『カップ麺実食記録358』くわもちじんぺいさんの日記

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「ラーメン馬鹿ンス」

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ニュータッチ凄麺「兵庫播州ラーメン」
 スーパーで238円。一食123g、330kcal。ノンフライで熱湯4分。
 兵庫県西脇市を中心に伝わる地ラーメンのカップ麺化。播州ラーメンはスープの甘さが特徴だ。タレにリンゴや玉ねぎ、氷砂糖を使う。本品では、スープダレにオニオンエキスと糖類で甘さを再現している。
 織物工場の女工が多い地域で生まれた地ラーメンのため、女性の好みに合わせて甘くなったのだという。
 本品も甘さが印象的。甘さといっても、肉じゃがや煮つけに通じる和食の甘さなので、違和感はない。
 かやく、レトルトのメンマ・チャーシュウ、液体後入れ式スープ別袋。乾燥かやくはもやし、ネギ。チャーシュウとメンマが生タイプなので、全体的に高級感が強い。
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