杉ちゃんmastarさんが投稿したいつ樹(東京/河辺)の口コミ詳細

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杉ちゃんの食べレポ★ 否、呑みレポ☆ in 立川。

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この口コミは、杉ちゃんmastarさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転いつ樹小作/ラーメン、つけ麺

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

この上が、わからない。想像できないので、5点をつけました。麺・つけ汁・具材。それぞれがとびきりの個性を出しているのに、しっかりと1杯のつけ麺としてまとまり、1番楽しめるのは風味というバランスに♡。

今日は、職員会議で知的に障がいのある人たちの生活を支援させていただくあり方論みたいなものを、長いことお話させていただきました。

福祉の仕事をはじめ、「人と接する仕事」は…
 売上みたいな物差しもないし。「1+1=2。」という明確な答えが無かったりする。
 色んな人生観・価値観が共存する現代社会に、個性という装飾と感情という生ものが入り混じって、複雑でエンドレスなミッションの連続。
 
 色々あるけれども、心ある相手の立場に立った支援を心掛けていきたい。

知的に障がいのある人たちは・・・
 自分の気持ちを上手く表現するのが、難しかったり…。
 相手の言っていることを理解するのが、苦手だったり…。
 自分で自分の身を守ることが、できなかったり…。
 正しいことと間違っていることが、よくわからなかったり…。
 
するけれど、自分たち専門職が支えてあげることで、豊かな生活を送ることができるんだ。
そんな気概を持ってやっていきましょうよ♪

そんなことを、できるだけわかりやすく伝えようとしましたが、どうだったかな。

わかっている人には、もうこんなこと何度も聞かせるなよ★という基本のキだったりするんですが、何度も発信し続けることに意義があって、お話しました。でもこういうのって、準備もプレゼンも、心身疲弊激しくて・・・

独り打ち上げさせてMr.オクレと、相方の了解とってその気まんまんだったんですが・・・
利用者の体調不良で夜中動くケースもあり得るため、急きょ断酒に。
そのよりどころのないストレスケアをどうしようと、悩んだ結果 久しぶりに「いつ樹」さんにお邪魔することにしました。

今の職場で、ほぼ同期で厨房スタッフに入った方が、高田馬場の「渡なべ」さんで修行された後、独立して出されたお店です。
羽村時代から、5回目ぐらいの訪問です。
逆に、気を使わせちゃうかな?と思っちゃって、意を決した時だけお邪魔するんですが、まだ1回しかお店でお会いしたことありません。(笑)

今日も、若い方お2人で回していらっしゃいます。
思いっきり、心置きなく いつ樹さんを堪能しちゃいました。

20時過ぎの訪問。
ストレスと空腹で、もうがっつきたかったので、勿論全部乗せです。(笑)
そして敢えて、大盛りです。(笑)
 
☆★

 全部乗せ 海老つけ麺 大盛り 1,000円+100円

☆★

こうして食べログをやらせていただくようになって、初めての訪問です。
今まで食べたことのなかった、色んな人気店。
ラーメンはもちろん、色んなお店にも行かせていただくようになって、未熟舌故ズレはあるようですが、色々感じたり・考えたり 少しずつできるようになってきました。

それで今回レビュー書かせていただくのですが、友人の贔屓目無しで(無意識となるとわかりませんが)、表題の通り これ以上の感情の高まりは、想像できなかったので 「髙はし」さんに続く2軒目の「5点」をつけさせていただきました。

自分は、いつ樹の麺が好きです。
自分は、いつ樹のつけ麺のつけ汁が好きです。
自分は、いつ樹のつけ汁の具材が好きです。

そして今回、海老の風味が前面に感じられる美味しさに、このつけ麺をこれからも食べ続けたいな♪と思ったので、恐縮ですが満点レビューです。

「渡なべ」さんでは、経営から色んなことを学ばれたと聞きますが、新宿に出店し結果を出し。そして最近は、大久保にも出展されたようで、そっちも早く行ってみたいです。
そして「青樹」さん・「カッパ」さんと、これからの人たちもしっかり育てているのが、かっこよすぎます。(笑)

なんか、こんなレビューまとめていたら、ストレスケアでいつ樹さんのつけ麺が食べたくて訪問したのに、彼に負けてちゃアカンな★ 俺は俺で、ここをしっかり盛り立てていかなきゃ!という気分になってきました。短い間でしたけど、お仕事ご一緒させていただいたご縁、とっても貴重な経験になっています。

明日の休日出勤も、頑張れそうです。(笑) 
お互い世界違えど、頑張りましょう!

ご馳走さまでした☆

  • 全部入り 海老つけ麺 大盛 1000円+100円。

2013/09/26 更新

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