AO-YEさんが投稿したワインと旬菜 あくら(広島/胡町3)の口コミ詳細

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ワインと旬菜 あくら胡町、銀山町、八丁堀/創作料理、ダイニングバー、日本料理

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

うにのクリームパスタ美味しい♪

しばらく休業されてましたので久しぶりの訪問です!今回も当然の如くカルパッチョは事前予約です♪今回はまだ頂いていなかったオムレツを頼みました。やはりプロのオムレツは違います!綺麗な形と色に中だけフワフワの仕上がりでソースも美味しかった(^。^)〆にはうにのクリームパスタ頂きましたが、ソースにはクミン、オレガノ、ターメリックなど色々とスパイスが入ってて複雑なお味で美味しかった♪うにの量が多くて2,800円ならお値打ちだと思います!今回も美味しく頂きました!ご馳走様でした♪

  • うにのクリームパスタ

  • オムレツ(プレーン)

  • 桜エビのサラダ(ハーフ)

  • カルパッチョ(一人前)

  • 白ワイン

  • 白ワイン

2025/10/04 更新

3回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

今回はコースで頂きました!

今回は仕事仲間と4人でお邪魔したので、飲み放題の7,000円のコースにしました♪
相変わらずカルパッチョは芸術ですね(^。^)
一つ一つの食材毎にソースを変えるこだわり♪
桜エビのサラダ、お肉の盛合せも美味しかった!
連れて行った仕事仲間にも大好評でした♪
ごちそう様でした♪

2025/09/03 更新

2回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

カルパッチョ盛合せが絶品!

久しぶりの再訪です。
相変わらず週末は予約が取りづらいので
10日ほど前にネット予約させて頂きました。
事前にカルパッチョの盛合せは注文です。
写真の最中は中身がイカのキモのパティです。
肝独特の香と旨みが程よい具合で口の中に広がります。最中で食べるのも斬新です!他の食材の鯛、帆立貝柱、うに、蛍イカなど、バラエティに飛んだ食材をそれぞれ違うソースで提供されており秀逸な逸品です。美味しい白ワインと抜群に合います♪あとは鯖のパイ包み焼きも毎回頼みます。こちらも他のお店には無い秀逸な一品で頼んでから焼きますので少し時間がかかりますがサクサクのパイと鯖の程よい脂が最高です。
一緒に行った友人は気に入りたいマスターに聞いていましたが、事前に相談すればコースも予約出来ると言われてます。今回も大変美味しく満足出来ました。ご馳走様でした♪

  • カルパッチョ盛合せ

  • カルパッチョのお品書き

  • 鯖のパイ包み焼き

  • この日頂いたワイン

2024/09/01 更新

1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

クオリティー高い料理と美味しいワインを頂きました!

こちらのお店が大変美味しいと友人から教えて頂いたので予約しての訪問です。
予約も1週間前だと取れないくらい人気店です。
2名の予約だったのでカウンターに案内されました。目の前でご主人が料理されてる特等席です♪
お料理はどれも抜群に美味しかったのですが、特に食べるべきメニューは『鯖のパイ包み焼き』です。鯖の香りパイとの相性抜群でワインが進みます♪カルパッチョも魚それぞれに違うソースがかけられててて繊細さを感じます。
ご主人も気さくな方でお料理についても優しく教えて頂きました♪
ついつい飲み過ぎるので次は飲み放題のコースを頼みたいと思います。
大変美味しいお料理ありがとうございました。また訪問させて頂きます。ごちそうさまでした♪

  • マッシュルームとチーズ

  • カルパッチョ盛合せ

  • 鯖のパイ包み焼き

  • お通し

  • 鴨ロースト

  • 雲丹のパスタ

  • グラスワイン

  • グラスワイン

2024/01/01 更新

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