antoineさんが投稿したル・マルカッサン（東京/護国寺）の口コミ詳細 [食べログ]

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ル・マルカッサン護国寺、雑司が谷（東京メトロ）、鬼子母神前/フレンチ、レストラン

1回

夜の点数：3.8
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2014/09 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

驚愕の店

何に驚愕するかと言えば店主の働きっぷりにである。
以前隣にあったパ・マルは一応ホールと厨房は分かれていたのだがこの店はル・モガドーの時代から一貫してたった一人で厨房、接客をこなしている。
だから料理の手を抜くのかというとそうではない。相変わらずおいしくてしかもボリュームのあるフランスの日常食を提供し続けている。
こういった料理が２０年前に比べてずいぶん人口に膾炙したのはこれらのお店の努力の賜物であることは間違いない。
辻静夫が紹介したものとはまた違ったフランス料理と新しい楽しみを我々に齎した功績はきわめて大きい。
学生の頃から訪れていたが最近はデザートまで食べきると動くのが億劫になるほどになってきた。

2017/05/10 更新

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ル・マルカッサン護国寺、雑司が谷（東京メトロ）、鬼子母神前/フレンチ、レストラン

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