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夜の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
風が入って寒い。でも、さすがにうまいと思う。
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2024/02/10 更新
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醤油ラーメン（￥800）、葱餃子（5個￥400）、葱半チャーハン（￥200）をいただきました。
家内は、醤油つけ麵（￥900）をあつもりで。
麺は、つけ麺もラーメンも同じ、細麺のストレート。
固めで、出てきて、じき柔らかくなる。
スープは、まず、胡椒が来る。
焦がしねぎの香りと、シャキシャキした生たまねぎみじん切りの辛味。
味はかなり濃い目、
メンマも味がしっかり、濃い目。
チャーシューは、２種で肩ロースとバラ、これも濃いめに味がついています。
味玉は、半玉。黄身が良い加減に半熟で味が染みています。
最近は味玉は追加トッピング化しているところが多いようですが
ここは、スタンダードについてくるのがいいと思います。
ただ気になるのが年齢的に、塩分。
血圧上がりそう．．．
つけ麺の麺がラーメンと同じ太さだと、
提供にかかる時間に差がなくていいかな、
よくある極太麵は、固くてあまり好みでないので
つけ麺屋さんでも、ほとんどラーメンですが
ここなら、つけ麺もいいかな。
ラーメンのバリエーションと
つけ麺のバリエーションが異なるし
ラーメンは
・醤油
・豚骨
・味噌
つけ麺は
・醤油
・魚介
・坦々
だし。
葱餃子、蒸した後、フライパンで焼いていました。
皮はパリッと、餡はしっとり。
わざわざ「葱」と命名されていますが、そこ前でもない感じ。
ネギチャーハン胡椒、ねぎ、炒り卵具沢山
200円のために都度炒めています。
西口のお店と同じです。
以前、西口のお店も入っていて
口コミ投稿もしています。
いつだっけ、と見てみたら、なんと10年前だった。
当時の投稿
まず、安い。特選（チャーシューなど大盛り）でも、１０００円越えないどころか、８５０円。普通盛りでも６３０円。
良くあるミニと思って頼んだら、十分すぎる量の、チャーハン１００円。二人で一皿でよかった。
餃子もモチモチ＆カリカリ。
自分は（魚介）豚骨ラーメン６３０円、家内は（ネギ油）醤油ラーメン６３０円。
餃子（5個）３００円、チャーハン１００円。
チャーハン当時は￥100だったんだ。
ラーメンも200円くらい上がってる。
週末金曜夜、20:00頃。
カギ型のカウンターのみの９席。狭い。先客は奥に４人。
ここは、大宮駅前通り、かなり通るので、お店の様子をうかがったりしています。
お店ができてから、暫く経ちます。以前は丼丸だった建物です。
手前の３席は、外からは、よく見えて、
その席にあまりお客さんを見かけないので
少し心配はしていました。
入ってみると、そもそも、手前の3席にはあまり座らないと思います。
特に冬は、
入り口の引き戸が完全に閉まらないようになっていて、
隙間があるので風が入って寒い。
この日も寒かったので、上着は脱げませんでした。