「イタリアン」で検索しました。
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【ピザが大好きだからこそ行きたいお店】
2023/02訪問
1回
柳川、西川緑道公園、岡山駅前/ピザ、イタリアン
近所にあったら通いたいピザ屋さんっ!
2019/12訪問
2回
イタリアンと日本酒の素晴らしき融合っ!
2022/07訪問
5回
予約の取れないワイン好きのためのイタリアンっ!
2019/08訪問
3回
次に行くのが楽しみなイタリアンのお店っ!
2016/02訪問
1回
お腹いっぱいに楽しめるイタリアンのお店っ!
2017/02訪問
2回
お誘い頂き、 リストランテ ペガソ さんへ。本日は、お連れして頂いた常連さんの要望で、 Festa di Champagneと言う事で、カウンター貸切の貝尽くし&シャンパーニュの会でした。 北海道産帆立貝 白海老 紫雲丹 花山葵 高山真菜 タルタル仕立て 北海道産北寄貝と独活 つぼみ菜のサラダ 新生姜のコンディメント 軽くソテーした愛知産鳥貝とロワールのホワイトアスパラガス 青海苔のソース 勝浦産姫ハマグリと春野菜の手打ちパタリアテッレ 北海道産青柳とグリーンアスパラガス、うすいエンドウ豆のリゾット 愛知産平貝と鹿児島・蒲生産筍のソテー ポレンタ 山菜 ふきのとうソース ティラミスとチョコレートのソルベ 〇頂いたシャンパン Chartogne Taillet Cuvee les Heurtebise 2010 Chardonnay Cuvve les Orizeaux 2011 Pinot Noir Marguet Les Bermonts 2012 Chardnnay La Grande Ruelle 2012 Pinot Noir Sharman Brut Rose 2014 Alfred Gratian Brut Millesime 2000 Benoit Lahaye Coteaux Champenois Bouzy Rouge 2012 Vilmart Cie Ratafia N.V 原田さんが選ぶシャンパンは、どれも美味しく、同じ蔵の葡萄違いを飲み比べたりと五蔵のシャンパンを頂きました。8人で8本とよく飲みましたね。私は、Orizeaux 2011 Pinot noirのドライ感とMillesime 2000の濃厚で王道の味わいがとても気に入りました。 お料理も、山本シェフが貝尽くしをして下さり、色々な貝を堪能させて頂きました。鳥貝とホワイトアスパラガスのお皿が美味しく、特製の海苔ソースが、抜群の組み合わせです。最後の平貝は、筍、山菜をふきのとうソースで頂く一品で、春を感じさせてくれるお皿でした。 お腹いっぱい貝とシャンパンを堪能させて頂きました。 お誘い頂き青山の リストランテ ペガソ さんへ。本日は、貝とシャンパーニュのマリアージュを特別にやって頂きました。料理は、貝を使ったコースをシェフの山本さんが考え抜いて作って頂き、それに合わせたシャンパーニュの絶妙なセレクトをソムリエの原田さんがして下さり、最高の会でした!本日は、 山口産白バイ貝とホワイトアスパラガスの冷たいすり流し 焼き茄子を使った2種のクロスティーニ 牡蠣・蛤出汁と新生姜 網走産北寄貝のレモンマリネと鎌倉野菜 愛知産平貝のソテー ブロッコレティとボルチーニソース 浜名湖産アサリとアスペルジュソヴァージュのメッツェリングイーネ・ポモドーロ ソラマメとサマートリュフを詰めたラヴィオリ 舞鶴産トリ貝と緑豆のソース 千葉・勝山産蒸し鮑の炭火焼 その肝のソース 村上さんのグリーンアスパラガスを添えて バジル風味のチョコレート フルードセルのアクセント シャンパーニュジュレと共に と言うラインナップ。どれも素晴らしい発想と美味しさで、貝って、こんなに奥が深いんだと山本シェフの技量に脱帽です。そして、シャンパンも、こんなに頂いたの初めてです!この料理とシャンパンの魅惑的なマリアージュは、素晴らしかった。 皆様、ありがとうございました!
2018/03訪問
2回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
二子玉川、二子新地/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
ウニのパスタが絶品でしたっ!
2012/01訪問
1回
素敵な時間を過ごせるイタリアンランチ!
2011/10訪問
1回
ちょっとリッチなランチを楽しめる
2007/09訪問
1回
通いたくなるイタリアンのお店っ!【再訪6】
2015/12訪問
1回
残念ながら、こちらは閉店ですが、新しいピザ店が楽しみっ!