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リニューアルケララの風Ⅰ大森、大森海岸/インド料理、インドカレー
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
南インド料理一本の心意気
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2011/04/20 更新
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大森の南インド料理店「ケララの風」に行ってきました。
恐らくこれで８回目になると思うのですが、最も多く通っているインド料理レストランになります。
片道約２時間の距離でこうですから、もし近ければ最低でも月一は通っているかも。
それだけ通っているのは、味とＣＰの良さも有りますが、南インド料理を広めようとするオーナーさんの姿勢が感じられる事も有ります。
今回の料理ですが
前列左から
パパダム：豆粉で作ったお煎餅ですが、お代わりで貰った物が何故かパリパリしていませんでした。
ライス：インディカ米を使っていますので、サラっとしてカレーに合います。
ダール：あっさりとした味の豆カレー。
サンバル：冬瓜，人参，玉ねぎ，ナス，トマトのカレー。
お店に拠って味わいが違いますが、こちらの物は豆は感じられずサラっとしています。
以前よりスパイシーに感じたのですが、真偽は？
後列左から
ビーツのパチャディ：赤カブを使ったヨーグルトカレー。
マスタードの風味とビーツの甘味が感じられます。
キャベツのトーレン：キャベツのココナツ炒め。
定番ですが、アッサリとして美味しいです。
さつまいものクートゥ：さつまいもと豆の煮物。
ややスパイシーな風味に、さつまいもの甘味がバランスしています。
アヴィアル：野菜のココナツミルク風味。
具材になっている未熟バナナが美味しいです。
ラッサム：胡椒の効いたスープで、唯一ピリ辛です。
ライスの上に各種カレーをどんどん掛けて混ぜて食べて行きますが、２，３種混ざってもそれが楽しく、無限の味わいが有るとも言えます。
総てお代わり自由ですので２皿半くらい食べ、最後にコーヒーを頂いて満足しました。
これで\1,000ですから、時間を掛けても行く価値が有ります。