2回
2013/08 訪問
肉の味充実
友人評が良かったので行ったが、確かにかなりコストパフォーマンス(CP)が良い。
フルポーションのシーザーズサラダを分け、ビスクスープを各自に、メインは、熟成35週RIBとUSサーロインを合わせて800グラム(二人で)食べた。付け合せはアスパラ。 どれも細部にまで手が込んでいて、非常に Quality高い。ヒルズの周りも店が入れ替わっているが、CPが良いのでSurviveするお店だと思う。
今回は、近くに新しくできたジェラート屋に行く予定だったので、デザートを取らず、カフェで締めたが、これで一人1万2千円行かないのは(お酒をほとんど飲んでいないことを割り引いても)とても良心的だと思う。 日本の食の質・レベルの高さを物語る店だと思う。
2013/08/09 更新
もう10年以上通っていることになる。オーナーのラッキーナンバーが37でそれが由来と聞いたことあり。Tボーンも最高だし、付け合わせも美味しいしロブスタービスクスープは絶品 最近はピータールーガー、モートンズ、ベンジャミンなど米国より続々入ってきているが、37は、日本の最高峰の一つと思う。