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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
大将のこだわりを感じる食材達を味わえます。
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刺身盛合せ～（馬刺し付き）
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オオタニワタリの天ぷらと、陸わかめ
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2011/06/24 更新
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江坂にあるマンションの一階、店は和モダンというのでしょうか、オシャレな感じです。
７時過ぎに行きましたが、他のお客さんはおらず、長髪の一見怖そうな大将がいらっしゃいます。
メニューを見るだけで対象のこだわりを感じます。
オオタニワタリという雑草に思える野菜（？）や、陸（おか）わかめ、
馬のレバー刺し、そうめん瓜、などなど、珍しい食材が頂けます。
味もよく、満足です。
こういった食材を対象自ら、日本中にお酒を買い付けに行く時に、
面白い食材を探し、気に入れば仕入れて店で出すらしいです。
カウンターで飲んでいたのもあり、食材の話になると大将がやたら絡んできます。
I-padを使って、色々説明まで。
個人的には結構好きですね～。
こだわりを持って提供される食事を頂くのは楽しいことです！