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黒百合金沢、北鉄金沢、七ツ屋/居酒屋、おでん、郷土料理
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夜の点数:4.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ]
おでんのシウマイをヒョーショーしたい
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大根、シウマイ…俺はこのために金沢に来た
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店先
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名物がんも
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えび天、角天
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あいきょ
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金時草おひたし
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串カツ
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3本いっちゃった
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2013/02/24 更新
2013年2月
おでん居酒屋「黒百合」は、駅構内にある気軽に入れるお店。関西系のおでんながら、金沢おでんという特殊な立ち位置を持つ。香箱ガニの季節には「かに面」とか、そもそも独特のがんもどき「ひろず(飛龍頭)」とかを種とする。ここでどうしても飲みたくて、奥のテーブル席を予約。
すごいぞ、金沢おでん。カウンター席は夕方6時にはもう満席。まずは生ビールの中とおでんを頼む。大根、がんも、(夢にまで見た)シウマイを注文。シヌモノビンボーさんの罪な写真がもとですぜ。
ネットのサービスクーポンでつきだしは無料。つきだしは高野豆腐の煮もの。
しばらくすると、数人が入口に立って待っている。すんませんが、奥の席はちょっとゆっくりさせていただきます。シウマイ!想像通りの味。この前我慢しきれずに自分でおでんを作ったときと同じ味。やはりこれでよかったのか。うーん、しかしおでんにシウマイを入れるなどと言う暴挙、誰が始めたのだ。ヒョーショーしたいぞ。
ひろず、無論うまい。角天、えび天旨い。いわしつみれ、食べる前から旨いとわかっている。
酒は萬歳楽の生300mlにチェンジ。名物「あいきょ」は、子持ちアユのスライスを粕漬けにした珍味。金時草のおひたし、カキフライ、串カツ、加賀いもコロッケなど、三人メンバーで好きなものを頼む。単品の値段が安いので、プレッシャー無しにどんどん頼む。
カウンターの皆さんが面白い。男女、年齢バラバラで、しかも一人客が半分くらい。知らない隣客同士でやがて打ち解けて語り合う人、かたくなに一人酒を決め込む人、見ている方で勝手にその人のストーリーが走り出す。入口近くのカウンターは入れ替わりが早いけど、奥のカウンターは長居する人が多いとか、カウンターを見ていること自体が肴になる。申し訳ないが、めっちゃ面白かった。
そして、ものすごく満足した。旨い、安い、楽しい。
うちじゃ、次からおでんには絶対シウマイ串を入れると決めた。