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閉店8 1／2緑が丘、奥沢、自由が丘/洋食、オムライス、ソフトクリーム
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
自宅の近所に欲しい洋食屋さん
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2015/01/09 更新
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ハンバーグが好きで最近食べログを見ては食べ歩いています。今回は、大井町線の緑ヶ丘から徒歩3分のお店に。
ランチは混むかと開店とほぼ同時に入店。しかし、自分はトップバッター。ご主人は、恐らくオーナー。
入店時は米を研いでいらっしゃいました。
メニューは店内黒板に。ハンバーグは単品1,500円（税別）、ライスが別に200円（同）。
オーダーをすると、米研ぎを進めながら「少々お待ちくださいね」。お一人でしっかり仕事をされている。
いよいよハンバーグ調理に。ペタンペタンと随分長いことハンバーグのたねをこねている。洋食職人さんの手仕事をしっかりと見るのは久しぶり。
フライパンで焼き色をつけて、オーブンへ。オーブンにはガロニのイモが既に入っている。
ガロニは別にインゲンが。シンプルな王道。
焼き上がり、デミソースがかかって出てくる。美しい皿の上。
空腹ではあるが、味わって頂く。うまい。
心配なのはご主人がいつまでお店に立てるか。