くいしんぼう７号さんが投稿した淡路夢泉景（兵庫/洲本市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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淡路夢泉景洲本市その他/料理旅館、日本料理、海鮮

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2013/08 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

淡路夢泉景別荘　天原　ダイニング　旬房淡悦

注）他のレビューを見ると、「淡路夢泉景」の食事処　http://www.yumesenkei.com/facilities/osyokuji.php　と　
「淡路夢泉景　別荘　天原」の食事処「旬房淡悦」http://www.yumesenkei.com/amahara/dishes/　が混在しているようです。

以下は　「淡路夢泉景　別荘　天原」の食事処「旬房淡悦」の内容です。

夏休みに淡路島へ。
宿泊は「淡路夢泉景別荘　天原」
http://www.yumesenkei.com/amahara/

もちろんあらかじめ予約。
夕食は近藤シェフのスペシャリテと迷ったが、夏の淡路といえばやはり鱧。
ということで鱧づくし懐石で予約。

ここは食べログなのでダイニングでの夕食しか書かないが、宿として、ホテル、客室の雰囲気、ロケーションはとてもよく
また行きたいと思う宿の一つとなった。

ダイニングの席と設え的には若干窮屈さを感じたがそれをも吹き飛ばすほどの内容で満足。
淡路なので海鮮の鮮度がいいのは当たり前だが、見せ方、調理内容ともによく、ご当地の鮎原米のおいしさにも驚き。
何を言えばポーションが少なめで、食べたりない予感があり、追加でアワビの踊り焼と淡路玉ねぎのローストを注文。
その日あるもので、好きなものを作ってくれるという事だったが、コースでお願いしていたので残念。
次回はアラカルトで食べてみたいと思わせるほどだった。

2015/01/17 更新

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