1回
2025/04 訪問
立川 de 際立つ正攻法の 隠れ家 鉄板料理レストラン。立川らしい 隠れ家感・居心地感・コストパフォーマンス!都心で≪この質でこの構成≫なら、「2万で安い!」と言いきれる満足度◎実力店!美味しかった♪
最高級A5 黒毛和牛の炙り寿司
最高級A5 黒毛和牛の炙り寿司
本日のお造り「黒毛和牛の昆布締め」
本日のお造り「黒毛和牛の昆布締め」
本日のお造り「黒毛和牛の昆布締め」
本日の一品「ハモの湯引き」
本日の一品「ハモの湯引き」
名物A5黒毛和牛ハンバーガー
名物A5黒毛和牛ハンバーガー
名物A5黒毛和牛ハンバーガー
名物A5黒毛和牛ハンバーガー
名物A5黒毛和牛ハンバーガー
名物A5黒毛和牛ハンバーガー
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
活アワビの鉄板焼き
イセエビの鉄板焼き
イセエビの鉄板焼き
イセエビの鉄板焼き
イセエビの鉄板焼き
イセエビの鉄板焼き
季節のエスプーマ「グリーンピースのエスプーマ」
季節のエスプーマ「グリーンピースのエスプーマ」
季節のエスプーマ「グリーンピースのエスプーマ」
季節のエスプーマ「グリーンピースのエスプーマ」
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキと焼き野菜
ガーリックライス
ガーリックライス
デザート「抹茶プリン」
個室もあり〼。
2025/05/03 更新
立川にも、このタイプ☆
高価格帯で、質と雰囲気・食材で魅せる正攻法の鉄板レストラン♪
このレベルの良いお店があったんだ!という絶賛レビュー☆彡
「DANRAN亭 炭火鉄板バル」さん跡地。
1階には「すき焼きとおでん 亶さん」。
SNS情報は入ってくるけど、立川の変化に全然ついていけてないです。(汗)
食べ歩き隊さんの盛り上がりや、Instagram立川アカウントの乱立と、なんか蚊帳の外で独りぼっち感がありますが、ま、それが俺らしさか♪と割り切っていたりします。(笑)
で、このタイプの鉄板料理のお店。
食べログ始める前から、よく相方と記念日ではこのタイプのお店を探して行っていました。
お肉も魚も、高級食材をシンプルな調理で魅せる分、お値段も張りますが、PAYに比例して満足度も高まりますし、うかいさんとか伝統ブランドでお支払いする分、そういうお店に行く特別感に浸ること自体が特別な記念日演出に手っ取り早かったりするので、そういうお店を好んで行っていた時期があります。
でも、こうして色んなお店に行くようになって、しっかりと美味しいお料理を提供する個人店さん沢山あるし、食べログ以外のSNSでホットな情報が入ってくるから、認知度や評価点に惑わされず、本当に良いお店☆を見つけることができるようになったというのは、大きな変化です。
前述のお店のほぼ居ぬきなので、鉄板の目の前のカウンターが特等席!
今回、そこで楽しませていただいたので、目で楽しめ・味も楽しめ・トークも弾む♪
このお店の魅力を満喫した気分です。
☆★
極みコース+飲み放題コース 16,200円
極みコース 13,200円;最高級A5ランク黒毛和牛とイセエビ・鮑を堪能 11品
最高級A5 黒毛和牛の炙り寿司
本日のお造り「黒毛和牛の昆布締め」
本日の一品「ハモの湯引き」
名物A5黒毛和牛ハンバーガー
活アワビとイセエビの鉄板焼き
季節のエスプーマ「グリーンピースのエスプーマ」
焼き野菜
最高級A5黒毛和牛ステーキ
ガーリックライス
デザート「抹茶プリン」
☆★
単純に『美味しかった!』『凄かった!』
鉄板料理は、シンプルだから食材の質がリアルに伝わってきますが、とても良かったです。
出だしの肉寿司から、この後しっかりしたもの出てきますぜ~♪オーラがありました。
名物 黒毛和牛ハンバーガー☆個人的には「とさかもん」さんのホットサンドを上質な食材にアップデートした感じで、めちゃくちゃ美味しかったです。
目の前でチーズを粉雪の様にかける演出もあり、全般魅せ方も工夫されています。
ここのお店の特等席☆鉄板を目の前にするカウンターだったので、めちゃくちゃ撮り甲斐ありました!
後日動画中心でInstagramもUP☆彡します。
このレベルのお店だと、ほんと投稿し甲斐があって、テンション上がります♪
鮑と伊勢海老。
てっきり一皿に相乗りでくるんだと思ったら、それぞれ一皿ずつしっかりとしたボリュームでの提供でした。
美味しかったし、嬉しかった☆のですが、、、
ん? これ、13,200円???
自分の飲食コスパ感覚は、コロナ前なので昨今の値上がりご時世考えると、いい意味でヤバいレベルでズレています。
感覚としては、日野の「四季彩ダイニング 春」さん次元で、破格だと思います。
都心なら、2万でも安い!美味しい!と評価されるレベルだと思います。
ステーキもニマニマしてしまうクオリティ。
「山葵・岩塩・粒胡椒・泡醤油」で楽しむのですが、泡醤油が新鮮。
しっかりステーキを和テイストで活かしていました。
食べ応えあるボリューム。
完全に魅了されたプログラムでした。
ガーリックライスは焼きおにぎりstyleで提供。
出汁茶漬け的な味変も美味しかった。
お料理全般、しっかりした食材・調理・創意工夫もされていて、イマドキの魅せ方もハイセンスで単調になることなく、最後まで魅了されっぱなしでした。
立川でこのタイプのお店。
自分のお小遣いだとなかなか開拓できないのですが、正攻法で美味しいお料理をストレートに見せつけてくれて、このお値段☆って、立川ならでは!の隠れ家タイプの良店だと思います。
特等席のカウンターだけでなく、個室もあって「ここぞ!」という宴で使えるので、選択肢に持っていると強いと思います。
ご馳走さまでした。