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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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塩ラーメンと鯛飯のコラボ
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2018/11/02 更新
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2年連続でラーメン百名店にその名を連ねる「麺処銀笹」へ行ってきた。
こちらは銀座8丁目、築地近くにあるかれこれ有名なラーメン店である。東京で是非行ってみたかったお店のひとつだ。
初見参にて、まずは一番人気の「銀笹塩ラーメン」を。
そして忘れちゃならないのがこの鯛飯を一緒に頼むってこと。
ラーメンを食べて、残ったスープをこの鯛飯にかけて食べるってのがこのお店の流儀のようだ。
もちろん、その流儀に乗っかって食べましたよ。
もうね、このラーメンと鯛飯のビジュアル見たらお分かりのとおり、文句なしに美味いわ。
ラーメンはもちろんのこと、このラーメンのスープをかけた鯛飯は別次元の美味さになるのだ。スープと合わさることによって奏でられる、絶妙の塩加減とコクが堪りませんわ。
よく言われる、相乗効果により１+１が２ではなく３になるってやつの、見本のようなコラボだね。
口コミサイトで、たくさんの方々から高評価を得るのも当然。と納得できる「麺処銀笹」のこの一杯、ぜひ一度ご賞味あれ。
俺は店の手先じゃないがwww、マジでおススメする。
【麺処銀笹】
東京都中央区銀座8-15-2藤ビル1F
TEL03-3543-0280
営業時間：11:30～15:00／17:30～22:00
定休日：日曜・祝日