nakinさんが投稿した香月恵比寿本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、nakinさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

閉店香月恵比寿本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン、つけ麺、バル

1回

昼の点数：4.3
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］

醤油ラーメンの方はワンタンと味玉を載せましょう。ちょうど千円になります。

はずせない原点のひとつ。
味のしみた薄切りチャーシュー。とんこつベースのコクのあるスープ。しつこくないが、背油。そしてちじれ細めん（太麺も選べます）。
食べたのは、醤油￥８００、トッピングチャーシュー￥３００、ワンタン￥１００（安い）、味玉￥１００。
チャーシューは薄切りのが、何枚も（数えないとわからなくなる）、しっかりした味付き、しかもやわらかい。
味玉の半熟加減がマイルド。
ワンタン６個位、自分好みのふにゃふにゃ感。
どれをとっても味は納得。
しかし１杯￥１３００は、ちと高い。

２０数年ぶりに食べた。

今や、まず訪れることの無い恵比寿に遊びに来て、食事はラーメンと決めていたが、人気店が多いのでかなり悩んだ。
どちらかというとつけ麺よりは、普通のラーメンが良いというのと、２０年ぶりというので、決めました。

今時、ここから派生したラーメンが多くあって、時代とともにラーメンの味も変化していて、かつて、最高に感じた味が、しばらくぶりに食べた時、おそらく、お店の味はまったく変わっていないのに、懐かしさはあっても、物足りなさを感じることもある。全体のレベルが上がっていて、それにつられて自分の味覚も変化しているのだと思う。
正直、かつての感動は無かった。しかし、間違いない味と思う。
ラーメンブームのはじめの原点のひとつ。
際限なく裾野を広げ続ける味の原点のひとつといっても過言では、無いと思う。

２０年前が、ブームの走りか正確にはわからないが、東京ウォーカーとかが創刊され、さらにブームに拍車がかかる前、既に、週刊誌でラーメン特集が組まれると、よく載っていた。
当時は、味のブームとかはなく、地方で独自の変化を遂げた味とそれらが元になっている各店の特徴が、個性であり、それが売りであり、それに惹かれた。

今も健在していること、しかも、激戦区となった恵比寿で人気店でい続けている事がうれしい。
パリパリ餃子￥２５０（６個）もおいしい。
連れの家内（２０年前も一緒に来ています）は、塩ラーメンでトッピングなし。もともと入っているキャベツがいい。

2020/06/15 更新

{"count_target":".js-result-Review-2737074 .js-count","target":".js-like-button-Review-2737074","content_type":"Review","content_id":2737074,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

nakinさんが投稿した香月恵比寿本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

閉店香月恵比寿本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン、つけ麺、バル

ジャンルから探す

予算

営業時間

nakinさんが投稿した香月 恵比寿本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

閉店香月 恵比寿本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン、つけ麺、バル

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

nakinさんが投稿した香月恵比寿本店（東京/恵比寿）の口コミ詳細

閉店香月恵比寿本店恵比寿、代官山、広尾/ラーメン、つけ麺、バル