チャコ88さんが投稿したエートルアレーズ（大阪/谷町六丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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エートルアレーズ谷町六丁目、谷町四丁目、玉造（大阪メトロ）/フレンチ、ビストロ、ワインバー

2回

夜の点数：5.0
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

2回目

2025/04 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

居心地良く最高のおもてなしで至福の時間

久々に伺ったのに覚えてくださっていてびっくり。接客のプロですね。
男女4名でワイワイしたら雰囲気壊すかなと心配しましたが、お隣のテーブルも4人で賑やかだったのでよかったです。テーブル２つ、カウンターもあるけど多分使ってないみたい。通常は6名までしか入れないようにしているそうです。今回は楽しい仲間との会話にマダムも入ってくれて、アットホームな雰囲気で、心地よく楽しい時間でした。
旬の食材や厳選されたものを使った繊細なお料理とペアリングしてもらったワインが非常に美味しくて、私も初めてだった友達も大満足。今回、パンもマダムが焼いた自家製だったと知りました。
ミニチュアサイズの可愛いお料理が出てくるのでボリューム的にどうなん？と思うかもですが、お皿数が多くて男性もメイン前にお腹が膨れるくらいボリュームあります。
そうしょっちゅうは来れないけど、特別な日に訪れたい最高のおもてなしのお店です。

グジェール、キッシュ、金目鯛

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鰻・パテドカンパーニュ・レバームースとトリュフのマカロンなど

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ホワイトアスパラのブランマンジェ

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毛蟹の下にクスクス

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鱧

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ホワイトアスパラ・アワビ・イカ

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フォアグラ

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石鯛

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イチゴシャーベット

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ブルターニュ産子牛

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チョコ・ラズベリー

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2025/06/04 更新

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1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

穴場フレンチでゆったり至福の時間

長堀通沿いなのにお店に入ったら郊外の住宅地にあるプチレストランみたいな雰囲気で、ゆったり優雅な時間が流れています。「エートルアレーズ」という名前はゆっくり安心できるとか居心地がいいという意味だそうで、まさにそういうお店を作り上げてると思います。
寡黙なシェフとソムリエの奥様のふたりでされていて、お二人の人柄がお店の雰囲気に出てるみたいに感じました。お料理は最初のアミューズがミニチュアみたいでとっても可愛いくて心を掴まれました！アミューズと前菜で8品もあってびっくり。お魚料理、お肉料理でお腹いっぱいになってしまいましたが、デザートはもちろん別腹！大好きなモンブラン、焼き菓子もあり。（痛恨の写真忘れ。）
どのお料理も美味しいのはもちろん、贅沢な素材に一工夫されたソースで、こんな組み合わせがあるのかと感心したり、驚いたり。
かなり量が多いので、伺うときはお昼抜きくらいがちょうどいいかも。
ワイワイするお店ではないので、大人なおデートに。

アミューズ。フロマージュブラン、生ハムのタルト、人参のミルフィーユ、マカロン、かぼちゃのモンブラン

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牡蠣

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卵型の器がかわいい

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セコガニとカブラのフラン

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オマール海老とウニ、カリフラワーのムース

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茄子の上に白子

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前菜。フォアグラと大根

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アワビとカブラのリゾット

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柿のグラニテ

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お肉料理はエゾシカ

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魚料理は金目鯛

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2023/12/05 更新

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