yuf179さんが投稿したグランクリュカフェギンザ（東京/銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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グランクリュカフェギンザ東銀座、銀座、築地市場/カフェ

3回

昼の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0
その他の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人

3回目

2025/06 訪問

その他4.5

￥10,000～￥14,999

/ 1人

ゲイシャ

COFFEE HUNTERS コトワ農園ゲイシャ精選違いセット ¥10000 2025/06/07

3度目の訪問。

今回、実は初めてゲイシャを購入しました。

コーヒーが好きな人なら、一度は聞いたことのあるはずのゲイシャですが、せっかくゲイシャを飲むなら、ホンモノを飲むしかない！そう思って、ミカフェのゲイシャを待っていました！

今回のゲイシャはパナマのコトワ農園さんのものです。

そのコトワ農園のナチュラルとウォッシュトの2種類のセット。

まずは基本のナチュラルをいつも通りのドリップでいただきました。

箱に入っているブローシャーにも表記されていますが、柑橘系の爽やかな酸味、少し甘酸っぱいという表現の方が合っているでしょうか。
ミカフェのラインナップの中でも、このような刺激的な酸味はレアな方ではないかと思います。

コーヒーの果実らしさを感じることのできるひと絞りといった感じ。

ウォッシュトも試したいところです。

COFFEE HUNTERS コトワ農園ゲイシャ精選違いセット 2025/06/07

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COFFEE HUNTERS コトワ農園ゲイシャ精選違いセット 2025/06/07

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COFFEE HUNTERS コトワ農園ゲイシャ精選違いセット 2025/06/07

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COFFEE HUNTERS コトワ農園ゲイシャ精選違いセット 2025/06/07

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2025/06/09 更新

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2回目

2024/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

コーヒーハンター

ギフトセット（価格は割愛） 2024/06/07

2度目の訪問。

実はこのギフトセット購入の前に、2月にお店を訪問したのですが、その時に画像を残しておかなかったので、今回の投稿分に含めることにします。

今回は父にたまにはおいしいコーヒーを味わってもらおうと、こちらのギフトセットを購入。

3本のPremier Cruのセットです。

自分もこのグラスボトルのタイプのコーヒーをいただくのは、2月以来です。

もちろん、自宅からドリップ器具等を実家へ持ち込んでいただきました。

やはり、Premir。トップグレードではないものの、一般的なコーヒーとは完成度が段違いです。

至福のひととき。まさにその言葉がピッタリです。

ギフトセット 2024/06/07

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ギフトセット 2024/06/07

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2024/06/11 更新

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1回目

2017/04 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

祝！店舗登録・初口コミ

レセプション無料 2017/04/18

4月のとある平日の夕方。

銀座6丁目…松坂屋跡地に開業するGINZA SIX。
その最上階である13階にミカフェートのカフェ、その名も「Grand Cru Cafe Ginza」が出店します。

そのプレオープンイベントがグランドオープンの2日前であるこの日開催されました。

たまたま招待状をいただいていた自分は当然急行します。

オープンが平日の18時という一般サラリーマンにはかなりハードルの高い時間帯ではありますが、いつも通り定時退社する自分にとっては造作もないこと。日本橋から2駅なので時間通りに現地へ到着。

…しかし、現場はすごいことになってました。この時間に銀座6丁目を訪問したことはあまりありませんが、とてつもない人の数。
招待状を持っていながら普通に行列に参列します(^^;

それでも、ミカフェートの新店舗オープンですから、こんなの屁のカッパ(^^;

んで、13階のお店。元麻布カフェも落ち着いた雰囲気で大好きですけど、こちらは席数も少ないラウンジって感じで、まさに「Grand Cru Cafe」のための場所といった感じ。

なんだかビル自体が浮き足立ってる感じで、収拾がつかない感じですが、レセプションはぼちぼち始まりだした感じ。

今回のイベントの目玉は、世界初の品種「MAMO」のお披露目。MAMOはマラゴジッペとモカの掛け合わせで、まだ種の固定化の途中段階でもあるようですが、とりあえず上市はできる段階に達したということです。

生産しているのはハワイ島のグリーンウェル農園。
Grand Cru Cafeのハワイコナブレンドも生産している農園です。

京橋江戸グランのミカフェートでは、Grand Cru Cafeを提供しておらず、Premier Cru Cafeの提供にとどまるため、久しぶりにGrand Cru Cafe の価値を再確認です。

その風味は、タイプ的にはカルメンに近いかなと感じました。爽やかな柑橘系のテイストにマイルドな甘み。
セルバ・ネグラやベジャビスタ、ジュニパーピークのようなドッシリとしたボディのしっかりしたタイプとは異なります。

世界初とはいえ、さすがに満を辞しての登場ということなのでしょう。Grand Cru Cafe のブランドに恥じない味です。

こちらのカフェは、セラーオーナーと呼ばれる特別会員だけでなくビジター利用も予定しているようなので、本当のコーヒーを味わいたい方には是非オススメしたいお店です。

しかし、カオスだったな〜(^^;

ドリップ中

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MAMOのサイズの参考までに

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MAMO

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MAMO

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レセプション時

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レセプション会場

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大混雑のプレオープンイベント

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2017/04/20 更新

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