くわもちじんぺいさんが投稿したもつ焼 多しろ(新潟/長岡)の口コミ詳細

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「ラーメン馬鹿ンス」

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もつ焼 多しろ長岡/居酒屋、焼酎バー、もつ焼き

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2017/11 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ちょっと一杯・実践編

2017年11月1 1000円弱
 しばらく前から、多しろのもつ煮を食べたくなっていた。5時過ぎ、ちょうど長岡駅近くにいたので、急ぎ足でお店へ。
 もつ煮と焼酎お湯割りをオーダー。あー、もつ煮、これこれ。野菜なんかなくてモツばっかりギッシリ。でもかつおだしのスープで仕上げるからあっさりしてるんだよね。ごち、さーて、あとは家で豆菓子でも食べながら飲み直しだ。

  • もつ煮込み

  • 焼酎お湯割り

2017/11/23 更新

1回目

2013/09 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

うまいぞもつ焼き!安いぞもつ焼き!

2013年11月 17:30「もつ焼き 多しろ」
長岡市台町1-7-40
 長岡バル街で入店した際、雰囲気の良さにリピートを心に誓って2か月。ようやく実現しました。開店間もない時間に入店し、何はともあれホッピーだ!
 いくつかのもつ焼きメニューをオーダーし、つきだし代わりにマカロニサラダをオーダー。もつ焼きの煙が上がり出し、実にいい感じ。
 マカロニサラダはチーズが全体にまわって濃厚な味。ホッピーがぐんぐん進む。はやくもタン元焼きあがる。やわらかながらさくっと噛み切れる歯ごたえがたまらない。細かく包丁を入れた一仕事に拍手。
 続いて、ハツとカシラ。ハツのプリッとした食感がいい。ハツ独特のくさみが全然ないぞ。こりゃうまい。カシラは脂ののった肉の旨さを味わえる。からしをたっぷりつけると、鼻にツンと刺激。たまらんぞ、焼酎ロックだ!
 つくねは、まるでミニハンバーグ。タレの味は控えめにして、鶏肉の旨さが湧き上がる旨さ。ぐいっと二杯目の焼酎ロックを飲み干して、早めの切り上げ。ご常連の皆さんに席を開けとくとしましょう。いやー、想像通りおいしかった。
 お会計で、お値段の安さにも満足。


2013年9月7日(土) 19:00 「もつ焼き 多しろ」
 長岡バル街で来店。後ろ二組目でピンチョスのもつ煮が終了。うわー、ぎりぎりセーフ。ホッピーで乾杯!もつ煮旨い。豆腐もこんにゃくも一切入っていないんだね。しかもこれ、もつ煮を盛ってから別に作っただし汁をかけてるよ。昆布とかつおですっきりとおいしい出汁に、しっかり煮込んで味のしみたもつが浸って、もう旨いのなんの。これがプロのもつ煮だね。
 安くてうまくて人の集まるお店。一度来たかったんだけど、この機会に来れて良かった。今度は本格的に飲みに来なくては。

  • タン元

  • マカロニサラダ

  • ハツ&カシラ

  • 芋焼酎ロック

  • ハラミ

  • つくね

  • もつ煮

  • ハッピーなホッピー(kabasan46さんのパクリ)

  • お店

2013/11/03 更新

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