bmm1976さんが投稿した魚菜料理 縄屋(京都/峰山)の口コミ詳細

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魚菜料理 縄屋峰山/日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/02 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

これは通いたいお店です

食べログの類の点数はやはり気になります。
高得点出しているお店なので、安心して訪問できました。

京料理は大好きで、好きすぎてその類で働いたことすらありました。

さて、和久傳さんで修行されたとか?和久傳は京都駅と室町には行ったことがあります。

かなり期待して行きましたが、期待通りでした。

そばをノリで巻いてある料理は、ちょっと拍子抜けでしたが。

総じてハイレベル。最後の釜のご飯たるや、これだけで定食にして食べさせて欲しいレベル。

なれ寿司を添えた刺身、カリカリの鰆にサラダを載せて食べる料理たるや、感激しました。

季節に応じて出す料理は、素材の味を生かした、雑味のない飾りのないストレートな料理。

でもそれが、私たちが望んでいるもの。

場所は確かにわかりにくいですが、丹後のあじわいの郷を目指していけばすぐ近くです。

あ、かなりセンスの良いいJAZZを流しておられました。スピーカーが若干ぼろかったけどww

超オススメ!

2014/06/13 更新

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