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海の日、丁度、昼どきの12時ちょい過ぎに、入店。駐車場側から入ったら待合は、人がいっぱい。
2025/07訪問
1回
広島に来たので、次は、お好み焼きです。 駅前の飲食店が入ったビルの６階にお好み焼き屋さんばかり入ったフロアに行ってみました。 エレベーターを降りると、インバウンドのお客さんで一杯のお店もあればそうでもないお店も、SNSの影響なのかすごく極端。また、曜日のせいか、営業をしていないお店もありました。 わざわざインバウンドのお客さんがいっぱいのお店に入ることもなく、ガイドにでていたお店は、そんなに混んでいなかったので無難にココにしました。 お店の中で気が付きましたがチェーン店みたいです。 電光石火そば（￥1475） 夢そば（￥1695） ハツポン酢（￥550） 瀬戸内レモン餃子（￥700） 怪獣レモンサワー（￥700） おかわりサワー（￥520×3＝￥1560） 黒ウーロン茶（￥350） をいただきました。 とりあえず、ハツポン酢、スピードメニューですぐ出て、柔らかく癖もなくなかなか。 お好み焼は、人気No.1という事なので、電光石火というお好み焼き。 お店の名前がついてます。 だけど、お好み焼きの名前とは思えません。肉、玉子、イカ天？、大葉、葱。 お好み焼きに大葉はちょっとマニアック。 追加おつまみは、瀬戸内レモン餃子。 冷蔵庫から餃子を出して、鉄板で丁寧に温める様子がうかがえましたが、すごく丁寧。 中華料理さんとかだったら、鉄板に乗っけて時間経ったら、ひっくり返すだけだと思いますが、ちょこちょこふたを開け焼き目を確認、ちょっと丁寧すぎ。 焼き上がり後、アルミホイルをしいて鉄板の上で提供。 ポン酢、葱、レモン、ミックスソルトが添えてあり味付け自在。 まず、ミックスソルト。 さわやかなレモンの風味、塩がよい。 家内は、ポン酢に行ったが、自分は、塩で。 葱もいっぱい添えてあるので、葱を乗っけての塩もなかなかでした。 今まで、「怪獣レモン」とは聞いたことがありませんでしたが、 このあたりではあるみたいです。 単に、形の悪いレモンというだけで、普通に売れないものらしいです。 （家内は知っていたみたい） 怪獣レモンサワーは、レモンを凍らしてあり、氷代わりになっています。 氷みたいに薄まらないので良いです。 しかも、おかわりができて、お安くなってます。 お好み焼き「夢」は、また、変わったネーミングですが、肉、玉子、イカ天？、イカ、葱掛け、目玉焼き+そばの割と普通にある内容のお好み焼き、でも、関東人からすると断然おいしい。 やっぱ麺が入っているので、おなか一杯になりました。
2025/07訪問
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旅の途中で立ち寄りました。
2025/07訪問
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牡蠣グラタン、名前を聞いて、単純にグラタンを想像したが、違った。簡単に言ってしまえば、焼き牡蠣にガーリックバターとチーズ乗っけただけですが、絶品だった。