アラタフルタさんが投稿したオールドコーストプリュス（三重/松阪）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留オールドコーストプリュス松阪/フレンチ、バル、カフェ

2回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.4
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.2
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

アニバーサリーランチってことで(^^

6月は私と嫁さんの誕生日に結婚記念日と色々あって
そんなんをごちゃ混ぜにしてのアニバーサリーランチって事で
LINEで予約しておじゃましました！
そういや父の日ってもあったなぁ～(遠くを見ながら小さな声で)
などと思いつつ席に着いてお願いしたのは
『Dejeuner B』3,000円+税です。
ホントはワインとかいきたかったけど・・・
車なのと後で所要があるので食前酒も食中酒もなし。
でっ内容は次の様になっています。

新じゃが芋のムースグリーンアスパラのブルーテ
～バニラと胡麻でマリネした帆立貝とオリーブパールを添えて～

熟成あじの瞬間燻製デラウェアと大葉のジュレ
胡麻とサワークリームのタルタル、ヨーグルトのメレンゲ

実エンドウの冷製スープ焦がし新玉葱のコンソメジュレとエスパーマ

国産伊賀リゾット米を使用したアオリイカと貝類のサフランリゾット

メインは選べるんですが以下をチョイス
ガルシアポークのカルボナード（ビール煮込み）
松阪牛のステーキ（＋1,800円）

アマレットのブランジェさくらんぼとグロゼイユのジュレ
～赤い果実の絨毯～

小菓子と食後のお飲み物

聞くだけだと何だか分からん感じのが多いですね(^^;
新じゃがのはほんわかと新じゃがの香りがしていい感じ♪
美味しいですねぇ～
熟成あじのは燻製の塩気とデラウェアの甘みがいいですね♪
白ワインが欲しい！って感じの美味しさです(^^
実エンドウのは皿の真ん中に新玉葱のが置いてあって
席でスープを回しかけてもらいます。
こういうのってワクワクします(^^;
真ん中のを崩しながらいただくと色々な感じが楽しめます♪
リゾットは見た目が面白い感じ。
歯応えのあるお米とちょっとクセのある香りでしたが
ダシがきいていていい感じだと思いました。
ガルシアポークのはお肉がホロホロと崩れる感じです♪
ソースもいい感じで美味しかったです！
松阪牛のはちょっとお肉がかたかったけど・・・
くどさがなく旨みが感じられて美味しいと思いました。
アマレットのにはチョコペンでコメントを書いてもらいました！
酸味の強いものが多かったですが気持ちは甘～くなりました(^^;
最後のお菓子とコーヒーまで楽しめました(^^b

すごく良かったですがここからはただのつぶやきです(^^;
横の席のおばさま達の声が大きくてメニュー説明が聞こえない。
あとはやっぱ、お酒も飲みたかったねぇ～
それとお味が私の味覚じゃうまく表現出来ないっす・・・
と言うか料理と料理の間の時間の間が持たない・・・
私たちには居酒屋とか定食屋の方が合うかも・・・
って結果となりました。
どれも、お店の落ち度じゃないけどねぇ～

新じゃが芋のムースグリーンアスパラのブルーテ

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熟成あじの瞬間燻製デラウェアと大葉のジュレ

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実エンドウの冷製スープ

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アオリイカと貝類のサフランリゾット

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ガルシアポークのカルボナード

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松阪牛のステーキ

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アマレットのブランジェさくらんぼとグロゼイユのジュレ

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小菓子

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コーヒー

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テーブルセット

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飲みもんの香り確認用

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2020/06/22 更新

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1回目

2019/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.4
- | 雰囲気3.4
- | CP3.2
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

心が満たされるランチ

LINEで予約して嫁さんとおじゃましました！
こういう予約は忘れ防止になるし
いつでも出来るんでいいですね！

店内はなかなかいい感じです♪
席に着いてお願いしたのは・・・
『Bコース』2,600円です！
コースの内容は↓となってます！
※前菜※
新玉ねぎのムースと貝類のマリネ～ジュレ仕立て～
※スープ※
モロヘイヤのミネストローネ
※選べるメイン※
＋料金なしのガルシアポークの炭焼きローストと
鮮魚のポアレにしました。
※デザート※
2種類から選べるんでマンゴーのジプースト
とスポンジを使わないティラミスを各1で。
※ドリンク※
コーヒーにしました。

おしぼりは香りが付いているんですが・・・
こういうのはちょっと苦手です。

前菜は見た目がオシャレですねぇ～♪
サラダには食用花が入ってます。
食べるのは初めてやけど・・・
特にってのはなく食べちゃった(^^;

マリネは玉ねぎのシャクっと感と
貝のブニュっと感がいい感じで
美味しかったです♪

モロヘイヤのはちょっと苦手やけど・・・
このスープはヌルッと感はあまりなく
こちらも美味しかったです♪
付け合わせのベーコンとマスタードのシフォン
は甘みと塩気のバランスがいいですね。

メインのお魚の方はスズキのポアレの生姜ソース
でホタルイカのピューレと人参のピューレが
添えられています。
お野菜もきれいに盛り付けられていますねぇ～
魚は皮目はバリッと身はホロッとした感じで
美味しいですね♪

お肉の方はクルミのソースでした。
お肉は少しクセを感じましたがソースのおかげか
それほど気にならずに食べられました。
柔らかくて美味しいですね♪

デザート前のテーブルはメインについていた
フランスパンの粉が散乱してたけど専用の道具？
でさっと取ってもらえました(^^

ティラミスはムースの様な感じかなぁ～
こういう感じのも美味しいですね♪
ティラミスの苦手な嫁さんも美味しい！
と言ってました(^^
マンゴーのは酸味が爽やかでいいですねぇ～
添えられたチョコの苦味や色んな食感いいですね♪

こういうのってゆっくりと会話も楽しみながら
いただくもんだと思いますが・・・
いつものようにガツガツと食べちゃいました(^^;
あと、女性だといいと思いますが私だと
ちょっとお腹いっぱいにはなりませんでしたが
心は満たされた気がします(^^v

新玉ねぎのムースと貝類のマリネ～ジュレ仕立て～

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ガルシアポークの炭焼きロースト

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鮮魚のポアレ

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スープ

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マンゴーのジプースト

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スポンジを使わないティラミス

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コーヒー

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パン

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前菜

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テーブルセット

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2019/06/11 更新

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