mo-riさんが投稿したエノテカパージナ（愛知/栄）の口コミ詳細

こちらは中区錦3丁目にある大好きなイタリアンのお店です！

初めてお邪魔したのは2016年のちょうどこの時期！

まだ移転前のお店のころでした。

あれから8年の間、本当にお世話になったし、
素敵なお料理、ワイン、接客で
いつも私たちを楽しませてくださった
大好きなエノテカパージナさん！

そんなお店が2024年の7月31日をもって
錦のお店は閉められるそうです。


シェフやソムリエさんは、
新天地で新たなチャレンジをされますが、
少し淋しさもあり、楽しみもあり、
一旦ありがとうございましたもあり、
色々な気持ちで最後にディナーで
お邪魔させて頂くことが出来ました！

シェフとソムリエさんと、
懐かしい話でしっぽりさせて頂きました。

エノテカパージナさんで
頂く最後のシェフのお料理と、
その100%のお料理を150%にも200%にも
引き立てるソムリエさんのワインに
大満足致しました！

新天地でのお二人のご活躍楽しみにしています。

ありがとうございました。

ご馳走さまでした。


12000円のお料理コース


★鹿児島ふくどめ小牧場プロシュート・無花果・桃

★前菜4種
・師崎・昆布〆鱸　かりもり　トマトコンソメ
・鹿児島黒毛和牛　黒トリュフ　卵黄
・北海道北寄貝　椎茸　エスカルゴバター
・師崎穴子　ビーツ　大葉　コリンキー　鹿尾菜


★三河平貝　茄子　伏見唐辛子　カシューナッツ
　エシャロット　穂紫蘇


★豊浜 鱧　万願寺唐辛子　梅

★豊浜　鮎並　スープ・ド・ポワゾン

★大雪山　夏蝦夷鹿ロース　実山椒　ラディッシュ　トマト　ビーツ

★沖縄　黒糖　カカオマス　バナナ　ホワイトチョコ

★コーヒーor紅茶

こちらは中区錦3丁目にある個室やカウンターで素敵なイタリアンが楽しめるエノテカパージナさんです！

大好きなお店です！

今回は12000円のコースでやっぱりのカウンターで
予約をして伺いました。

相変わらず広々ゆったりの素敵な
カウンター席が落ち着きます。

先ずは生ビールから～♪

お次はスパークリング。

泡立ちが大変綺麗なキリッとした
美味しいスパークリングです。


今回のコース内容

⭐天草、ふぐ、白菜、シブレットのコンソメスープ

⭐前菜4種類
・真鯛　桃燕　フルーツトマト　柚子　豆苗
・たらば蟹　カリフラワー　カラスミ
・公魚　縮みほうれん草　シャンピニオン
・知多牛　トマト　パプリカ　大根

⭐花ズッキーニと帆立のスープドポワソン

⭐京都菜の花と白魚のパスタ

⭐白子と九条ネギと柚子のパスタ

⭐黒毛和牛ほほと米、スナップえんどう、エシャロット

⭐黒糖バナナホワイトチョコレート

⭐コーヒー又は紅茶


今回のお料理もとにかくとにかく大満足出来ました。

私は和の要素を取り入れたシェフの
お料理の大ファンですが、
特にパスタは本当に本当に唯一無二だと思っています。

今回は白子をクリームソースっぽく見立てた
和風のカルボナーラ風！
柚子の風味がきいて、

牛乳、玉子を使用しないので、
と～ても爽やかで美味しすぎる逸品でした！

菜の花と白魚のパスタもかなり美味しかったです。

菜の花のいい感じの苦味と
かリッと揚げた白魚の感じがとても
よく合って本当に最高でした。

お料理に合わせたワインも流石のチョイスで、
もう幸せですねー！

8年くらい通い続けてるからということも
勿論あるのは承知ですが、
やっぱりエノテカパージナさんは、
私にとっては全てにおいでパーフェクトなお店だと
来る度に再認識させられます。

今回も大満足出来ました。

いつも素敵なお時間をありがとうございます。

ご馳走さまでした！

こちらは中区錦3丁目にあるイタリアンのお店です。

カウンター以外は個室のため、
ゆっくりとお食事できるのも
こちらのお店の人気の要因かも知れません。

移転する前からずっと大好きで、
かれこれ8年くらい、通っているお店です。

今や大人気の中華料理 沙龍さんの
ホールの女の子ももともとは、
系列のこちらにいてホール力に磨きをかけたようです(*^^*)

今回はかなり久しぶりの訪問です。

大好きなカウンターを予約致しました。

お料理は12000円(税込)


久々のパージナさんにテンション上がります(*^^*)
やっぱり落ち着きます。

最初はぶれずにビールから。
マスターズドリームかなぁ？

スパークリングはそのあと♪


お口録りから手が込んでいて美しいです。
夏らしいグリーンが映えます。

お酒もお好きなシェフが、
やはりこの時期は先ずはグビッとビールが飲みたい
かたも多いでしょうからと、
枝豆や冷奴に見立てた湯葉などをイタリアン仕立てに
アレンジした一皿！

素晴らしいです。

続いてはお重に入った4品の前菜！
綺麗ですね～。
和の要素を盛り込まれた素敵な前菜です。

温前菜は砂肝をメインにされたお料理！
これはニクいなぁ～(笑)
一旦ビールに戻りたくなります！
めちゃめちゃ美味しかったです。

私のメニューはセロリの表記があり、
もちろんセロリが入っていましたが、
お友達のメニューはうどに変更されていました。

伝えてはいなかったのですが、
苦手な食材をしっかり把握くださっていて、
なんといつもの座り位置まで覚えていて
メニューも座るであろうほうに置いていてくださいました！

これには感動しました！

ソムリエさんのサービス力の
クオリティーの高さがハンパないです。

お気遣いありがとうございました。

お楽しみのパスタは鰻のタリアテッレ！

こちらのシェフのパスタが私は大好きで！！！
いつも楽しみで仕方ありませんが、
今回も感動でした。

胡瓜の食感がいい仕事されてます。
パスタに胡瓜を使われるのも斬新で面白いですが、
びっくりするほど合いました。

リゾットもメインも本当に本当に美味しかったです。

お料理に合わせたワインも
やっぱり最高でした。

私がワインを好きになったのも、
いつも丁寧に分かりやすく楽しくワインのご説明くださった、
ソムリエさんのお陰です！

久しぶりにお邪魔して、
エノテカパージナさんの素晴らしさを再認識できました。

そこそこアルコールも頂いて、
ふたりで35000円ほど。
大変良心的です。

また通う頻度が上がりそうだなぁ(笑)

大満足、素敵なお時間が過ごせました。

ありがとうございます。

ご馳走さまでした！


【12000円コース】

・L'inizio　お口取り
新潟・枝豆　生落花生　翡翠豆　汲み上げ湯葉　ハーブ

・L'antipasto misto　前菜4品盛り合わせ
青森・水蛸　いくら　トマト　パプリカ
常滑・鱸　茄子　エシャロット　カシューナッツ　伏見唐辛子
三河・もち豚　無花果　コリンキー　
師崎・鱧カツ　塩酢橘

・L'antipasto 温前菜
三河・赤鶏砂肝　セロリ　緑パプリカ　コリアンダー　　ライム

・pasta del caldo　温製パスタ
浜名湖・鰻　優糖星　胡瓜　貝割れ　タリアテッレ

・risotto リゾット
師崎・鱧の子　皮　荏胡麻の葉　コンソメ

・Il secondo piatto メインディッシュ　肉料理
大分・ニード和牛　万願寺とう　冬瓜　アーリーレッド　シェリービネガーソース

・Il dolce　ドルチェ
本日のドルチェ＋カフェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ

こちらは中区錦3丁目にあるイタリアンのお店です！

こういうイタリアンのお店には珍しく、
カウンター以外は全席個室になっているので、
ゆっくりと安心してお食事が頂けます！

5波が落ち着いたら行こうと思っていたのですが、12月は行きたい日が満席だったりとタイミングが合わず、年明け、久しぶりにお邪魔することができました～o(^o^)o


この日は大好きなカウンターに座らせて頂きました！

ここしばらくの訪問ではご時世もあり、
個室でまったりお食事をさせて頂くことが多かったのですが、
やっぱりこちらのお店のカウンターは素敵です！

カウンターもかなり広々ですし、
しっかりと距離をとっての2組なので、
安心感もあります。

店内、しっかり温かいのも嬉しいです(*^^*)


今回は1万円のコースに致しました。


先ずは寒い時期をご配慮され、
アミューズが温かいヒレ酒ならぬヒレスープ♪

身体が一気に温まります！

これはかなり嬉しいですね～♪

続いては八寸のような前菜盛り合わせ！

見た目も美しいし、
もっと食べたい～という気持ちになる量感がまたいいんですよね～♪
と～ても美味しいです！！

温前菜はなんと春巻き！！

これは驚きました～♪
薄皮がパリッパリ。
中は春巻きなんだけどちゃんとイタリアン！

これ、衝撃的に美味し過ぎました～(*^^*)

スゴい感動の逸品です。

パスタは毎回言うことありません！

私はこちらのシェフのパスタの大大ファンなので……♡♡♡

毎回、期待を裏切らない本当に美味しいパスタに思わず笑顔です＼(^_^)／

メインはイノシン！
と～ても甘くて品の良い豚さんのような、
凄く美味しいイノシンさんでした。

脂身がくどくなくて本当に品があります！

火入れが良いのだと思いますが、
抜群に美味しかったです。

美味しいし、楽しかったので、
ワインが進み、〆の前に少しチーズを頂いて……(*^^*)

最後はスープリゾット！

和の要素を取り入れた、
サラサラ～と頂けるスープリゾットは、
最高の〆です～♪

お茶漬け感覚で頂けるのが嬉しいです。

胃にも優しいですね～♪


今回も本当に大満足なコースでした♡

毎回、お料理に感動させて頂けるし、
接客やご対応にいつも癒されます。

ソムリエさんのワインセレクトも、
私たちの好みを熟知してくれているので、
いつも完璧なチョイス～♪

初めてお邪魔したのは2016年！
最近はなかなかコロナでお邪魔できませんが、
ずっとずっとお世話になりたい大好きなお店です。

いつもありがとうございます。

美味しかったです。

ご馳走さまでした～＼(^_^)／


【inizio アミューズ】
【antipasto misto 前菜4種盛り合わせ】
【antipasto caldo 温前菜】
【pasta del caldo 温製パスタ】
【carne 肉料理】
【speciale(rizotto)　スープリゾット】
【dolce ドルチェ】
【caffe カフェ】

こちらは中区錦3丁目にある和のテイストを取り入れた素敵なイタリアンのお店です！

こちらのお店は昨年、コロナ禍のなか、
現在の店舗に移転されましたが、
完全個室で静かに安心してお食事ができる空間も皆様に好まれているようで、いつも、
お客様がいっぱいのイメージです(*^^*)

まんぼうや緊急事態宣言が出されますと、
こちらのお店はしっかりと要請に従われて
お休みをされますので、
現在は、ランチ、ディナーともにお休みをされていらっしゃるかと思います(* >ω<)


伺った時期はまだ少し営業時間も長くて
アルコールも頂けましたので、
静かな個室でひっそりと美味しいイタリアンと
アルコールを楽しむことができました(*^^*)


この日は1万円のコース、
アルコールはソムリエさんにお願いして、
お料理に合わせたものをご用意して頂きました！

グラスでいいワインは限度がありますから、
ボトルでも良いですよ～と言うんですけどね！

こちらのソムリエさんは、
いつも、グラスでとても質の良いワインを
チョイスして、満足させてくださるから、
本当に凄いなぁ～と思いますし、
いつも感謝しかございません～♪

お口取りから今回も本当に美味しくて、
とにかく幸せですが、
今回、特に気に入ったのが、
シェフの鱧パスタ～♪♪♪

まさに和のテイストでお箸でパクパク頂ける上手すぎパスタ～♪

これはたまらんです！

久しぶりの子羊も美味しくて、
やっぱりシェフのお料理は最高だなぁ～って
思うのですが、
今回は〆にやってきた鮎のリゾットが、
また最高でした(* >ω<)

イタリアンなのに、
最後、さらさら～っと洋風お茶漬けって
感じで、優しいコンソメ出汁のリゾットが頂けるのって良くないですか？？？

胃袋が綺麗にリセットされる感じですね！

いやいや！素晴らしいです(*^^*)


今回も本当に大満足出来ました！

色々わがまま申し上げましたが、
快くご対応、ご配慮してくださって、
お料理のみならず、やはりこちらのお店は、
接客力の高さや感じの良さにいつも心打たれますo(^o^)o

このようなご時世で、きっと、
またスタッフの皆様、お心を痛めていらっしゃると思いますが、再開を心待ちにされていらっしゃるファンのかたも沢山いらっしゃることと思いますので、是非、頑張って下さい！

私も再開されましたら必ずお邪魔します～♪

色々ありがとございました！

ご馳走様でした。

こちらは中区錦3丁目にあるイタリアンのお店です！

和の要素をふんだんに取り入れたイタリアン！
優しいながらしっかりとした味わいがあって、
個人的に大好きなお店です！

店内も大変落ち着きのある和の雰囲気で、
広々としたカウンターのほかは、
全て完全個室となっていて、
掘りごたつ席、テーブル席があります。

完全個室で安心のおける空間は、
今の時期にはぴったりですね♡♡♡

緊急事態宣言以降はお休みをされていましたが、6月21日より再開をされました(^-^)

再開されたら先ず行きたいと思っていたお店なので、早速ランチでお邪魔させて頂きました～♪


今回は6000円(税込)のコースに致しました。


お店の再開、もろもろ皆様の復帰に、
こんな時期なので静かにですが乾杯です(^-^)♪


アミューズから早速和の要素！
イタリアンで引き上げ湯葉を使われるのって
なかなか斬新～♪

翡翠豆のグリーンのおソースが夏らしくて、
ビジュアルも素敵です～♪

前菜は手の込んだ4種類！
和食のような重箱に入って美しいです。

どれも本当に美味しい～♪

メニューとは別に頂いた、
あゆのお料理が絶品すぎて最高でした！
肝のおソースって美味しすぎます～♪


パスタは真鯵のスパゲッティー！！！

こちらのシェフのパスタが、
私は本当に大好きなのですが、
今回のパスタもかなり好みでした(^-^)♪

和の素材なので優しい味わいですが、
にんにく、生姜が効いていてハッキリしたイタリアンの味わい！！！

シェフのお得意とするところだと思います。

本当、美味しい～♪♪♪


メインは三河赤鶏のももに炭火焼き！

横には胸肉、砂肝、肝、ハツのインパデッラ！

もも肉だけじゃなくて、
内臓系をこういうかたちで頂けるメインも、
鶏肉好きにはたまらないです！

生姜のこくのあるおソースとも相性ぴったりで
満足感ある一皿でした。


お昼間ですからあまり飲みませんでしたが、
ワインはソムリエさんにお任せして、
お料理に合わせて、赤、白、グラスで頂きました～(^-^)♪

好みを熟知してくださっているので、
間違いなく好きタイプを出してくださいます！
今回のワイン、特に白がドストライクに好みでしたo(^o^)o

お料理もワインも本当に美味しいし、
居心地も良いし、
やっぱり大好きなお店です！

まだまだ時短も続くので、
ディナーではなかなかお邪魔できませんが、
一番我慢されているのは、
お店のかたですからね～(* >ω<)

しっかりマナーを守って、
大好きなお店を応援させて頂けたらと思いますo(^o^)o

いつもありがとうございます～♪


ご馳走様でした！


【今回6000円ランチコース内容】


⭐アミューズ

　※引き上げ湯葉と翡翠豆のピュレ
　※焼き絵だ豆と胡桃のハーブサラダ


⭐前菜4種の盛り合わせ

　※昆布〆にした鯛のクルード
　※水茄子とオクラ　トマトのジュレ
　※三河赤鶏笹身のクルードシーザーサラダ
　　　～サマートリュフの香り～
　※地穴子のビーツ　大葉のポルタフォリオ
　※大浅利と肉厚椎茸のグラチネ


⭐温製パスタ

　※真鯵と焼き茄子、浅葱、生姜のスパゲッティ
　　アーリオオーリオペペロンチーノ

⭐肉料理

　※三河赤鶏ももの炭火焼き
　　　砂肝、胸、心臓、肝のインバデッラ
　　　生姜と浅葱のフォンのソース

⭐ドルチェ

　※抹茶のタルト　甘夏と黒蜜のタルト

⭐カフェ

こちらは中区錦にある個室イタリアンのお店です！

移転前から大好きなお店でしたが、
場所柄、今年はなかなかお邪魔することができませんでした(* >ω<)

でもでも今年中にやっぱりどうしても
お邪魔したくて初のランチでお邪魔することにしました。

場所は錦3丁目ですが伏見よりかなぁ。

店内はカウンター以外全て、
落ち着きある個室ですので、
こういう時期にも安心してお食事を楽しめることが出来るお店です。

個室はテーブル席と掘炬燵があり、
今回は掘炬燵でのんびりとさせて頂きましたo(^o^)o


お邪魔した日は全て満席でしたが、
他のお客様とほぼお顔を会わすことがないので
かなり個の空気感で過ごせます。


折角なので先ずはビールを頂きます～♪


『今回のコースお料理内容』

⭐浦村産生牡蠣

⭐前菜4種盛り合わせ
　※天鰤のクルード赤蕪と柚子と白バルサミコ
　※魚介とグリルした菜の花のコンディーレ
　※オマール海老とカリフラワーのタルタル
　※フォアグラのコートレッタ

⭐温製パスタ
　※炭焼きにした海老、海老味噌、イカスミ
　 大根鬼おろしのスパゲティ(2名様より)　

⭐肉料理
　※広島県産処女猪のロースト
　　(2名様より！１人+1500円)

⭐本日のドルチェ

⭐ドリンク


さっぱり牡蠣のアミューズがいきなり美味しい～♪

トマトジュレが爽やかな１品です。
お昼から胃袋開きます(笑)

豪華な前菜盛り合わせ！
今回は特に全部ツボ過ぎました～♪

イタリアンだけど、
和の要素もあって頂いていて楽しくなります！

パスタは黒板メニューから選べますが
今回は迷いなしで即決しました～o(^o^)o

このパスタ、お上品なパンチがあって、
美味しすぎました～！！！

カニ味噌が入っているから濃厚なのですが、
炭焼き海老の香ばしすもあって、
プラス大根鬼おろしがアクセントになって
本当に美味しかったです。

今年私が食べた全パスタの中でも
トップ1.2くらいに心に残る好みのパスタでした。

お肉料理は猪のローストにしました～♪

脂がめちゃくちゃ甘くて、
お肉の歯応えもしっかりしています！
臭みなどは一切ありません。

表面はいい感じにかリッと香ばしく焼かれています。

この猪、とてもとても美味しいです～o(^o^)o

あまり猪のローストを頂くことがなかったけど
こんな美味しいとハマりそうです。

デザートまでしっかり美味しくて、
そりゃ、昼間でしたが、ワイン飲んじゃいますf(^_^)

ワインもお料理にピッタリで、
大満足できました～♪

満席でカウンター以外は全て個室なのに、
全卓にしっかりお気を配られた接客は本当に素敵だなぁ～と改めて実感しました。

大好きなお店なので、
多少贔屓目も出ちゃうけど、
でもでも、たまにお邪魔する程度の
いちお客をそれだけ虜に出来るって、
私はやっぱり凄いと思います～⭐

来年は沢山、お邪魔できるような世の中になって欲しいです～♪

色々あった１年ですが、
今年最後にこうして自分の大好きなお店にお邪魔することができて本当に嬉しかったし、
ただただ感謝しかないですo(^o^)oｱﾘｶﾞﾄｰ

美味しかったです。

ご馳走さまでした♪

こちらは中区錦3丁目にあるイタリアンのお店です！

基本はコースのみの和を取り入れた素敵なお店です！

この地域でディナーコースも
6000円台からですので、
お値段的にも使いやすいお店です(*^^*)

この日は少し遅がけに、
ワインを頂きにお邪魔しました(*^^*)

ワインも美味しいんですよね～♪

スタッフの皆様が温かいのも凄く素敵です。

またゆっくりお邪魔して癒されたいです。

いつもありがとうございます。

ご馳走さまでした。

こちらは中区錦3丁目にある個室で楽しめるイタリアンのお店です！

もともとは和食屋さんだったそうですから、
和の雰囲気も残しつつ、
個室でイタリアンを楽しめる素敵なお店です！

8月！地域限定の休業要請エリアに入られ、
色々大変なご苦労もあったかと思います。

少し錦も落ち着き出したかなぁ～というころに
お邪魔しました(*^^*)

完全個室のお席と、
お隣との距離もしっかり保たれた
カウンターのお店ですし、
入口で検温、消毒もされて、
感染防止対策がきちんと取られています！

お席につくと、
マスクを保管する専用の袋が置かれていました！

これ、凄く嬉しいです。

色々対策をされているお店は沢山ありますが、
このご配慮はお客様のことを
考えられたお店のかたの素敵な心配りだと思います。

しっかりと使わせて頂きました(*^^*)♪

ありがとうございます。

今回は5500円のコースにしました！

この地域にあり、個室もあり、
この雰囲気でしっかりしたコースが
5500円から頂けるのも移転されたパージナさんの魅力だと思います。


今回のお料理内容


☆Amuse☆
牛蒡の冷静ポタージュ
モンサンミッシェルサン産ムール貝
牛蒡のフリット添え

☆前菜4種盛り合わせ☆
藁で燻した鰹のクルード
真ダコのドライトマトと黒オリーブソース
鱚のフリットと新蓮根のクロカンテ
牛タンの炭火焼きと山椒のサルサヴェルデ

☆温製パスタ☆
子持ち鮎の炙りと京水菜、胡瓜のスパゲティ
アーリオオーリオペペロンチーノ

☆肉料理☆
蜂蜜でマリネした三河ブランドポーク
もち豚肩ロースのソテー

☆ドルチェ☆
白ワインとアニスのジェラード
梨のグラニテ添え


やっぱりパージナさんの、
和の要素を取り入れたイタリアンは、
何だか心がホッと優しい気持ちになる
美味しいお料理ばかりです～♪

特に私はパスタが大好きです！
水菜と胡瓜を使ったパスタって
ちょっと珍しいのですが、
しっかりイタリアンなのに、
優しい和食のイメージもあって本当に美味しかったです。

コースとは別ですが、
〆に頂いたコンソメ出汁のなんだろ？？？
分かりやすく言うと洋風のお茶漬け？？

これが飲みすぎた胃袋を
スッとリセットしてくれて、
優しくて美味しかったです(*^^*)♪

これだけでも食べたくなるくらいでした(笑)

そしてそれに合わせたワインがこれまた美味しい～♪

流石です～(*^^*)

スタッフさんのお心遣いの素晴らしい接客、
シェフの美味しいお料理、
ソムリエさんのセンス善きワイン！

どれをとっても、やっぱり私の大好きなお店です！

いつも感謝です！

今回も大満足で飲みすぎちゃいました。

美味しくて楽しいときはこんなもんです(笑)

楽しいお時間が過ごせました。
ありがとうございます。

ご馳走さまでした。

こちらは中区錦3丁目にあるイタリアンのお店です！

以前は深夜2時くらいまで営業していらっしゃったのでワインバー的にも利用させて頂いていた大好きなお店です！

移転されてからは23時閉店になりましたが、
前回お邪魔した際に、
21時以降、ワインだけでも…と
仰ってくださったので今回はお言葉に甘えさせて頂きました(。>д<)

ありがとうございます～♪

ソムリエさんのワインチョイスが
私のツボを本当に良く分かって下さるので
安心してお任せで美味しいワインを頂きたいと、やっぱりお邪魔したくなるんです！

私はワインが全く分からないので、
実は私の好みは私以上に、
こちらのソムリエさんが分かっているんじゃないかと思うんです(笑)

カウンター以外はほぼ個室かなぁ？

今回は個室に案内して頂きました！

こちらのお店の個室、、めちゃ落ち着きます。

この時期、安心してお食事できる
個室イタリアンってかなりいいかも。


やっぱり、ワイン、美味しいなぁ～♪


この日は、少し消化不良のお食事だったので
丁寧で素敵な接客のこちらのお店に、
かなり癒されました！

私にとっては最高の癒し店です～♪

次回はしっかりお食事利用なので、
今からワクワクです～o(^o^)o

いつもありがとうございます。

ご馳走様でした！

こちらは錦3丁目にあるイタリアンのお店です！

同じ錦3丁目から栄と伏見の丁度中間くらいの場所に5月に移転されました♪

移転前から大好きなお店です(*^^*)

以前は深夜まで営業されていらっしゃったので
夜遅くにワインバー的に利用させて頂いていましたが、移転後のお店は閉店時間も早めになり
お食事メインのイタリアンになりました。

その代わりランチ営業されるようになりました！

ランチは1800円のパスタランチから、
もちろんコースもあるようです！

シェフのパスタがランチで頂けるのも楽しみです。

ディナーは基本5500円(5品)、8500円(8品)、12000円(11品)となります。

お席はカウンター以外は個室になるようでテーブル席、掘りごたつがあります！

完全個室なので、
落ち着いてお食事をされたい大人にかたには、
この時期、特に良いかもですね(*^^*)

今回は少し遅めのディナーでしたので
軽めの5500円コースをお願いしました(*^^*)

お席はカウンターです～♪

もともとは和食のお店だったので、
木の温もりが温かさを感じる大変素敵な
内装でめちゃくちゃ落ち着きます！

お若いスタッフさんも増えて新しいパージナさんもやっぱり素敵です。

先ずはロゼのスパークリングで乾杯です～♪

私好みの美味しいロゼでいきなり幸せ♡

お料理もアミューズから見た目も綺麗で美しい～♪

旬なお野菜や素材を使われた
和を感じるシェフの優しいイタリアンが私は本当に大好きです～♡

特にパスタが今回も美味し過ぎました！

生姜の風味が暑いこの時期に良いなぁ～♪

途中、酢橘で味へんすると、
さっぱり別物のパスタになるから凄い～♪

前菜4種の丁寧なお仕事ぶりや、
もち豚の火入れも完璧で、
とにかく大満足出来ました。

このお料理で5500円は満足度高いです！

久しぶりに大好きなスタッフさんにも会えて
本当に美味しいし楽しかったので
思わずワイン飲みすぎちゃいました(^_^;)

ソムリエさんのワインセレクトが
本当に素晴らしかったです～♪

温かい接客や心のこもったご対応も本当に素敵で感動しました♪

やっぱり私の中で大好きなお店です(*^^*)

癒されました！

美味しかったです！


ご馳走様でした～＼(^-^)／


因みに本当に楽しすぎて沢山飲んだので
今回の客単は2/3以上アルコールです(^_^;)
参考にはならないかと‥(笑)


【5500円コース内容】

『アミューズ』

※引き揚げ湯葉、翡翠豆ピュレ、焼き枝豆、胡桃


『前菜4種盛り合わせ』

※昆布〆にした旬魚　鱸のクルードと水茄子　オクラのマリネ
※真蛸カルパッチョ　茗荷のビネグレット　蓮根のクロカンテ添え
※穴子とビーツ、大葉のポルタフォリオ
※大浅利と椎茸のグラチネ　エスカルゴバター

『温製パスタ』

※鯵と焼き茄子、九条ネギ、生姜のスパゲッティ
アーリオオーリオペペロンチーノ

酢橘をお好みで

『肉料理』

※三河ブランドポークもち豚肩ロースグリル
翡翠豆コンソメスープ

『ドルチェ』

※無花果のグラニテシードルのジュレ