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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
セパレートタイプの担々つけ麺
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担々つけ麺
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辛味をまとった昆布水に浸かった麺
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つけ汁に入れて担々味完成
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つけ汁に昆布水を注入して賞味する
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お店側面
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2025/08/05 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気4.0
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
おいしいという噂は本当だった
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トリュフ香る塩そば
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20番中細麺
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スープ
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お店
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お店側面
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2024/09/17 更新
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2025年8月
「辣式昆布水の冷製担々つけ麺」1,350円
二度目の来店。週末なので覚悟はしていたが、11:55に着いてみれば、ウェイティングの先客10組。うああ、いつになるのか。こういうときに限って、読書用の本を忘れている。携帯電話番号を告げ、ドラッグストアで飲み物を買って飲んだり、車中でバンプのCDを聞いたりして待つこと50分。キター、れ・ん・ら・く。
券売機で「辣式昆布水の冷製担々つけ麺」という期間限定麺を買い、多分昆布水のナニカだろうと待っていると、「担々つけ麺でーす」と着丼。ああ、担々麺のつけ麺だったのか。まあ冷たい麺を食べるつもりだからいいけど。
と、丼の麺を持ち上げると、一口。おお、昆布水の旨みにピリッと辛味がある。それに、何かイロイロトッピングが載っているぞ。
つけ汁は、ごまペースト？のつゆ。辛味をまとった麺を、つけ汁に入れて、これで担々麺の完成という訳だ。なるほど、やはりひとひねりしている。いいなあ、この店。
ナッツの食感や玉ねぎの食感も効果的だ。肉団子のような肉みそのようなものもある。よくわからないが、楽しく、おいしいぞ。
最後は、つけ汁に辛味昆布水を合わせて、スープ割りのごとく味わった。
1時間以上かけて来た甲斐があったよ。50分待った甲斐があったよ。また来るぜいっ。