「つけ麺」で検索しました。
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いわし(鰮)と読む。
2022/08訪問
1回
美味しい♪
2013/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
銀座、有楽町、日比谷/ラーメン、つけ麺
空いているし、お味もそのまま♪
2016/02訪問
1回
酉の市の恒例みたいな感じで、今回も 目黒の大鳥神社へ酉の市に伺う際に、開店前に並んでいきました。 担々麵が味わい深くて、前回と同じく チャーシュー担々麵1600円を頼みました。 チャーシューも美味しいのですが、量が多く感じたので、通常の担々麺でもいいかもです。ザーサイの細切りやひき肉、パクチーが入っているので、チャーシュー無しでもちょうどいいかもです。 チャーシュー坦々麺 1600円。 値上げが重なったのか、思ったより高かった。 パクチーがわっさり乗った、チャーシュー担々麺。レアチャーシューとしっかり焼かれたチャーシューの2種入ってます。チャーシューをめくるとひき肉が。スープの中には細切りのザーサイが沈んでました。 麺が小麦感が感じられて、たまらなく美味しい。スープも濃すぎず、薄すぎず、旨味もきちんとありつつ胡麻感も適正で美味しかった。 とにかく美味しかった。
2023/11訪問
2回
安定の篝
2020/08訪問
5回
旨い!!!!
2018/10訪問
4回
濃厚ラーメン 900円 施設内ではなく、外から入るタイプのお店でした。 程々に混んでいましたが、行列が凄いということもなく、夕食の時間より早めだったので良かったと思います。 富田のつけ麺は商品化されているので食べたことあるのですが、ラーメンをいただいたことがなかったので、楽しみにしていました。 チャーシューはバラ肉にするか否かを聞いてくださいます。 ラーメンもとっても美味しかったです。麺の太さもちょうどいいし、ゆず皮の風味も良いし、スープと麺のバランスも良かったです。また行きたい!
2024/11訪問
1回
ラーメン百選。 平日12時ジャストで、残1席。セーフ!! 一巡の帰り2席できたけど、続々と来て満席〜待ち3名でした。 来店は12時迄に入店がおすすめ。 金土日の週末限定で冷中つけ麺(300g)850円があるらしい。が、グッと我慢して味玉らぁめん900円(小盛り150g)をオーダー。 ちょっと分離してるけど、魚介の強いスープです。麺はつけ麺同じ太縮れ麺。パスタと同じデュラム小麦だそうです。 歯で噛み切ると薄っすら芯が残るアルデンテ。麺をもっと茹でたら家系ラーメンの麺のようです。(味はもちろん違いますが!!) メンマはぶっといの2本!柔らかいんですが、繊維が有り噛みきれないので、縦に割いて食べるか、一口で! チャーシューは周りに黒胡椒がついてますが、そんなに感じなくて、肉肉しさと筋を感じるしっかりチャーシュー。 味玉はもっちりした黄身の仕上がり。 全体的に美味しく、バランス良かったです。 次はつけ麺にチャレンジしたいです!
2017/09訪問
1回
大好き!!