2回
2017/12 訪問
オープンキッチン×Ｌ字カウンターのオシャレ感☆と☆シーフード＆立川野菜に特化した料理が凄い☆「フレンチキャビアとウニの黄金リゾット」は、『これを食べに来たい♪』とまで思えるキラーコンテンツっ！
こぼれスパークリング バルディビエソ・リミティッド・ブリュットNV（チリ）800円。
お通し。
燻製した金華サバと立川野菜のサラダ 580円。
立川野菜のテリーヌ バジルのオイル 680円。
岡山県産 真牡蠣の熱々アヒージョ 880円、バゲット 1ケ 100円。
フレンチキャビアとウニの黄金リゾット 1,980円。
ロゼワイン マリー・クリスティーヌ プロブァンス ロゼ 2015（フランス・プロブァンス）800円。
赤ワイン ポストカード・エルギン ピノ・ノワール 2015（南アフリカ・ウエスタン・ケープ）900円。
ハートランド（生）700円。
2018/01/09 更新
2017/07 訪問
駅チカにできた☆本格カウンタービストロ☆「リュド コマンセ ナチュール」さんの本格フレンチのイズムを手軽に愉しめるスタイルが嬉しい♪
立川駅南口。
モノレールに沿って、正面。
パチンコ屋さん・プレゴの先にできた新しいビル３階。
歩道橋から直接アクセスできます。
白を基調とした本格フレンチの良店「リュド コマンセ ナチュール」さんの２号店。
お料理の信頼感は◎
カウンタービストロ☆というフラッと立ち寄れるスタイルで、気になっていました。
この日は「籠る 別庭」さんにお邪魔したのですが、本当は独りゼロ次会でお邪魔しようか悩んでいたんです。
でも、歳とともに食事もお酒も受け入れキャパが確実に小さくなってきているので、控えていたのですがメイッパイ楽しんでエレベーター降りたら、ノリで〆パスタ☆と思い立ち衝動的にお邪魔してしまいました。(笑)
ノリに弱いんです。。。（苦笑）
新築ビルということで、こじんまりながらスタイリッシュにまとまった店内。
変則コの字カウンターで、奥にテーブル席もありました。
〆パスタと目的が明確でしたので、パスタを伺うと「シラスのペペロンチーノ」と本日のパスタは「ペスカトーレ」とのこと。
『ペスカトーレ』でお願いしました。
店主さんらしき方。
「リュド コマンセ ナチュール」さんに自分が相方と１度お邪魔したのを覚えていらっしゃいました。
カメラをパシャパシャ撮っている時点で珍しいお客なんだと思いますが、こういう風にお客さんを覚えるスキルってこの業界のプロスキルなんでしょうね。凄いです☆
色々お伺いしたら、流行りの「肉バル」はやりたくなかったとのこと。
敢えて、そこで勝負しないで『立川野菜』と『シーフード』メインを掲げているそうです。
「のーかる」さんなど、熱心に頑張っている立川農家さんたちの活躍もあって、立川野菜を看板に掲げているお店がどんどん増えますね！自分はとても魅力的に思います。
☆★ ～ レシートから ～
お通し 300円。
ペスカトーレ 1,280円。
「赤ワイン」
ポストカードシリーズ ピノ・ノワール 2015（南アフリカ）700円。
メンドーサ マルベック クラシコ 2015（アルゼンチン）700円。
計 3,218円。
☆★
でいただいたペスカトーレ☆
よくあるトマトテイストがとんがって前面に感じられるものとは完全に一線を画した美味しさ。
丸みを帯びた優しい味わい。
具沢山でルックスから魅力的なシーフードの旨みがジワリ〼。
美味しい♡
あんまりペスカトーレ☆って食べこなしていませんが、ちょっとテンションが上がるぐらい美味しい♡
この本格パスタが、駅チカのカウンターメインのお店で楽しめるのはとても嬉しいです♪
奥にもテーブル席ありますし、店内もお洒落なので色んな用途で使えそうです。
今度はゆっくり１次会でお邪魔したいです。
「籠る 別庭」⇒「ヴァン マルシェ」。
「ヴァン マルシェ」⇒「籠る 別庭」。
どちらにしても、鉄板☆の流れです。
新しい立川駅チカのホットスポットですね♪
２階のお店も気になります～♪
ご馳走さまでした。
ポストカードシリーズ ピノ・ノワール 2015（南アフリカ）700円。
お通し 300円。
ペスカトーレ 1,280円。
メンドーサ マルベック クラシコ 2015（アルゼンチン）700円。
2017/07/07 更新
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グルメキュレーションサイト
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先日は、〆パスタの利用でしたが、改めてゆっくり１次会利用でお邪魔しました。
☆繁忙期の12月＆華金まっさかり☆一番混み合う時期ということあり、数日前の電話ではOPEN時間に合わせた早い時間でもＮＧ★ でも、ドタキャンないかなぁ～ と当日、再度電話したら19時半までというリミット付きで飛び込むことができました♪ ラッキー☆
１番客。
Ｌ字カウンター一番奥に案内されました。
奥には、４人卓のテーブル席もあるんですね。
テーブル席はここだけで奥ばっている分「半個室的」な位置づけで、ゆっくり話ができそうです。
☆★
お通し 300円×2人。
燻製した金華サバと立川野菜のサラダ 580円。
立川野菜のテリーヌ バジルのオイル 680円。
岡山県産 真牡蠣の熱々アヒージョ 880円。
バゲット 100円×2ケ。
フレンチキャビアとウニの黄金リゾット 1,980円。
「マイドリンク」
こぼれスパークリング バルディビエソ・リミティッド・ブリュットNV（チリ）800円。
ロゼワイン マリー・クリスティーヌ プロブァンス ロゼ 2015（フランス・プロブァンス）800円。
赤ワイン ポストカード・エルギン ピノ・ノワール 2015（南アフリカ・ウエスタン・ケープ）900円。
ハートランド（生）700円。
計 11,361円。
☆★
まずお通しの海老の濃厚な香りが楽しめるスープで、胃袋掴まれました♪
ちょ～濃厚。
かなりの量の海老で出汁を取っているそうで、たまにしか出せないそうです。
で、それぞれのお料理☆お店のコンセプト通り「シーフード＆立川野菜」に特化していて、どれも魅力的☆
『最近肉バルばかりだからこうしたんです♪』とお話する店主さん。
大正解だと思います。
テレビやネットで情報はどんどん入ってくるから、自分たちも『肉バル＝都心の人気店クオリティ』のイメージを掲げてしまいます。
中途半端なクオリティだと、逆にイマイチ感を煽ってしまう。
競争が激しいだけでなく、厳しいジャンルのように思います。
お肉は、肉質が前面に出てしまいますしね。
で、吉祥寺で実績を積まれて「リュド・コマンセ・ナチュール」さんでもしっかり評価されていたフレンチの実力もあってのこのお店。
お味は勿論、魅せ方も素敵だと思います。
で、完全に心奪われた♡のが、リゾット。
『フレンチキャビアとウニの黄金リゾット 1,980円。』
今回ご一緒させていただいた方が、リクエストしてヴァンマルシェさんにお邪魔したのですが、その方も自分もこちらのInstagramをフォローさせていただいています。
それが美味しそうでここに来ることになったのですが、このリゾット気になっていたんです。
どうせなら☆と奮発して、頼んだのですがこれが大正解◎
このリゾット☆うんまぃ♡です。
ウニの旨味とキャビアのプチプチ感と☆素人舌ゆえ、上手く表現できませんが旨い。
石ちゃんに食べてもらって、どんなリアクションするか見せて欲しいくらい。（笑）
おもてなしに使える逸品だと思います。
このリゾットを食べにここに来たい☆と思わせるレベルです。
キラーコンテンツがあるお店は強い。
ちょっと値が張る分普段使いには厳しいですが、ここぞ☆という気張った席でまたお邪魔したいお店です。
ご馳走さまでした。