9回
2018/09 訪問
ンゴロンゴロ…
ンゴロンゴロ 2018/09/08
ンゴロンゴロ 2018/09/08
ンゴロンゴロ 2018/09/08
ンゴロンゴロ 2018/09/08
ンゴロンゴロ 2018/09/08
ンゴロンゴロ 2018/09/08
ンゴロンゴロ 2018/09/08
2020/08/13 更新
2018/07 訪問
ラグリマアンデス
COFFEE HUNTERSラグリマアンデス ¥1650 2018/07/19
8度目の訪問。
週末に自宅でホームパーティーを開くため、コーヒーを調達しにこちらへ。
普段はこちらで扱う最高級のGrand Cru Cafeを振る舞うのですが、ちょうど自宅に在庫を切らしていたため、手頃なCOFFEE HUNTERSを。
最近、扱うブランドがだいぶ増えていて、どんな味か自分でもわからないので、お店の方にアドバイスしてもらい購入したのが、ラグリマアンデス。
とはいうものの、いつもの自分の好みを伝えた上でのセレクトです。
添付されていた品種ごとのチャート表にもある通り、ピンクブルボンに近い、複層的な風味の中にハッキリとしたフルーティさがある味でした。
ただ、どちらかというと、ハンターズの中で自分の好きなピンクブルボンと比べると、ややバランスの良さがあります。
Grand Cru Cafeのような高貴さはありませんが、個性で言えばCoffee Huntersの方が楽しめます。
ラグリマアンデス 2018/07/19
ラグリマアンデス 2018/07/19
ラグリマアンデス 2018/07/19
ラグリマアンデス 2018/07/19
ラグリマアンデス 2018/07/19
ラグリマアンデス 2018/07/19
2020/05/01 更新
2018/05 訪問
キレマを購入
CK ¥600 2018/05/23
7度目の訪問。
昼休みを利用してコーヒーをこちらに買いに来たついでに一杯飲んでいくことに。
この日提供されていたのは2種類。キレマチャーチキリマンジャロと、カルティボルケニアというエルサルバドルのコーヒーです。
キレマチャーチはこれまで何度もいただいているので、初めてのカルティボルケニアをオーダー。
ここ数週間、チェーン店のコーヒーしか飲んでなかったので、一層おいしく感じます。
風味はキレマチャーチキリマンジャロがビビッドな酸味なのに対して、こちらは比較的マイルドに感じます。
甘味も渋味の奥に隠れてる感じです。
昼休みということでゆっくりできなかったのが心残りですが、目当てのコーヒーも購入でき、たまにはおいしいコーヒーを飲むのは大事だなと改めて確認しました。
CK 2018/05/23
CK 2018/05/23
CK 2018/05/23
CK 2018/05/23
メニュー 2018/05/23
2020/02/26 更新
2017/12 訪問
絶対的にも相対的にも
ブルマンブレンド ¥700 2017/12/08
6度目の訪問。
この日2軒目に訪問することとなったカフェがこちら。
1軒目でイマイチなドリップコーヒーを飲んだので、やはり、ここで口直しをしたいと思いました。
そして、いつも通りオーダーはブルマンブレンド。
当然クオリティは高いのですが、その前にイマイチなコーヒーを飲んでいるだけに一層美味しさを感じます。
ブルマンブレンド 2017/12/08
2019/07/08 更新
2017/11 訪問
カフェざんまいしてます
ブルマンブレンド ¥700 2017/11/28
5度目の訪問。
この日も有給消化のため、終日カフェでのんびりしていますが、さすがに三軒目はこちらにしました。
1番おいしいコーヒーは最後にとっておいたわけです。
で、例によってブルマンブレンドをオーダー。
やっぱり、コーヒーの本領はドリップだなと再認識させてくれるほど、コーヒーのフルーティさを引き出したのがこちらのコーヒーです。
ブルマンブレンド 2017/11/28
2019/07/07 更新
2017/11 訪問
商談にも
ブルマンブレンド ¥700 2017/11/20
4度目の訪問。
転職前の有給消化の日々をカフェで過ごす自分。
この日の午後は、保険会社の担当と商談ということで、こちらを訪問。
基本、商談にはこのお店は非常に使い勝手が良いです。座席間隔は広いし、ランチど真ん中でもなければ、満席になるケースも少ない。
で、コーヒーがおいしい！…これですね。
もちろん、この日は保険会社の担当に奢ってもらいましたけど。
ブルマンブレンド 2017/11/20
2019/06/04 更新
2017/11 訪問
オペレーションも慣れてきてます
ブルマンブレンド ¥700 2017/11/14
3度目の訪問。
転職前の有給休暇消化のため、かねてからの希望だった「一日中カフェで過ごす」を実践する自分。
この日2件目のカフェにこちらを選びました。
もちろん、オーダーはブルマンブレンド。
やはり、全てにおいて完成されたコーヒーです。
特に、先ほど別のお店で飲んできたコーヒーのクオリティがあまりにも低かっただけに、なお一層おいしさを実感。
苦いものがコーヒーの良いところだと思っている方にはぜひトライしてほしいコーヒーです。
ブルマンブレンド 2017/11/14
店内 2017/11/14
店内 2017/11/14
店内 2017/11/14
2019/05/25 更新
2017/11 訪問
ブルマンブレンド
ブルマンブレンド ¥700 2017/11/06
2度目の訪問。
いつもお世話になってる人との打ち合わせ場所にこちらを選びました。…自腹切らずにミカフェートのコーヒーを飲もうという魂胆です w。
ということで、一杯だてのブルマンブレンドをオーダー。
こちらのブレンドは、ジャマイカのジュニパーピーク農園のティピカ種と、グアテマラのサンミゲル農園のブルボン種をブレンドしたものです。
ブルマンの強いコクと、サンミゲルの爽やかな酸味とが合わさったバランスの良い風味です。
個人的にはグランクリュカフェのジュニパーピークがそこまで好きではなく、サンセバスチャンやサンミゲルのブルボンの方が好みなので、このブルマンブレンドはかなり好みに近いです。
それでも、フッと酔ってしまうほどの甘いというか、まろやかな香りはグランクリュカフェにしかありませんね。
それでも、¥700でこれだけの味を楽しめるのは庶民にはありがたいです。
ブルマンブレンド 2017/11/06
ブルマンブレンド 2017/11/06
ブルマンブレンド 2017/11/06
外観 2017/11/06
2019/05/13 更新
2016/11 訪問
京橋エドグランにミカフェが！兼祝！店舗登録・初口コミ
Premier cru cafe ブルーマウンテンジュニパーピーク農園 ¥800 2016/11/25
11月のとある平日のランチタイム。
中央区京橋に本日オープンした京橋エドグランにミカフェートがカフェをオープンするという情報を事前に得ていました。
ミカフェートをご存じない方に簡単に説明すると、世界でも最高と言われるコーヒーの品質を見極める能力を持ち、最高品質のコーヒー豆を世界に広める力を持つカリスマを擁するコーヒー業界のスーパーヒーローと言っていい会社です。
…個人的に思い入れも入ってます(^^;;
あ、例によって、新店舗登録(^^;;
…この日、ちょうど仕事で外出の予定が入ったため京橋へ急行。
京橋エドグランの3階の同店を訪れると、座席の埋まり具合は7割ほど。…クオリティ面では圧倒的な存在感を放つものの、世間一般で言えば、まだ認知度は高くはありません。
元麻布の一号店を皮切りに出店数を増やし、かつ、当初、コーヒーのみだったメニューもラテ系やスイーツもラインナップ化してきましたが、こちらではブラッセリーということで、フードメニューも加えられたようです。
とはいえ、自分の中では、やはり、こちらはコーヒーそのものをじっくり味わうのが一番と思い、同店の看板とも言えるブルーマウンテンジュニパーピーク農園をオーダー。ただし、グレードは最高峰のグランクリュのワンランク下のプルミエクリュです。
もちろん、プルミエクリュでも他店の遥か上をいく品質は完全保証もの。
…やはり、オープン日ということからか、多少オペレーション上のトラブルはあったものの、およそ8分程度での提供。※オーダー後にコーヒー豆を挽き、一杯分をハンドドリップするため、この程度の時間は必要。
提供されたブルーマウンテン…通称ジュニパーは、ミカフェートオリジナルのコーヒーカップに注がれての提供。
元麻布店では、英国の高級ブランドのカップでしたが、こちらは志向が違うようです。
まず香り。ローストナッツと表現されるようにフワッと広がる香ばしさが特徴ですが、爽やかさのある香ばしさです。
味。コーヒー豆のフルーティーさを殺さないように適度な加減に焙煎・抽出を行なっており、ファーストインプレッションはクリアというのが率直な感想。
それでも、コーヒーの風味はしっかりしていて、飲みごたえは十分。
そして、爽やかな酸味がする後味は、口の中で余韻を十分に楽しむことができます。
以前楽しんでいたグランクリュのジュニパーの方はもっとドッシリとした強い風味が印象的でしたが、こちらはそれよりも爽やかです。
…ミカフェートのコーヒーはこの日本橋周辺では、東京駅グランスタの某店で飲めるくらいでしたが、ここに直営のお店ができたのは嬉しい！
…ちょっと期待していましたが、カリスマにもお目にかかれました。久しぶりにお話しさせていただき元気をもらいました。
がんばろーっと。
Premier Cru Cafe ブルーマウンテンジュニパーピーク農園
Premier Cru Cafe ブルーマウンテンジュニパーピーク農園
Premier Cru Cafe ブルーマウンテンジュニパーピーク農園
Premier Cru Cafe ブルーマウンテンジュニパーピーク農園
コーヒーカップ
店内
店内
メニュー
メニュー
メニュー
外観
2016/11/25 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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ンゴロンゴロ ¥1650 2018/09/08
9度目の訪問。
不定期のホームパーティーを開くことにしたため、コーヒーを調達しにこちらへやってきました。
今回購入したのは「ンゴロンゴロ」。タンザニアのブルボン種のコーヒーですね。
タンザニアといえば、やはり、キレマが有名ですが、このンゴロンゴロも気になるところです。
さっそく自宅でドリップしてみましたが、香りは取説に書かれているところだと、ダークチョコといった感じ。
フレーバーはたしかにベリー系の深い甘味です。
キレマのようなスパイシーさはあまりありません。
今回も勉強になりました。