ワイン王子さんが投稿したレストランローブ（東京/六本木一丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストランローブ神谷町、六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ/フレンチ

4回

昼の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

4回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

神谷町のグランメゾン

またまた大好きなこちらへ。
今日も何が出るか楽しみです。

アミューズ・・・・バジルアイス、フィナンシェサレ、蛸のタルト
　　　　　　　　　新しい感覚の味で美味しい。

パン・・・・・・・焼き立てブリオッシュが旨い。

前菜・・・・・・・夏野菜、夏牡蠣
　　　　　　　　　淡い緑の球体、下には茄子、きゅうり、蔓紫、
　　　　　　　　　上に白いムースが乗っています。
　　　　　　　　　どこに牡蠣がと探してしまいますが実は白いのが牡蠣のムース。
　　　　　　　　　口の中に牡蠣の旨みが広がります。

魚・・・・・・・・ヒメマス、エメンタール
　　　　　　　　　コンフィにしたヒメマスがとろけるよう。
　　　　　　　　　エメンタールチーズの泡ソースとレモンクリームソースの2種類で味わう。

肉・・・・・・・・仔鴨、夏茸
　　　　　　　　　ナイフがスーっと入る素晴らしい柔らかさの仔鴨が美味しい。
　　　　　　　　　セップ茸のピュレや鴨のパテも絶品。

デセール・・・・・無花果
　　　　　　　　　流石のデセール!!
　　　　　　　　　コンポートとフレッシュな無花果に紅茶のクリーム、パンデピスのクリーム、
　　　　　　　　　マスカルポーネのアイス、はちみつビネガーなどといただきます。
　　　　　　　　　甘み、香り、組み合わせ、全てが素晴らしい。

本日のコースも全て絶品の連続で感動しました。
ごちそうさまでした。
また伺います。

ウエルカムドリンク

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バジルアイス、蛸のスパイシータルト、クレソンのフィナンシェ

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ブリオッシュ

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夏野菜、夏牡蠣

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茄子、胡瓜、蔓紫、牡蠣のブラマンジェ、葛餡

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ヒメマス、エメンタール

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ヒメマスのコンフィ、エメンタールの泡、レモンのクリームソース

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仔鴨、夏茸

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仔鴨、セップ茸のピュレ、パテの葡萄の葉包、ポレンタ、玉蜀黍

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無花果

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ビオレソレリス、リコッタアイス、パイ、パンデピスクリーム、紅茶クリーム、はちみつビネガー

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ショコラ

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北海道HATSUYUKI

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2025/09/19 更新

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3回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

神谷町のグランメゾン

今日もお気に入りのこちらへ。

アミューズからすぐ美味しい。
前菜の緑色の映える卵料理に感動!!
魚は火入れ抜群の鰆、貝のスープで優しくいただきます。
メインの豚肉東京Xはナイフがスーっと入る焼き加減最高!!
もう素晴らしいお皿の目白押しで旨すぎる。
そしてデセールはなんとスフレです。
熱々、繊細、絶品でした。
本日も素晴らしかった。
ごちそうさまでした。
また伺います。

塩レモンフィナンシェ、牛肉タルタルタルト、カジキの炙り

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土佐ジロー卵、菜花

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土佐ジロー卵、菜花

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パン

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鰆、貝だし

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東京X、牛蒡

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SAKURAスフレ

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SAKURAスフレ

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ショコラ

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ショコラ

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2025/05/05 更新

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2回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

神谷町のグランメゾン

本日も楽しみに訪れました。
真夏の暑さもふっとぶ爽やかなアミューズ。
ハーブのアイス、枝豆のフィナンシェ、鯵とガスパチョ。
最初から旨さ爆発!!

前菜はスペシャリテの土佐あかうしのタルタルです。
塊で火入れした土佐あかうしを荒みじん切りにして昆布の旨みでマリネ。
ハーブや紫蘇などといただきます。
口の中で旨みが広がり、これは絶品です。

魚は夏の名産、鮎です。
バターソースに蓼酢を合わせた新感覚の一皿。
鮎がしっかりフレンチになってます。

メインの肉は鴨です。
歯応えがあるが柔らかな肉質でびっくりするほど美味しい鴨です。
メニューに産地の記載がなかったのでシェフにお聞きしたところ国産ではなく、
あまり鴨のイメージがないタイ産ということで二度びっくりでした。
かなり品質もよく驚きでした。

そしてお待ちかねのデセールは桃です。
桃のコンポートとクレームダンジュ、エシカルローズのアイス。
バラの香りと桃のフレーバーが絶妙にマッチして美味しい。
まさに大人のデセールです。

最後の小菓子のショコラも印象に残る旨さ。
本日のコースも素晴らしかった、ごちそうさまでした。
また伺います。

ウエルカムドリンク

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アミューズ　ハーブのアイス

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枝豆のフィナンシェ

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鯵・ガスパチョ

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土佐あかうし　旨み

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土佐あかあうし　旨み

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パン

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鮎

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鴨　トウモロコシ

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桃　エシカルローズ

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桃　エシカルローズ

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コーヒー　ショコラ

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コーヒー　ショコラ

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2024/08/24 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

神谷町のグランメゾン

神谷町に移転後初めての訪問です。
タワーマンションの1Fに入っています。

フォアグラや塩レモンのフィナンシェのアミューズからいい感じです。

小花をあしらった繊細な盛り付けの比内地鶏の前菜は素晴らしい!!

ヒラマサはセルクル型でヴァプールしてありふわふわな食感、
春菊とサバイヨンソースでいただきます。絶品です。

土佐赤牛は旨みがしっかりしていて柔らかな噛みごたえが素晴らしい。

デセールは苺のミルフィーユ。
素材をバラバラに再構築したモダンミルフィーユ。
パイ生地の軽さが素晴らしい!!

〆はショコラのミニャルディーズ。

繊細な味付けが素晴らしいお皿が目白押しで感動しました。
これこそグランメゾンにふさわしい料理だと思いました。
ごちそうさまでした。また伺います。

ウエルカムドリンク

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アミューズブーシュ

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比内地鶏シャポン　ハーブ

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パン

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ヒラマサ　サバイヨン　春菊

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ヒラマサ　サバイヨン　春菊

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土佐赤牛　プティヴェール

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苺のミルフィーユ

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ミニャルディーズ

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ランゲロッソ

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ヴェルメンティーノ

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2024/03/27 更新

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ワイン王子さんが投稿したレストランローブ（東京/六本木一丁目）の口コミ詳細

レストランローブ神谷町、六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ/フレンチ

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ワイン王子さんが投稿したレストラン ローブ（東京/六本木一丁目）の口コミ詳細

レストラン ローブ神谷町、六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ/フレンチ

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レストランローブ神谷町、六本木一丁目、虎ノ門ヒルズ/フレンチ