2回
2012/02 訪問
久留米とんこつラーメン 松山分校
俺のイチオシのラーメン屋さん「久留米とんこつラーメン松山分校」さんのメニューのうち、今まで敬遠していた『呼び戻しブラック・黒とんこつラーメン』を、覚悟を決めて食べに行ってきたwww
覚悟を決めてまで行かなくても良さそうなものだが、ここはやはり自称・久留米フリークの俺としては押さえておきたかったのだよ明智君。
呼び戻しブラック 黒とんこつラーメン（630円）
マー油で作ったラーメンらしく、スープの色はごらんのとおり真っ黒です。辛いモノ苦手の俺にすればかなりハードルの高そうなスープだな、おい！www
そのビジュアル通り、やはり辛いの一言で、みるみる汗まみれになってしまった。まるで泳いだかのように髪の毛がビショビショになったけど、辛さの向こう側のウマ味やコクがほんの少しだけ分かったような気がする。あくまで気がするだけなのだが、今回挑戦してみて俺なりの辛いモノの食べ方のコツを掴んだよ♪
それは･････、躊躇なく口の中に掻き込む！であるwww。今までのような、舌の先で辛さを確かめるような食べ方だとどうしても箸は進まないし、辛さのみが前面に出てくるので敬遠してしまってたということに気がついた。
ホントは違うのだろうが、当面はこの調子でいってみようwww
つか、誰か辛いの平気で食べられるようになる良い方法を教えて下され～m(_ _)m
（2012年1月31日） -----------------------------------------------------------------
福岡県久留米市で"久留米焼きめし"を食べる夢を見た。こんな夢を見ちゃあ、焼きめしを食べずには居られない！
ってことで、居ても立ってもいられず「久留米とんこつラーメン松山分校」さんへ飛んでいきましたwww
普段はサイドメニューとして焼きめしを頼むんだけど、此度は焼きめしが主役なのでラーメンは頼まず、焼きめしオンリーで注文。もちろん"大盛り"にしたよ～♪
こちらの「分校焼きめし」は並が500円、大盛りが580円とリーズナブルなお値段も魅力的ですね。食欲をそそる香ばしい匂いを纏って出てまいりました♪ 量も思ったよりも多くてボリュームもあります。
スプーンですくって一口･･･。
うん♪思った通りの味が口中に広がります。パラツキ感、しっとり感ともに申し分なく、味の濃さもまったくの俺好みでコクのある香ばしい焼きめしでした。ラーメンなしでこの焼きめしだけ食べに来るのもぜんぜんアリです！
（2011年12月19日） -----------------------------------------------------------------
またまた「久留米とんこつラーメン松山分校」に行ってきたwww
ちょうどお昼前に中央通り界隈を走ってて、看板を見た途端にハンドル切ってました。
何度食べても美味しいよなぁ、分校ラーメンは（＾＾）
もう完全に舌が覚えてしまっている呼び戻しこってりスープ。これが食べたくてやってきて、思った通りの味が出てくるという、この当たり前のことが嬉しく思ったりするんだよね♪
今回はさらに「分校焼き飯」のセットを注文しました～♪
今、本場久留米市では空前の久留米焼きめしのブームが到来しているとか。この「分校焼き飯」が同じ系統の味なのかは定かではないが、きっとこんな味なんだろなと思いながら食べてみました。
香ばしくて美味しい焼きめしです。分校ラーメンによく合いますしね。こんなの食べたら尚のこと本場久留米に行って食べたくなるなぁ。来年くらい、マジで行く算段でもしてみるかなwww
（2011年10月4日） -----------------------------------------------------------------
一度は食べてみたかった「分校チャーシューメン」をついに食べてきた。せっかくなので大盛りにしたよ。1杯のラーメンとしてはかなり高額の900円です。まあ･･･、ちょうど自分にご褒美をあげたいってタイミングだったので、ささやかな贅沢ですw
ローストされたバラ肉が花弁のようにどんぶりの周りを埋め尽くしてて、その中央に玉子が鎮座しています。脇を海苔とメンマが固めた見目麗しいビジュアルですw
その見た目を裏切らないこってり加減と旨さ！ そのこってりした呼び戻しスープを、また全部飲み干してしまった。メタボ街道まっしぐらではあるが･･･、もうそんなことは気にしてられない、俺にとっては最高の1杯でした♪
（2011年9月21日） -----------------------------------------------------------------
噂の、久留米ラーメン松山分校「ちゃんぽん拉麺」を食べてきた。分校さんの特製呼び戻しスープで作った本格ちゃんぽんとのこと。モロとんこつスープに魚介系が加わるんだからそりゃ美味いだろ♪
スゴいボリュームのちゃんぽんが出てきました。野菜てんこ盛りは言わずもがなですが、魚介の具材もたっぷり入ってます。スープもご覧のとおり溢れんばかりの量で、ストレートで太いちゃんぽん専用の麺と相性もいいですね。磯の香りのするとんこつラーメンといった趣で、なかなかオツな1杯でした。お値段は750円。このボリュームとお味ならば、CPの高い適正価格です。
しかし･････、食べれば食べるほど本場の久留米・大砲ラーメンが食べたくなるなぁ。近々行ってみるか！w
【久留米とんこつラーメン 松山分校】
愛媛県松山市中央2-38-6
ＴＥＬ 089-923-1992
営業時間 ： 11:00～24:00
年中無休
（2011年4月7日） -----------------------------------------------------------------
なんか最近、グルメブログみたいになってきたな(笑)
まいっか（＾＾）
先日行った、『久留米とんこつラーメン松山分校』さん
本物の久留米とんこつを食べさせてくれるお店です。福岡県人・久留米市民の人も納得しておりました（＾＾）
これがそのラーメン。結構匂いがキツいけどそれがよかですたい。
この手の匂いが苦手な人にはちょっと厳しいラーメンかも・・。
店内はレトロな雰囲気満点。昭和の匂いがぷんぷんで、俺らアラフィーには落ち着く空間となっております。
で、ちょっと違った角度で気に入っているのが、「お冷や」。
冷たい緑茶なんだよね。これがこってりしたお口の中を綺麗に洗い流してくれてさっぱりする。
またこのヤカンがお洒落だよな。
俺はラーメン屋さんを評価するにあたって、「お冷や」は結構重要視しています。
ヌルイお冷やが出てきたら、もう食べる前からテンション↓下がるは、ドン引きするはで食べる気なくします。
こういう、「お冷や」にも気を配れるお店は、味もキチンとしてるし心地よい。
大切なファクターだと思います。
2012/03/16 更新
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松山に於いてスゴい人気を誇り、もちろん俺もお気に入りの「久留米とんこつラーメン松山分校」へ、これまた久しぶりに行ってきた。
それにしても、このお店の口コミはスゴいね。食べログで軽く2,000オーバー！
まあ、松山に居ながらにしてホンマモンの久留米とんこつが食べられるんだからさもありなん。
相変わらず旨いね。
そしてここは焼き飯も旨い。
焼き飯はぱらぱらご飯が旨いのが通説だけど、ここの焼き飯はどちらかと言えばしっとり系。そして久留米とんこつにはこのしっとり系の焼き飯が合うのだ。
この組み合わせは最強レベルだね。
以前に比べると値段がかなり上がったけど、その高騰を不満と思わせない味は流石である。
【久留米とんこつラーメン松山分校】
愛媛県松山市中央2-38-6
ＴＥＬ089-923-1992
営業時間：11:00～23:00
年中無休