全国レストラン評価さんが投稿したフェネトレ（北海道/中標津町その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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フェネトレ中標津町その他/フレンチ

1回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2021/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

【北海道中標津町】森の中の奇跡

北海道の中標津町（人口2.4万人）にあるフレンチのお店です。食べログはレビュー数が少ないと点数が下がるのでこのお店の点数は3.17ですが、私が2021年に訪れた店でダントツNo. 1だったのがこちらのフェネトレでした。

中標津町は酪農が盛んなエリアで広大な原野と森が広がる地域です。フェネトレはそのような森の中にポツンと佇む一軒家のレストランです。入口に車を止め、森の小径を歩きます。私が訪れたのは真夏でしたが、空気はヒンヤリしており北欧の森を歩いている錯覚に捉われました。

お店はフレンチと自然派ワインを出すお店なのでペアリングをお願いしました。フレンチの食材は全て地元の食材を使った地産地消。

食事をする間に外が徐々に暗くなり、ライトアップされた森を見ることが出来ます。蝋燭の灯りもあり雰囲気最高。これだけの蠱惑感を出すレストランを東京に作るのは不可能でしょう。

お会計はペアリングを含めて1人2万円弱。場所もあるかと思いますが激安です。本当に印象に残るレストランでした。ご馳走様でした。

【全国レストラン評価について】
東京を中心に星付きから立ち飲みまで年間約300軒のお店にお邪魔しています。鰻料理の専門家の資格を持っており、食事にはワインを合わせるのが好きです。

評価は以下の5段階評価としています。

5.0 - outstanding 人生の記憶に残る至高の名店。

4.5 - Brilliant 満足を通り越して感動。人生の大切な機会に使いたいとっておきの鰻店。人に自信を持って薦められる名店。

4.0 - excellent 大満足。値段以上の満足を得られる店。是非再訪したい店。

3.5 - good 悪くない。値段相応の食事・サービス。場合によっては再訪もあり。

3.0 - fair 残念。値段に見合わない食事・サービス。再訪は考えにくい。

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2024/06/16 更新

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