3回
2021/09 訪問
記念日はお決まりのみやざき館
2022/01/22 更新
2020/09 訪問
記念日のお食事
旦那ちゃんの歴史に、みやざきが縁有るので、記念日には、こちらを利用しています。
といっても、今回は予約してくれていました(^_^)/
個室利用が出来るのもいいですね！
ピカピカの鉄板ですべての調理、一人のシェフが付専属でついてくれます！
始めに、宮崎産の野菜を使ったサラダにはじまり
伊勢海老、宮崎牛ステーキ
上手に焼き上げていきますね！
締めのガーリックチャーハンはガーリックオイルからチップまで目の前で作り仕上げます。
超香りが良くて美味しいです！
記念日ということで、デザートには
お祝いメッセージが書かれていました。
また、このようなお店を使えるようにお仕事頑張ろう！
ご馳走さまでした！
2021/01/02 更新
2014/10 訪問
宮崎産にこだわったお料理が堪能できます！
宮崎県のミヤチクのレストラン、大阪1号店が出来たと聞いて、行って参りました！
ランチ・ディナー共に、コース仕立てになっています。
今は、宮崎牛の良さを知ってもらいたい！という思いを伝えたくて、ゆっくり味わってもらうコースのみ！です。(今後は解りません)
どこもかしこも、高級な作りです。
区切られた部屋があり、少人数から、大人数迄、対応出来そうですね！
私達が案内されたのは、最大6名まで利用できる所です。
コースが始まりました！
☆本日の前菜☆
・宮崎牛のすき焼き風小さなココット鍋で
甘めに味つけられたお肉と、鉄板で焼かれた厚揚げ
・宮崎野菜と宮崎牛のキッシュロレーヌ
ミヤチク工場で作られた、牛レバーのジャーキー
は、レバー感全然ないです！
☆本日のスープ☆
・コーンスープ
☆本日のサラダ☆
・たっぷりの宮崎野菜とミヤチクプレスハムのプランチャー焼き トマトと玉ねぎのドレッシングと共に
大きな蓮根が、しゃきしゃきとドレッシングと相性バツグン！
☆焼き野菜☆
宮崎産さつまいも・宮崎大杉椎茸
☆本日の宮崎牛☆
その日の食材仕入れで、肉の部位が変わったりします。
A4ランクのロース、A5ランクのランプ
もうね、この歳になると良すぎる肉は食べれないの！
これくらいが、丁度いい！
※こちらのお店は生産から流通・販売、一括管理されているそうなので、
安心・安全！
☆本日のお食事☆
※白飯系か、炒め飯かをまずは選択します。
私はだんぜん白ご飯
・宮崎県えびの市の白ごはん
・宮崎麦味噌の御味噌汁
甘めのお味で具だくさん
・ご飯のお供4種
やまめ味噌！これでご飯おかわりしたいくらい！御茶漬けにも合うと思うな！
本日のデザート☆
・クリスピートースト キャラメルソースと抹茶と共に
ステーキの下に敷いていたものを、沢山のバターでソテーにしてラスクのようにサクサクに仕上がっています。
スイーツに持ってくるって、思いつかなかったなぁ~（*^_^*）
・日向夏のアイスクリームとドラゴンフルーツ添え
さっぱりとした柑橘系でお口直しに最適でした。
食後のドリンク
珈琲・紅茶・オレンジジュース・・・選択できます。
お昼のランチコースはお値打ちだと思います！
また、機会が有ればお邪魔したいです（*^_^*）
ごちそうさまでした。
2014/11/02 更新
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今年で何年目だろうか？
宮崎つながりで、当時の担当者さんとご縁をいただき、それ以来毎年結婚記念日に訪問！
担当者さんは宮崎の店舗に転勤になってしまって、私達を知ってくれる人がいなくなったのは寂しい限りですが、頻繁利用者でもないので仕方ないですね^^;
家族とだったり、二人だけだったり、毎年揃うメンバーで小さくお祝いしてます。
前菜はとってもきれいなものが出てきます。
・スープ 宮崎産のかぼちゃスープ
・宮崎産野菜のフレッシュサラダ
・焼き野菜も宮崎産野菜
・今年は赤身ステーキ
年々脂身の良いお肉がたべれなくなってきました^^;
年には勝てないです(T_T)
・海鮮、伊勢海老！
上にかかっているソースがすごく美味しかったです！
・・締めは、ガーリックライスorご飯味噌汁漬物セットの選択制
家族で２種類いって両方いただきました！
実は私の密かな楽しみは・・・締めのガーリックライスとごはんセットが楽しみ！
白飯もほんとに美味しいのです(^^)
来年も行けるように、元気でいなくちゃいけないよね！
ごちそうさまでした！