ワイン王子さんが投稿した根津松本（東京/根津）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ワイン王子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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根津松本根津、東大前、千駄木/その他

2回

昼の点数：4.8
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/10 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

日本一の魚屋さん

前からずっと食べたかった海苔弁を予約して買いました。

海苔弁・・・・・・・・これぞ究極の海苔弁ですね!
　　　　　　　　　　　こちらで扱っている究極の食材を合わせて作った海苔弁。
　　　　　　　　　　　鮭は濃厚な味の焼き鮭、鯛のすり身を使った贅沢ちくわの磯辺揚げ、
　　　　　　　　　　　銀鱈の香り揚げ、山椒ちりめん、胡瓜と蕪の浅漬け、卵焼き、
　　　　　　　　　　　これらがすべて極上の味なので圧巻です。
　　　　　　　　　　　旨い旨いと唸りながら食べてしまいました。

ポテトサラダ・・・・・こういうのもあるんですね!
　　　　　　　　　　　マヨネーズ控えめでじゃがいもの旨さを引き出している。

大間の鮪のとろたく・・贅沢に大間の鮪に沢庵を合わせちゃいましたね!
　　　　　　　　　　　美味しくないわけがない!
　　　　　　　　　　　究極のとろたく旨い!!

大間の鮪のはがし・・・筋の多い頭から背にかけてのトロの部分を
一枚一枚筋の間の身をはがした貴重部位。
　　　　　　　　　　　脂ののりがハンパない!
　　　　　　　　　　　口の中でパッと溶けて絶品ですね!

やっぱり凄い魚ばかり扱っていますね。
脱帽です。

のり弁

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ポテトサラダ

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大間の鮪のとろたく

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山幸の大間の鮪のはがし

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2023/10/24 更新

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1回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

日本一の魚屋さん

根津に行くと立ち寄りたくなるお店です。
もう何回か伺っているのですがレビューは初めてです。

白いファサードの飲食店のような外観で一見魚屋さんにはみえないお店。
中に入っても魚屋さん独特の生臭さを一切感じません。
目の前のショーケースには趣味のいい大皿に拘りの魚達が並びます。

並ぶ魚を見てビックリ!!　艶やかなこと!
色合いも綺麗で一目で最高の品物だということが分かります。

そして値札にビックリ!!　そのお値段が高いこと!
普通の魚屋さんの倍以上はあたりまえ。
でもこのお値段にも納得の質の良さです。
大将の目利きで、とにかく魚河岸で一番いい物がこちらに並ぶからです。

この紅鮭の色を見て下さい!!
ヤバいですよね。
こんな綺麗な紅色見たことがありません。
焼鮭にしていただくとこれがまたビックリの味!
上品で濃厚で鮭の旨味をすべて感じられる究極の焼鮭です。

そしてこちらの鮪はさらにヤバい!
今回はまぐろのはがしをいただきました。
中トロの色合いで口の中に入れるとあっという間に溶ける。
圧倒的な旨味が残り後味はさわやか。
なかなかこんな鮪は食べたことがありません。

鰺のたたきも甘み香り旨味が最高!

桜鱒の南蛮漬けは野菜とタレがセットになっています。
全て合わせて食べてみると、このタレがまた絶品!

こちらのお惣菜も評判がよくその日によって色々な品があります。
以前に鰤大根をいただいたときには目から鱗の味でビックリでした。

次回は海苔弁を食べてみたいと思います。

紅鮭

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紅鮭

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鰺のたたき、まぐろのはがし

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桜鱒の南蛮漬け

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2023/05/15 更新

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