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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
丸正醸造 【松本市】
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2015/05/26 更新
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丸正醸造【松本市】
以前訪問した上伊那郡箕輪町にある
「親子丼専門店やまもと」で出してもらった
美味しいお醤油が忘れられず、製造元の
丸正醸造にお邪魔してきました！
(やまもとの記事はこちらです⬇)
http://popo.naganoblog.jp/e1622029.html
こちらのお店は創業百十余年という老舗！
店舗前の大きな樽が目印です。
お店に入るとたくさんの味噌が並びます。
奥にはこれまた様々なお醤油が！
目当てのものを探すのも大変です！
味噌を使ったお菓子も並びます！
スヰートとコラボした味噌ラスク、
味噌ドーナツ、塩麹ドーナツ、
味噌どら焼、味噌せんべい…などなど(*´∀`)♪
他にも豚さん食堂とのコラボして商品なども
ありましたよ！
あれこれ選んでいるとお店の方がお茶を
いれてくださいました(*^^*)
お店の奥のスペースでいただきます♪
手作りの甘酒も一緒に(〃▽〃)
お腹も満たされて満足(*´∀`)♪
店内には昔使われていたと思われる歴史を
感じる看板なども飾ってありました！
老舗中の老舗ですね。
だし醤油400円。
やまもとで使っているのとは別のものの
ようですが、減塩だけど美味しいという一品。
ホントに美味しいです♪
これかけただけで生野菜が山盛り
たべられそう！！(〃▽〃)
こちらは以前気になって買ったもの。
チーズ味噌
ごまくるみ味噌
どちらもチューブ入りの調味味噌。
裏を見たら丸正醸造の商品でしたー！
おにぎりに乗せて焼いたり、野菜と和えたり
いろいろにアレンジ出来ました♪
味噌ドーナツ350円。
味噌どらも気になりましたが今回はコレ！
味噌の味は言われてみれば…なくらい
しょっぱさもなくいわゆる懐かしさ
を感じるドーナツです。
他のお菓子もいろいろ試してみたーい❗❗
ちょっと珍しい味噌菓子の数々、
信州土産にぜひどうぞー。
通信販売でも購入できますよ。
ごちそうさまでしたー＼(^^)／
〈訪問日2015.05/20〉
【お気に入り度】★★★★★(5.0)
【子連れOK度】★★★★☆(4.0)
丸正(マルショウ)醸造【松本市】
住所:松本市出川町7-7
電話:0263-26-1647
営業時間:9:00-18:30
定休日:日曜、祝日
駐車場:あり
HP:http://www.mi-so.com/