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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.2
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| 酒・ドリンク- ］
【閉店】久松町に刀削麵のお店がＯＰＥＮです♪
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既に看板が付け替えられ、開店準備中という感じでした。
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2014/06/04 更新
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【閉店14-06】こちらも既に看板が掛け替えられており、次のお店の開店準備中でした。
それにしても、約半年ですか・・・。厳しいですね、この業界は(>_<)
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清洲橋通り沿い、以前はバルチックカレーがあったところに刀削麺のお店が出来ました♪
実は先週も立ち寄ったのですが、満席で入れませんでした。二度目の訪問でした＾＾
ランチタイムに2人で行きましたら、最後の１卓に滑り込む事が出来ました（汗）
既に、かなりの人気店の様です。そう言えば、この界隈で刀削麵は見かけないですからね。
店内は、バルチックカレーの時とはレイアウトから一新しており、以前の面影はありません。
入口側が、目一杯に客席にして、奥の方の半分が厨房という感じ。
店員さんは全員、若い中華の方々。ホール担当が女性２人、厨房担当が男性３人くらい。
ランチメニューは以下の通り
◆ 牛肉刀削麺
◆ 角煮刀削麵
◆ スーラー刀削麺
◆ 味噌刀削麺
◆ 坦々刀削麺
◆ 五目刀削麺
いずれも￥８８０也 デザートに一口杏仁豆腐が付きます。
◆ ミニ麻婆豆腐 ￥２００
◆ ライス 無料
という感じでした。
中々、魅力的なラインナップでかなり悩みましたが、左上の法則に従って牛肉刀削麵をチョイス。
それに、ミニ麻婆豆腐もお願いしました。流石にライスはお断りしました＾＾
しかし、混んでますし活気がありますネ。奥の方は良く見えませんでしたが、
どうやらカウンター席はなくテーブル席で、相席が多いようです。
席そのものは決して広くはないし通路も狭い。窮屈感があるのは残念ですが
兎に角、賑やかな雰囲気は悪くはないです。
１０分弱でしたか、先にミニ麻婆豆腐が提供されました。
これは、中々のルックスですね♪ 期待が高まります＾＾
早速いただいてみると、何ときちんと花椒が効いていますョ！それも割れていない粒状でも
入っているので、口の中で割れて痺れがくるタイプ(~_~;) これは嬉しい誤算♪♪
パクパクとあっという間に頂いてしまいました＾＾
続いて刀削麺が提供されました。かなりの量ですね。やはり、ご飯は頼まなくて良かった。
パッと見た目はきしめん？のようにも見えますが、きちんと削ってありますネ。
コシも強くてなかなか美味しいと思います。
醤油味で鶏系の出汁でしょうか。あっさりというよりは結構コクがあります。
牛肉は、一瞬マトンのようにも感じましたがやはり牛肉。固いと言うほどではないですが、
噛み応えがあり、出汁も浸みて良い感じでした。兎に角量は多かったですね。
そう言えば、大盛りの設定が無かったのは、デフォルトで充分な設定にしてるからですね。
逆に、女性には厳しい量の様な気もしますが。
夜のメニューは置いてなかったので見ませんでしたが、居酒屋の看板も出ていますので、
夜も結構、いけるお店かもしれませんね。
そうそう、ミニ麻婆豆腐を２杯頼んでライスを無料で頂ければ麻婆豆腐ライスをワンコインで
お釣り付きで頂けるのか？とも思いましたが、メニューに載っていたノッポのシェフが
厨房の中から睨んでいますので、そう言う姑息な手段は使えそうにありませんかね（爆）
どなたか試して頂けると助かるのですが（笑）
という事で、ここは再訪あり！と思いましたね＾＾
ごちそうさまでした♪