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ホリデイホームのリニューアルオープンを待ちわびた私には酷な現実が。
なんと、ホリデイホームとレセプションガーデンが一緒になってしまった。。
レセプションの賑やかさより、ホリデイホームの落ち着きが好きだったので、唯一の５☆を付けていました。
それが、、なんと上の見晴らしのいい海の見えるレセプションを森のホリデイホームにくっつけるとは。。
と、いえども、下のレセプションガーデンはハイセンスっぽかった。こんど行ってみたいけど、まず行くべきは篠山のろあん松田さんの久美浜出店でしょ。
お祝いの花にはなんと「未在」から来てた。あの未在だよね。すげー。
野菜を食べ慣れている私たちには嬉しい、まさかの野草攻めに大興奮でした。
塩を感じるか感じないかの味付けで茹でた山菜類は味付けはほとんどなく、素材が味わえっていう自信がみなぎっていました。
ノカンゾウや長命草、こんど探してこよう！
そばは、この辺では味わえない歯ごたえと喉越し。
ツルリとは違った弾力のある食感が非常に美味しかったです。
季節ごとに訪ねてみたい、そんな名店のひとつになりそうですね。