2回
2020/01 訪問
【横浜駅】穴場店！地元民が勧める知られる前に要チェックな焼肉ぽんが。 | 好きに生きたっていいじゃない！！30代からのお気楽Life☆
2020/02/17 更新
2019/10 訪問
横浜にもGEMSができたよ！目黒の有名焼肉店「ぽんが」初上陸！
あら？横浜にGEMSができたわ？
どこ、と説明するのが若干難しいのだけれども、イアスの裏って感じかな。
ってなわけで早速行ってみた。
なかなか魅力的な8店舗(なんと魚金も入ってた！)だから悩んだけど、ねぎタン塩が絶品だったぽんがにしたよ。
目黒の人気焼肉店「ぽんが」、横浜初上陸ですわよ！
コレコレ！ぽんがの1番人気の看板メニュー、ねぎタン塩。
薄切りのタンの上にたっぷり敷き詰められたねぎ。
それをこうして挟み込み両面焼くわけです。
レモンを絞って一口で頬張ると至福。
タンの歯ごたえと肉汁をたっぷり吸ったねぎのふわふわ食感がたまらん。
あ、内装もオシャレでしたわよ。
夜景もキレイに見えますし、オレンジな丸いソファー席も素敵よね。
ってなわけで、カンパーイ。
最近はまってるこだわり酒場のレモンサワー。
で、この間、気になったけど頼めなかったサンチュのセット。
ボリュームたっぷりで美しいったら！
やっぱり、たくさん野菜は食べないとね。
にんにんくオイル焼きがついてくるのが嬉しい（大好きすぎて追加でも頼んだけど笑）。
あぁ、このサシの美しさったらないでしょ！
こんな風に肉別に札がついてるのってすごくありがたい。
自分で焼くのもよいのですが、店員さんに一番美味しく焼いてもらうのが好き。
みんな大好きウニのせ肉軍艦（通称：うにく）ももちろん。
はじめてのときは組み合わせにびっくりしたけれど、もう病みつき。
ねっとりと濃厚なうにの風味が肉と合わさってたまらないわよね。
ランプ、イチボ、シンシン、カメノコ、ロース。希少部位もいろいろと。
脂はたくさんとれなくなってきたお年頃、なわけで質のいいものを少しずつできるのがよし。
さっと炙ってもらって塩とわさびでというのが好き。
なにげに大好きなのがマッシュルーム。あったら絶対に頼んじゃう。
裏っ返しで鉄板にのせて、つゆがたまったあたりが食べごろ、大好き。
締めは冷麺、クッパ、ビビンパ。
大人数でいったからいろいろシェアしたんだけれど、どれも美味しかったな。
いやぁ、さすがぽんが、大満足です。
10/17にOPENした横浜の最新スポットGEMS、行ってみて損はなし。
11/30までお試し1500円チョイスという料理+アルコールが気軽に楽しめるセットがあるんですって。
ぽんがは名物のねぎタン塩2枚にナムル盛り合わせにアルコール1杯。
いろいろ試せて楽しいから是非とも行ってみてー。
2019/10/20 更新
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そうそ、ちょっと遅くなったけど新年会もしたのです。
焼肉✕横浜駅とくればやっぱりぽんがでしょ！
あの例のふわっふわのねぎが絶品の牛タン焼きがあるお店よ。
だってだって、個室もあるし、モエシャンもあるしね！
新年会だし、1年の始まりだからパァーと華やかに。
キムチとナムルは大好きなので盛り合わせ。
サンチュよりもキムナム派なので、このたっぷり感は嬉しい。
センマイ刺しを頼んだら、この白くて美しいこと！
癖もくさみもまったくなくって、純粋に食感を味わえるセンマイ好きにはたまらない一品。
炙りユッケも絶品！炙った香ばしさと卵黄のとろりがたまらなく箸が止まらない。
ネギ牛タンは必食！このたっぷりなネギを見てちょうだいな。
こうやってはさみ焼き。
ねぎは蒸し焼きにされて、なおかつ肉汁を吸って更に美味しくなっちゃう。
一般的なねぎタンとはまた違った味わいで必食！
ロースになると更にジューシー。
あふれ出す肉汁と脂を全部ねぎが受け止めてくれているのだもの。
うにくはもちろん食べるわよね。
うにと生肉、どちらもねっとり濃厚で一見相容れないように思えるけどあら不思議、より濃厚な味わいに。
分厚目なタンも食べちゃった。
ここのお肉、美しいわよね。
ハラミもランプもこの美しさ。
上質で美味しいお肉はたれよりもシンプルに塩やレモンでいきたい。わさびもいいわよねぇ。
フレッシュフルーツなスパークリングもあり。
ブルーベリーはタピオカに見えちゃうわね笑
箸休め的にフルーツをつまむのもおすすめ。
冷麺もユッケジャンクッパもぬかりなし。
もうね、どれも美味しかった！
横浜駅あたりの焼肉って結構難しく、大衆的なところはいろいろあるのよね。
オシャレで美味しく、個室あり、値段も手が届く。
なんて、本当に貴重なお店だと思うわ。
まぁ、まだまだオープンしてそんなにたっていないからなんだろうから、混んじゃう前に早めにチェックするのをおすすめいたします。