし、準備万端です♫

生憎の梅雨の時期。最初は降っていなかったのですが、パラパラと雨が。

傘をさしたりたたんだり。そんな中、何と奥様が数本のビニール傘を持って登場！

傘を持ってない方に「宜しければ、傘お使い下さい・・・」と声をかけていくではないですか。

またも、このお店のホスピタリティーの高さを目撃してしまいました(@_@。スバラシイ・・・！


今日は、結局入店まで５０分掛かりました。カウンター席の一番奥へ。

この席は、初来店した時に座った席ですね。なまずくんの目の前です(^^)

本日、注文したのはらーめんに味付たまご、それに焼餃子（５ヶ）しめて￥１０５０なり。

注文は、中待ち合い席ですでにお願いしてありますので席に着いてからは５分ほどで提供です♪

らーめんはいつもの優しくも節系の香りが漂います。味玉は、予想通りの黄身トロでストライク！

餃子は、餡は多くはありませんでしたが、パリと焼かれた皮とアツアツの餡が見事な調和で

流石！という逸品でした。いつもながらの大満足でしたね(*^_^*)

土曜日でしたので、９割位はカップルでした。ビール頂いてから、〆にらーめんなんて人も

チラホラ見受けましたね。ごちそうさまでした＾＾

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【再訪12-04】　２ヶ月ぶりに行ってきました(^^)

というのは、実は違ってて、その間にも３回度ほど１８時半頃に伺ったのですが、

まだやってるのですが外には「スープ切れ」の看板が。。。(TT)

という事で、今日は土曜日。しっかり並ぶ覚悟で伺いました。

生憎の雨、私にとっては恵みの雨！きっと並びが緩いに違いない！と向かいました。

案の定、外並びは何とたったの３人！＼(^o^)／

外待ちで１０分、中待ちで５分、全部で２０分弱でお昼にありつけてしまいました(^^)

悪天候の日は、やはり狙い目です♪　カウンター席の中程に通されました＾＾

さて、今日は初めてらーめんの大盛りを頼んでみました。

それと、トッピングでワカメを。しめて￥８００なり。

そうそう、BGMは軽快な洋楽が掛かっていましたね。リズミカルです♪


さて、数分でラーメン大盛りわかめトッピングの提供です。早速いただきました。

いつものまろやかなスープ！美味しいです。大盛りは、予想以上の大盛りでした。

ワカメのトッピングってあまりないですよね。結構好きで、今回初めて頼みました。

私の思った通りで、こうかいぼうのらーめんに凄く合いますね。正解でした＾＾

次回は、まだ試していない味玉を入れたいけど、つけ麺も頂いてみたいな。

相変わらずの奥様の丁寧な接客に感心しながら、完食完飲してお暇しました。

ごちそうさまでした♪　

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【再訪12-02】　３ヶ月ぶりの再訪です♫

今日は、土曜日、時間は１４時１０分、並びは中に４～５人、外に２０人＠＠！

寒いけど、日向だし頑張って並ぶぞ～（笑）　こちらで、並ぶのは初です。

結局、店内に入るまで約４０分。中に入ると、前のお客さんが、２人　+　２人。

私は１人！あのやさしい奥様が、丁寧に前のお客さんに、お１人様先に案内する

承諾を得てくれます(TT)！で、４人飛ばしで、カウンター一番手前の席に着席です(^^)

美学屋でも、同じ厚遇にあいましたが、うれしいですね♪こういうの。

店内待ちになった時点で、メニュー渡されて、伝えてありますから、お料理提供も早いです。

今回は、らーめんセット（TKG付き）　￥７００をオーダーです。最近、TKGに嵌まってます（笑）

TKGは、極々フツーなのですが、あの懐かしい味がのどに浸み入ります♫

そして、らーめん。節系の香り立つやさしいスープ。ほんと、マイルドです。

店主の、拘りに書いてある「味噌汁の様に毎日飲みたくなる」スープ。・・・納得。

気持ち太いストレート麺も相変わらず美味しさ満天！でかメンマも美味し♪

そして、予想通り、満席状態でもお二人でバタバタする事なく、きびきびと、スマートに

切り盛りされていましたね。正直、凄いです。これって。　　ほぼ、満点に近いな～＾＾

ごちそうさまでした♪


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【初訪2011-11】

マイレビュアーさんのレビューを拝見し、行ってきました！こうかいぼう♪

実は、会社から車で１０分でした(笑）コインＰも近くにあり、車でも問題ありません(^^)

すぐ隣にもラーメン屋さんがあり、最初間違えそうになりました（汗）

閉店間際ですから、行列もなく、すんなり入店。先客は４名ほど。

感じの良い奥様が、「お好きなお席へどうぞ！」と。日中はそんな事は無いのでしょうけど、

なかなか、ラーメン屋さんで、こうは言ってくれませんよね。いきなり感じ◎です。

カウンター席に座って、メニューを見始めるとお冷を持ってきてくれて「ごゆっくりお決めください！」

とあくまで丁寧です。噂どおりだな～(^^)

決めるったって、メニューは、ラーメン単品かＴＫＧつけるか、叉焼ご飯付けるか位しか選択肢は

無いのですが。

で、人気の叉焼ご飯付きをチョイス、お願いしました(^^)　￥８５０なり。

厨房のご主人も、にこにこしながらテキパキと動かれています。

今日は、遅いので空いていますが、恐らく日中の満席状態でもしなやかに丁寧にスピーディーに

こなすんだろうな～と容易に想像できます。ローカルで恐縮ですが太助もそんな感じです。

さて、叉焼ご飯が先に提供です。そこで、撮影許可を頂き、撮ってるうちにラーメンの提供です。

おおっ！これは美しい！まずは、スープを一口。・・・美味い！複雑な味わいが口の中に広がります。

うんちくは、カウンターの小さな楯に書いてありますが、豚骨に鶏ガラに魚介をブレンドしたオリジナル。

これは、本当に美味いの一言。この時点で、リピート決定！って感じです。

そこからは叉焼ご飯を含め一気に完食してしまいました。

最近、色々と美味しいところを探索していますが、ここは本当に美味しい！逸品でした(^^)

ラーメンでの最高点です♪　　★★★★☆

ごちそうさまです♪また近いうちに伺います♫