くいしんぼう７号さんのマイ★ベストレストラン 2013

祝日の夜、帰郷した家族とごはんどこ行こう？となって
前から気になっていたこちらへ。

19時頃電話してみた。
そちらはふらっと行っても大丈夫なお店ですか？との問に
「空いていれば大丈夫です！」「今大丈夫ですか？3人ですけど」「テーブルならご用意できますぜひおいでください！」
とのことでお伺いした。

ドラッグフジイ（ウェルシア）の駐車場の中にある、小さなお店。
まさにフジイの中のふじいですｗ

店内はカウンター、お座敷共に満席でテーブルのみあいていた。
自分たちが入店後、すぐ他のお客さんが来店して、満員で帰っていかれました。早くてラッキー。

コースのお料理は3500円、5000円とおしながきにはあり、その他アラカルトもいろいろ。
コースは予算に応じて自由にお願いできるそうで、しかしながらこの手のお店は大抵もっと高い料金のコースも表記
するお店が多いのに、あえてリーズナブルな料金設定を全面に出しているところにこのお店の良心が感じられました。

席に座るとまずは一献ということで盃に自動的に一献注がれる。
金沢の一献さんと同じ感じですかね。
そういえばお店の広さも一献さんと大差なく、こじんまりなお店です。

お酒のメニューもなかなかの品ぞろえ。
さて、5000円の料理ですが、素材こそリーズナブルなものでしたが、お出汁の引き方や
料理のしつらえ方などなど、いたるところに工夫や技が見られる美味しい料理でした。

最後はお点前とあずきのデザート。

大変に満足でした。またよらせて頂きます。ごちそうさまでした。