この口コミは、くわもちじんぺいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.5
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 4.8
-
|サービス 4.5
-
|雰囲気 4.2
-
|CP 4.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.8
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.2
-
| CP4.0
-
| 酒・ドリンク- ］
もはや新潟県内では殿堂店
-
甘海老そば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-123518762 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-123518762","content_type":"ReviewImage","content_id":123518762,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
22番極細麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-123518774 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-123518774","content_type":"ReviewImage","content_id":123518774,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
濃さ限界のスープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-123518781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-123518781","content_type":"ReviewImage","content_id":123518781,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
トッピング、合体～
{"count_target":".js-result-ReviewImage-123518815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-123518815","content_type":"ReviewImage","content_id":123518815,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
2020/01/14 更新
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス4.5
-
| 雰囲気4.5
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
空前絶後の味
-
超絶煮干そば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16265684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16265684","content_type":"ReviewImage","content_id":16265684,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
素ラーメン・悶絶する旨さ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16265690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16265690","content_type":"ReviewImage","content_id":16265690,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
トッピングを合わせたところ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16265702 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16265702","content_type":"ReviewImage","content_id":16265702,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
潤グループのキャッチフレーズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16265709 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16265709","content_type":"ReviewImage","content_id":16265709,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
玄関です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-16265712 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-16265712","content_type":"ReviewImage","content_id":16265712,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
2012/12/09 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2020年1月
「甘海老そば 税込840円」
今でこそ煮干しラーメンはあちこちで提供され、ブームといっていい状況だが、8年前、既に「超絶煮干しそば」を世に問うていた先駆的名店。その時点では味に満点をつけ、二度訪問して以来、なかなか訪れる機会がなかった。地方情報誌の主催する新潟ラーメンバトルでは、毎年のように優勝・入賞している殿堂店。8年ぶりにその実力を改めて確認しに三度目の再訪をした。
10分ほど待って入店。期間限定の「甘海老そば」をオーダー。
着丼すると、トッピングが別皿で来て「まずは素ラーメンの味をお楽しみください」と説明される。うむむ、甘海老味噌の味が濃い。スープをすくうと、ゲル状の海老味噌がズルッと入ってくる。味噌の味を控えめにし、海老味噌風味を引き立たせる見切り具合がすごいなあ。
麺は22番極細麺なのにシコシコの固ゆで。しばらく感心しつつ食べ進め、頃合いを見てネギ、メンマ、チャーシュー、煮卵を素ラーメンに合体させる。煮卵はケータイのクーポンサイトでゲット。メンマとチャーシューは味が強いので、麺の合間に食べる。エビの頭の素揚げ、エビせんべいは、麺と一緒に食べるのも一興。岩のりは、要注意。入れるとガラッと味を変えてしまうので、ほんの少しだけ入れ、スープも十分楽しんだ後、終盤に投入した。(岩のりは単価が高いので、貧乏根性が出て残せない)。
楽しさ、旨さ、ともにマックス。やはりこの店はスゴイ。