ITAYAさんが投稿したいもや(青森/中央弘前)の口コミ詳細

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いもや弘前、中央弘前、撫牛子/天ぷら、天丼

2

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

四半世紀振りに確かな味と仕事を再確認

弘前城近くにあった店舗が手狭で、駐車場も無かったのでこちらに移転し、はや17年だそう。神田神保町の本店で修行の後、暖簾分けされた本物の「いもや」。本店仕込みの仕事と味を楽しめます。

7年前に訪弘した際は、ランチタイムが終わり、夜の仕込みの時間だったため、外観の写真を撮っただけでお預けでしたが、今回は予期せぬ訪問となりました。

今回、弘前城での桜見に来ましたが、空港からのバスが弘前駅に着くと、友人が車で迎えに来てくれていて、しかも、昼食にこちらまで連れてきていただきました。感謝!

やはり、混んでます。花観の時期ですからね。
いつもは大将と奥さんのお二人で仕切っているのに、カウンター内にアルバイトの女の子が二人もいたので臨戦態勢感満載。カウンター10席は当然満席ですが、後ろの待ち椅子まで満席。

テキパキとした仕事のお陰で、20分程でカウンターに座れました。
まずはビールで喉を潤し、大将の変わらない(忙しない)手捌きを再確認。
つまみに食べていた漬け物(白菜の浅漬け)も、食べきると直ぐに補給してくれます。
お茶は飲まなかったけど、お茶も何回でも注いでくれます。

忙しいのに、我々の話にも手を休め対応してくれました。大将、65歳になったんですね。お弟子さんはいないようなので、末永く元気にやっていただきたいものです。

頂いたのは天ぷら定食(800円)。味噌汁とご飯が付きます。天ぷらは、ニンジン、海苔、エビ、イカ、春菊 等々。
イイ仕事してます。美味しいです。
ビールは、アサヒスーパードライ中瓶(450円)

また行きます。
絶対に。

  • 天ぷら定食(800円)とスーパードライ(450円)

  • 天ぷら定食の天ぷら

2018/04/30 更新

1回目

2011/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • いもや

2013/07/17 更新

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