bluegingerさんが投稿したベトナムサンドイッチ・カフェ＆バーヴィーサンド（東京/下北沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ベトナムサンドイッチ・カフェ＆バーヴィーサンド下北沢、池ノ上、東北沢/サンドイッチ、ベトナム料理、カフェ

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

下北沢　ＶｉーＳａｎｄでバインミー

下北沢　ＶｉーＳａｎｄでバインミー2011.07.17Sunday23:29本格的なベトナムのサンドイッチが
食べられるというカフェが
下北沢にあるというので行ってきた

一時期はまっていたベトナム
もう何も見るところがないとまで
言われてしまって
しばらくホーチミンにも
行ってないけれど
最近思い出すのは
おいしかった食べ物ばかり

フォーもいいけれど
パンのおいしさは格別だ

屋台で売っているサンドしたパン
ベンタイン市場のバゲット

レンガの窯から出したばかりの
熱々の味
そして鼻に入ってくる香ばしさ

競馬場のバインミーでさえ
こんなにおいしいものがあるなんて
と思って
お土産用に買ったものまで
全部食べてしまったほど( ´∀｀)ｧﾊﾊﾊ

パンと具材をこれほどの
コンビネーションに完成させた
ベトナムの食の奥深さを感じたものです

それが日本で味わえる
夢のようだ☆

場所は下北沢駅南口から徒歩２〜３分
ピーコックのあるほうの反対側になる

久々の下北なので
反対側も見てきました

なつかしいピーコック
３０年前にもここにあったよね〜

Ｖｉ−Ｓａｎｄに到着しました

かわいらしい入り口
外のテーブルもあるんだね
もう少し涼しかったら断然ここだな〜

まずは正面のカウンターで
オーダーしよう
日本語がとても丁寧で
やさしい店員さんに
説明を受けながら
今日食べるバインミーを選びます
色々あって迷っちゃう

オーナーのミルコさんは
凛とした美女です
とてもステキな笑顔

注文を受けると
慣れた手順で次々に
バインミーを作ります

アジアンフードにほれ込んで
お店まで始めてしまうなんて
すごいバイタリティ

それなのにご本人は
キュートでたおやかな印象なんですよね
内に秘めた闘志かな

テーブルに座って
バインミーが届くのを待ちましょう

テーブルの横には
オシャレなディプレイ
ベトナムビールやＳＰＹ
サボテン
このお店のシンボル
オレンジの蓮の花が並べられている

華やかなペイントの店内

他のお客様が帰ったあとに
撮影させてもらいました
アオザイの女性が
フルーツを売る風景
まさにベトナムの風景だね〜

バインミーとスープ、飲み物のセット
飲み物はビールに変更しました
暑い日のビール、最高♪

もうひとつはロータスティのアイス
大きなコーラのペーパーカップにたっぷり〜
これでも十分なのに
お飲み物はプラス１００円で
ビッグサイズにすることもできる

新製品のチャーシューのバインミー
具がいっぱいで溢れてる
選べる香草はミントとパクチー
両方でもＯＫ
勿論両方お願いしますよ♪
甘辛のチリソースがアクセント

中華風スープとサラダのチョイス
それぞれ選んで両方を味見します

こちらは魚のバインミー
魚をはさんだのは初めてだな〜
初めて食べるのになんだか懐かしい味
野菜とパンにうまく溶け込んでる

真ん中に切れ目が入れてあるので
食べやすいしシェアしやすい
この心遣い、好き♪

さてどちらから食べようか
一口づつ交互に食べるのもいいな(^^)

パンは思っていたより
やわらかな感じ
噛み切れないような表面を
想像していたから・・・
中はもっとねっちりモッチリの
パンでもいいな〜

パンを味わうには
おいしい具材が多すぎるので
途中でパンだけを頬張ってみたり
パンと香草だけで食べたり
いろんな食べ方をして楽しんだ

嗚呼
やっぱり癖になる味だわ

お腹が一杯なのに
実はあと半分くらい
食べられそうな気がしまｈした（*＾_＾*）

タマリンドの木のペイントが
ラブリーなトイレ

なんだかタマリンドジャムの
トーストが
急に食べたくなっちゃっ（＾０＾）／

アジアンフード
奥が深いですよね

家からちょっと遠いのだけれど
またぜひ食べにきます

次は夜かな

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記事URL：http://blueginger.jugem.jp/?eid=1576

2011/07/19 更新

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