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明るいのに暖簾が出てる！（14-04）
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超（ｽｰﾊﾟｰ）秋刀魚まぜそば(15-11)
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増席祭り(15-11)
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秋刀魚のまぜそば味噌(14-04)
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〆めし￥３０（14-04）
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投下！
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外看板にランチの告知！（14-04）
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山葵まぜそば用 入れ過ぎ注意！
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店内も日が差し込んで明るい！
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店内のランチ開始と定休日のお知らせ（14-04）
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鯛骨塩らーめん（13-11）
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鈴木さんらーめん(12-03)
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秋刀魚まぜそば(11-09)
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店内メニュー（13-11)
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【再訪15-11】実に１年半ぶりの再訪でした。
連休初日の土曜日の１３時頃でしたか、お店に入ると(＠_＠;)
店内が、大幅にレイアウト変更されており、席数が倍増しておりました！
以前に比べると、無機質な感じになってしまいましたが、１２人位
入れるので、これはあまり待たずに済みますのでありがたいですね。
勿論、秋刀魚の混ぜそば目当てです。「増席祭り」と題して、
（超）秋刀魚のまぜそばと言うのがありましたので、それにしました。
それも、ランチサービスで中盛り無料との事、ありがたくお受けしました(笑）
ちなみに、先客は４人しか居なかったのに、５分位で満席です！
相変わらず、人気店ですね。
５分ほどで提供されましたので、早速頂きました。
（トッピングが雑なのがちょっと気に入りませんね！）
トッピングは秋刀魚のほぐし身の他には、叉焼１枚、ぶっといメンマ、
刻みネギに糸唐辛子でしたか。中盛りとの事でしたが、麺量はかなりのもの。
デフォでも良かったかな。濃い目のだし汁に絡めた麺はかなりの濃さ。
ですが、これが旨いんですよ。トッピングを色々と絡めながらぐいぐいと
喉を通って行きますよ。全く止まらないという感じで、あっという間に
完食してしまいました。
久々と言う事もありましたので、本当に美味しく頂けました♪
増席で、ハンドリングも良くなったし、界隈では一番好きなお店ですね。
ごちそうさまでした(^^)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪14-04】 遂に鈴木さんがランチを始めたとの情報をキャッチ！
早速、行ってきました～～♪♪
お昼は１２：００～営業との事、当面は夜の閉店まで通し営業との事。
落ち着いたら、夕方に少し中休みを取るかもしれないと仰っていましたョ！
尚、お休みは不定休となっていますが、今月（14/04）に関しては、概ね火曜日
がお休みのようでしたよ。参考まで^^
さて、伺ったのは日曜日のお昼、１３：００少し過ぎでしたか。
妙に店内も明るくて、変な感じですね（笑）先客との入れ替えで、一番奥の厨房近くの席へ。
【４月限定】と書いてある「秋刀魚まぜそば味噌」を頼んでみました。￥８９０也
中盛りサービス！という事でしたが、丁重にご辞退申し上げ、しばし店内観察。
どうやら、今月の１９日（土）に千葉ＴＶに「生出演」が決まってるそうで、店内あちこちに
告知が貼ってありますョ。皆さん見てあげてね~(^o^)丿
さて、ほどなく４月限定まぜそばの提供でした。
これを戴くのは、実は２年半振りでしょうか。というか、「味噌」は初めてでしたが。
秋刀魚の塊、茹でキャベツ、メンマ、叉焼を混ぜ交ぜしていきます。秋刀魚の良い香り♪
汁なし（少しは入っていますが）の油そばタイプ。最近は油そば、随分と増えましたね。
でも、津田沼界隈では少ないですよね。このタイプ。これに、山葵を混ぜ込んでいただきました^^
味噌が効いています。それと山葵が想像以上に良く合いますわ、勿論、秋刀魚も！
相変わらず、どこにもないオリジナリティ溢れた美味しいらーめん（まぜそば）です。
麵やトッピングをほぼ、食べ終わると美味しそうな汁が丼の底に残っていますネ。
折角、中盛りサービスを断ったのに、「〆めし」￥３０を追加コールしてしまいました！
この絶妙な値段設定にやられました（爆）でも、ほんとに一口か二口分なんですよ、これが。
味噌の効いた一口秋刀魚雑炊で満腹、大満足でした =^_^=
土日も開いてて、ランチも開始！使い勝手が格段に上がって、更に人気が出そうですね♬
また行きますよ、ごちそうさまでした♪
・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪13-11】 久しぶりにやってしまいました(*_*;
人形町で、遅めの飲み＾＾ 終電で津田沼まで帰ってきて「〆のラーメン」に
フラフラと吸い寄せられてしまいました。久々の鈴木さんです♪
店内に入ると、丁度満席。後ろの待ち席へ。あっという間に店内の待ち席も満席です（汗）
待ってる間に短冊メニューを見ていると、見慣れぬラーメンがラインナップされていました。
「鯛骨塩らーめん」これは、試さない訳にはいきませんね＾＾
１０分ほどで、席へ通されました。途中で、注文はしてあったので５分弱で提供されました♫
早速いただきました。
鯛の出汁はまろやかな為か、でしゃばりません。そのぶん、柚子の香りが結構強力です。
麵はオーソドックスな細麺。何故かメンマが激旨（笑）♪
全体的には、マイルドな鯛骨に柚子が香るオーソドックスな塩ラーメンでした（＾＾）
美味しいのですが、インパクトが少し弱いかなぁ。
次回は、初心に戻って、秋刀魚のまぜそばをお願いしてみます。
ごちそうさまでした＾＾
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【再訪12-01】 友人と百楽門で飲んだ後に、1人で伺いました(^^)
時間は、２３時過ぎ。雪が、降ってます。それも、凄い勢いで（汗）
先客はおらず、今回はカウンター席の一番、厨房よりの席に座りました。
先回は、まぜそばを頂いたので、今回は「鈴木さんらーめん」を注文しました♪
ほどなく、真黒なスープのラーメンが提供です。見るから濃そうです。
スープから頂くと、なんと見た目の通り無茶くちゃ濃いです！魚介出汁が香る
と言うよりは、醤油飲んでるみたい・・・（汗）
いささか、飲んだ後でしたので味覚が麻痺していたとは思うのですが、ちょっと
濃すぎました。麺とトッピングののり、叉焼、メンマをさっさといただきお暇しました。
スープは全く飲めませんでした。残念ながらちょっと、私の口には合いませんでした(TT)
次回は、またまぜそばをいただきたいと思います。 ごちそうさまでした♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【初訪11-12】今日は、カミサンが忘年会との事、夜も外食です!(^^)!
人形町で遅くまで開いているお店で、坦々麺を頂こうと行ってみたのですが、
入り口に、「ディナータイムは坦々麺、汁なし坦々麺は提供していません」との
張り紙が・・・(+_+)
結局、家の傍で遅くまで開いているお店にく事に。
久しぶりに、なりたけへ行こうと思い、いつものコインPへ♪
さて、なりたけですが、夜の10時近いのに並んでいますネ（汗）
寒さも厳しい中、ふと違うお店を急に思い出しました。
そうだ！夜しか開いてない「鈴木さん」へ行こう！
と言う事で、急遽予定変更していざ「魚骨ラーメン鈴木さん」へ(^^)
津田沼駅前交差点から北へ向かい、１～２分のバス通り沿いにあります。
小さなお店ですネ。夜の６時～深夜２時頃まで開いてるようです。
早速、入ってみました。３０代位の若いご夫婦でしょうか、2人で切り盛りされています。
中もコンパクトなお店でした。L型カウンター席で７名位でしょうか。
先客は３人。一番はじっこの道路側の席に陣取りました。
直後に、女性お1人様が来店、満席ではありませんが、賑わっていますネ。
おや？カウンターの天板がU型に反っていますネ。
少し平衡感覚が惑わされます（笑）
今日も、突然の予定変更の為予習が不十分です（大汗）
つい、先日近所で地雷を踏んでますから慎重に・・・。
メニューをじっくり眺めて、結局お店一押しの「秋刀魚のまぜそば」なるものを
オーダーしました。
これまた、お店の名前に「魚骨～」とあるのでトラップでない事を祈るばかりです（笑）
７～８分でしょうか。まぜそばの提供です♪
見た目はスープが殆ど入っていないので、油そばの様相でした。
秋刀魚の砕いた塊が、どっさり乗っています！
これを、良くまぜて頂くようですので、ますます油そばに似ていますネ。
秋刀魚は小骨がある訳でもなく、そのまま、まぜまぜしました。
ラーメンに秋刀魚は違和感がありましたが、実際のところは大変ナイスな
ラーメン（まぜそば）に仕上がっていました♪
麺も茹でた後に油を絡ませてありますので、やはり油そばと言ってよいかもしれません。
後からも、お客さんが切れませんね。どうやら常連さん？？「まいどっ！」って奥さんが
声をかけていますが、特におしゃべりする訳でもないのですが。
全体的にはお店の雰囲気やお味、とてもバランス良く良いお店でした(^^)
また、少し時間を開けてから行ってみたいですネ。ごちそうさまでした♪