くいしんぼう７号さんが投稿したフォーバティー（富山/越中中島）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留フォーバティー新富山口/ベトナム料理

1回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2019/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.0
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

久しぶりのベトナム料理

今日はとっても天気が良く、久しぶりに普段食ってないようなものを・・・・と
そういえばベトナム料理の新店があるらしいと突撃。

平日のランチタイム。１２：３０頃入店。
先客は日本人のお客さん2組。どちらも3，4人の近所のOL＆リーマン風。
ほかのレビュアーさんが体験したようなカオスさはなしｗ

店員さんは女性2名、男性1名で男性がフロア担当のようです。
最初にぬるいお茶が供されます。
メニューを見てしばし考える・・・・
そういえばベトナム料理なんぞ20年近く食ってないｗ
確かいったことのあるのはティエムコムベトナムさんがオープンした時。しかもランチでセットになっていたものを
何がないやらわからないまま食べてみたのみ。
それが最初で最後。ベトナムに旅行も行ったことないし、ほぼちんぷんかんぷんｗ

でもフォーと生春巻きくらいは知ってるぞｗ
そういえばバインミーってのも最近都会で流行ってるらしいのも知ってるｗ

しかし、、、バインミーと生春巻きは土日のみのメニューらしく、必然的にフォーの選択。
あとおいしそうだったのでいちかばちかでバインセオなるものをオーダー。

そして冷たいお茶系のものを欲しかったので、ドリンクメニュー（ベトナム語だったｗ）
からそれらしきものをオーダー。

約10分ほどでフォーが到着。
ライムが別皿で添えられてます。
スープを一口。ほのかに甘いやさしい味。でもスープぬるいな。ベトナムってこんなもの？
でもお味自体は悪くない。グザイはたっぷり牛筋を中心に野菜いろいろ。肝心のフォーは腰のない感じ。

しばらく食べ進めてライムを絞る。おお、いい感じ。
さらにテーブルの上にあるSUPERHOTと書かれた薬味を2，3滴。うわっ！辛っ！
これは2，3滴でいいわ。スプーン1杯いれてたら死んでるところでしたｗ
でも入れたら味がしまっていい感じ。

そうこうしてるとバインセオ到着。
もやしや肉を炒めたものを黄色い皮で巻いてある。
しっとりしてるけどところどころカリッとしてます。
クレープというよりオムレツという感じか？
本場のオリジナルを知らないため比べようがないけど、悪くない。

そして一か八か頼んだお茶のようなもの到着ｗ
飲んでみたら甘いマンゴーティーでしたｗ
そのうち先客さんたちが帰り始める。
お会計を聞いていたらみなさんフォーとバインセオはマストのようでしたｗ

自分は上記三点しめて1420円。
なかなかおなかも膨れて珍しいもの食べられて満足！

次回は土日に行っていろいろ試してみよう。

2019/03/28 更新

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