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白焼き
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心臓
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頭
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② 頭 蒸し・タレ
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② 頭 焼き・塩
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② 失念 レバーとか
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② 失念 一口とか・・・
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② 白焼き 小さめ一匹
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② 蒲焼き 二人前
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② ご飯
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お吸い物♪
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蒲焼３匹
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白焼き２匹
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【再訪】2012.07.28
三度目の訪問ですな。この間１回消えているんで、悲しかったですが、土用の丑の日翌日にいきましたーーー。
今回は予約が取れなくて、なかなか行けない！！という友人二人を連れての再訪。
ママもパパももう私のこと覚えてくれたみたい♪ この日は一見さんちょい多めのようで、パパのお言葉に傷ついている吾人がいたかもしれませんね。ﾎﾎﾎ
そんなの関係ない私の友人は、豆腐から始まり、一通り、串・心臓・白焼き・蒲焼き・白飯・お吸い物・日本酒を堪能してましたよーーーー
今回初めてなのかしら？うな重には付く肝吸い。ママに伺ったら、一通りには付かないらしいので、オーダー。相変わらずうまうまです♪
今回はかなり変則的な出方で、串３種４本しか出てない状態で白焼きがきたので、あぁ、一口とかなかったんだ・・・っと思ったら、白焼きの途中で出てきました（笑）
友人は白飯の旨さに「やばい！ 白飯に塩が最高だ！！」っと興奮し、もう一人の友人は「米うまーーーい！！ おかわり！！」っと２回くらいおかわりかましてました。。。（笑）
友人でも、白焼き派と蒲焼き派に分かれたので面白かったです。 今回串はいつもとちょっと違く、焼き長めだったでーーーす。
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【再訪】2012.05.22
二度目の訪問です。今回も神、こと、頑固大将の素晴らしきうなぎをいただきました！！
今回は２名でお任せ。 日本酒も飲みすぎず一人１万円いきませんでした。最高でした！！
お任せ の内訳
・串一通り
・白焼き
・蒲焼き
・白飯
・肝吸い です。
・串一通りは、うなぎの頭を蒸したもの（タレ）と焼いたもの（塩）を食べ比べます。 私は塩のが好きかもしれません。旨し！！
しっぽというか、ひれの塩焼きやレバーの部分をいただいたり、一口というウナギの身を串焼きにしたものが出ます。
私、串の中で好きなの、やっぱり しっぽ と、一口！！ 塩焼きうま過ぎです。
この間、焼酎水割りをやっつけ、すでに日本酒に入っていい感じになってきます。
蒲焼きを美味しく頂きたかったので、パパこと、大将にお願いして白焼きは小さめのうなぎ１匹にしていただきましたーーー。
二種の塩で、あっという間に平らげ、いよいよ蒲焼き！！
ででーーーんとたっぷりした大きさのうなぎ二匹！！ 最高に旨い白飯を茶碗に盛っていただきます。
蒲焼きの旨いことと言ったら、なーーーーーー。 悶絶じゃぁ表せないかもしれません。
うなぎの旨さ、タレと身のバランス、香ばしさも最高ながら、神の白飯を口に含むと、ふわふわの炊き加減と香り、味わいを感じ、さらにうなぎと白飯が合わさった時に、どどーーーーーーーーーん とうま味の荒波が来て、飲まれるっていうか、痺れます。
「うーーーーまーーーーいーーーーーーー！！」とひたすら言ってました（笑） またうるさくしてごめんなさい。
パパ（大将）も女将さんも、あの頑固さが大好きです。美味しいうなぎを食べてもらいたい！！という熱い思いがあり、食べ方やタイミングなどを考えてくれています。
また、伺いますーーーーー。いつか、天然食べてみたいです。 かぶとは日本酒がうま過ぎるし、うなぎがうま過ぎるので、私にとっては困っちゃうくらい美味しいお店です。
また行くぜーーーー！！
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【初訪】2011.10.28
ついに、池袋Ｎｏ．１ いや、東京一 の うなぎやさん、 かぶと に行ってきましたｗｗｗｗｗ
私、 食べログで頑固オヤジと書かれている、パパ 大好きです♪
可愛がっていただきましたｗｗｗｗｗｗ そして、うまいもん食べたｗｗｗｗｗｗｗ
後半はあんまり撮っていないんですが、とりあえず頼んだのは、
・串の一通り
・白焼き
・蒲焼
・しろご飯
・肝吸い
・旨い酒
です。
とにかくパパが良い！！ うなぎさばくの早すぎる！！ 神！！ そして常連さんを始め、みんな楽しいｗｗｗｗｗ
サービス？？でいただいた 心臓は、ドクドクいってるのを、そのまま丸呑みで、酒で流す。
まさに 漢 。（笑）
うなぎは完璧に美味しいんですが、パパも言っていた通り、何にしろ 白飯が旨い！！
本当にたまんないよ！！ また絶対行くぜ！！