この口コミは、kyupikyupi-kouichiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.8 ］
決まったメニューはございません。その日仕入れたお魚を元に一日のメニューがきまります。
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お刺身
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お刺身
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ほたるいか
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2015/04/23 更新
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ふじ乃さんのお店は、奈良駅から一本先の、平城山駅にございます。
とにかく常連のお客様が多いのですが隠れ家的存在で、なかなか他の方々に教えたがりません。
そこであえて口コミを投稿させていただきます。
奈良でも指折りのお寿司屋さんだと思います。
もともと、ふじ乃には料理メニューはございません。
というのも、大将が毎日、市場に出向き、
自分の目利きで新鮮な魚を仕入れ、
それからメニューが決まってまいります。
メニューはすべて大将の手書き。
毎日、かかさずメニューを手書きでかかれるのですが、
達筆すぎて、読むのが困難です。
予算をお伝えして、その予算でメニューを組んでいただくのが良いかと思います。
私は６０００円で握っていただきました。
どれを頂いてもとにかく美味しくて外れが無く、感動いたしました。
聞くと毎日、午前中に仕入れを済ませ、夕方のオープンに向けて昼から準備をしておられるとの事。
こだわっておられます。
駅一つ向こうと言うのはちょっと面倒ですが、そこまで行く価値のあるお寿司屋さんだと思います。