この口コミは、くわもちじんぺいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
～￥999 / 1人
-
-
料理・味 5.0
-
|サービス 5.0
-
|雰囲気 5.0
-
|CP 3.0
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味5.0
-
| サービス5.0
-
| 雰囲気5.0
-
| CP3.0
-
| 酒・ドリンク- ］
わが人生に悔いなし
-
中華そば
{"count_target":".js-result-ReviewImage-27916256 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-27916256","content_type":"ReviewImage","content_id":27916256,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
-
麺
{"count_target":".js-result-ReviewImage-27916263 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-27916263","content_type":"ReviewImage","content_id":27916263,"voted_flag":false,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
-
通販の箱と同じのれん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-27916266 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-27916266","content_type":"ReviewImage","content_id":27916266,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false}
2014/06/06 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2014年6月1日(日) 11:20「春木屋荻窪本店」
とうとう聖地「春木屋荻窪本店」を訪れた。何だか実感がない。ラーメン評論家・石神によって紹介された『春木屋理論』はあまりにも有名だ。最近はあまり行列にならないらしいが、今日は一時的に10人ばかりの行列となり、最後尾に着いた私は感激ひとしおである。待つのを喜ぶなんて、我ながらあきれた変態ぶりだが、もう20年ばかり日本で一番来たかった聖地なので、少々頭がおかしくなっているのである。
客の回転が良く、10分ほどでカウンター席に着く。店内に撮影禁止の文字はない。メニューには、ワンタンメン1200円のほか、つけ麺も始めたようだ。中華そば800円をオーダー。煮干しの香りが強く漂っている。これだよ。通販のラーメンを作ったときと同じ香りだよ。
客は皆、言葉少なに麺をすすっている。やや道場めいたストイックな雰囲気。店主の小気味よい麺あげ、ワンタンあげの所作を楽しく拝見。さすがの平ザルさばき。
当方の中華そば登場。念のため「自分のラーメン、写真撮ってもいいですか？」の問いに店主はにこやかな笑みでどうぞのジェスチャー。やはり、自分のラーメンは撮影解禁となったようだ。麺は18番中麺。やや平打ち。加水率は低い。麺自体の風味、旨みが口に広がる。
スープ温度が高いため、ラードがサラサラしていてくどくない。煮干しだしはガツンとパンチがある。ああ、これぞ春木屋。批評の対象ではない。聖地に点数つけるバカがどこにいるか。売り物だから値段にだけは客観的評価をするが、私個人としては、2000円だろうが3000円だろうが関係ない。
…やはり頭がおかしくなってるな。