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【再訪4】バケット
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【再訪3】クロワッサン２種
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【再訪3】クイニーアマン
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【再訪２】バケット
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【再訪２】サンドイッチ
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【再訪２】クロワッサン 焼き目軽め
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【再訪２】クロワッサン しっかり焼き
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【再訪２】クイニーアマン
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絶品のバケット！
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クロワッサンも美味しかった～。
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チョコがいっぱいのカヴット
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バケット断面
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クロワッサン断面
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バケットの袋
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【再訪4 2014/07】
渋谷に行ったので、明日の朝食べるように、
VIRON
さんへ。しかしお店に入るとお目当てのバケットはおろかクロワッサンも全くありません(^^；さすがに、夕方すぎてからの来店には無理があったか？と思ってお店の方に聞いてみると、もうすぐ焼きあがるので、少しお待ちくださいと名前を聞かれる。せっかくので、待つかと言う事で外に出て時間をつぶしてから来店。アツアツのバケットをゲットです。
やはり、VIRONのバケットは、フランスの味を感じますね～。外のカリカリ感と言い、中の気泡の大き目な所は、やはり私の好みにマッチしていて美味しいです！待ってまで買っておいてよかったな～と思うのでした。
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【再訪3 2013/08】
だいぶ前ですが、渋谷に行ったので、せっかくだからと
VIRON
さんでパンを購入。蒸し暑い中、あのなだらかな坂道を登っていくのは大変でしたが。。。お気に入りのバケット、クロワッサン２種、クイニーアマンといつものパンを購入。次の朝、家族の朝食になりました。クロワッサンは、大きめなので、けっこうボリューミー。やはり、良く焼かれた方のクロワッサンが、カリっとしていて、私は好みですね。バケットも実は３種類ぐらいありましたが、結局いつものノーマルなバケットを購入しました。食べ切れなかった分はビニール袋にいれて冷凍です！
やはり、こちらのパンはいつも美味しいですね。
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【再訪２ 2013/03】
先日、渋谷に行ったので、
VIRON
さんのパンを買いに行きました。駅からちょっと遠いですが、それでも買いに行きたくなる美味しいバケットとクロワッサンです！相変わらずの盛況ぶりで、この立地にもかかわらず、レストランもパンの方もどちらも行列が出来ておりました。いつものバケットとクロワッサン２種、クイニーアマン、そしてお腹も空いていたので、生ハムとカマンベールチーズのサンドイッチも購入。
やはり、このバケットで頂くサンドイッチは、美味しいです。中の具が、こんなに凝ったものでなくても、きっと美味しいと思いますね。チーズとハムだけのサンドイッチですが、ご馳走な感じですね。クロワッサンは、やはり絶品。外の皮のパリパリ感と中の生地のしっとり感、バターの風味の程良さなど、私にとっては完璧な味わいです(笑)クイニーアマンは、サクサク感が良く、バターの味わいと甘さがちょうど良い感じです！
美味しいバケットが買えたので、夕食はイタリアンにして、バケットを楽しみました！こちらのバケットは、皮の厚さと食感がとても好みで、中のパンもカスカスしてないので、大好きなバケットです。すぐに食べないと劣化してしまうので、注意なのですが。。。
今日も美味しいパンでした！
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【初訪問2012/03】
渋谷にバケットの美味しいパン屋があるとの噂を聞いたので、行ってみることに。渋谷駅から東急本店の方へ坂を上って行きます。今日行ったのは、
VIRON
さん。若い人が多い渋谷の街に、そんな美味しいパン屋さんがあるのかな？と半信半疑でしたが、お店に着くと、ものすごい行列。女性も男性も並んでいます。これは期待できそう！パンも所狭しと並んでおり、どれにしようか迷っちゃいますが、行列を並んでいる間、じっくり見れるので大丈夫です。ケーキやバケットを使ったサンドイッチも色々とありました。
結局、いつもの王道系のパンをチョイス。バケット（357円）、クロワッサン（273円）、カヴァット（336円）の三つを購入。クロワッサンは、焼きめの強いものと早めに出した焼き目の少ないものがありましたが、私は焼きめの強いものにしました。
帰ってから、早速頂きました。結論から言って、こちらのパンは、かなりフランスで食べたパンに近くて美味しいです！特にバケット！こちらは、日本で食べたバケットの中ではピカ一に美味しいです。ちょっとビックリしました。なんと言っても、外側のカリカリ感と中のしっとり感の調和です。この絶妙さがなかなか日本では味わえなかったのですよね～。どうやって作っているのでしょうか？(笑)ただ単にカリカリになっているだけでなく、歯応えがある食感と皮一枚カリッとしていると言ったら良いでしょうか？ちょっと私の表現力では表現しきれないのですが。。。(^^;食感も、味わいも小麦の味わいがしっかりしており、とにかく美味しいです！
クロワッサンも驚きの一品。こちらもフランスで食べたクロワッサンと遜色がない味わいです。外はパリっとしており、それでいて中はしっとりと食べさせる一品。その割には、バターがしつこくなく食べれるので、こちらはいくらでも食べれちゃいそうな勢いです。この人気商品を美味しさを保ったまま、たくさん提供しているのが素晴らしい。
カヴァットは、粒チョコがたっぷり入った菓子パンです。こちらは、これでもか～とチョコが入っていて甘めですが、パン生地がこちらも美味しく、甘さに合っています。こちらも美味いっ！たくさん種類があって、どれを買おうか迷ってしまうパン屋さんですが、私が食べたパン屋さんの中では、かなりトップランクのお店ですっ！ぜひ、またバケットを買いに行きたいです。