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（食）ましか肥後橋、渡辺橋、淀屋橋/バル、パスタ、ワインバー
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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
こういうお店、大好きですわ。：「（食）ましか Platform of EAT」肥後橋
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2014/04/06 更新
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大阪に帰ると決まってすぐにお友達のNさんに連絡しまして、
おデートとなりました。
ステキなお店はいっぱいあるけれど、安くて旨そうな大阪らしいお店がいいなぁ～と、
評判がとっても良い
「（食）ましか Platformof"EAT"」
にお邪魔しました。
開店時間に予約。
夜は長いでぇ～～～。
肥後橋といいますと、ビジネス街ではありますが、
住宅街でもあります。
以前お勤めしていた東京の人形町界隈となんだか似ているなぁ～と思ったり。
以前はたばこ屋さんで、サンドイッチ屋さんだったのが、
夜はイタリアン居酒屋さんとなって、大評判となり、
改装もされたようで、多くのお客様でにぎわうお店です。
初めてお邪魔したので、改装前の様子は存じ上げないのですが、
狭いお店であるがゆえに、
カウンターとスツールで、多くのお客さんがお食事できるようになっています。
POPで可愛いインテリアですな。
まず、独特のお店のシステム。
初めてでも大丈夫。
お店の方がちゃんと説明してくださいます。
注文はカウンターで。
グラスは冷蔵庫から自分で出します。
カウンターに冷蔵ケースがありまして、冷たい前菜などは、こちらで見て注文できます。
その他の注文はホワイトボードを見て、カウンターにて。
出来上がったお料理はお店の方が持ってきてくれます。
初めて見たのが、このワインのサーバー。
ボタンを押すと、1杯分が出てきます。
開店直後のお写真です。
この後、お店の方はホワイトペンで、ワインごとの1杯のお値段をガラス扉に記入されました。
500円~700円だったと思います。
お友達のNさんが急用のため、
御先に一杯いただきました。
最初の写真が前菜盛り合わせ。
自家製？オリーブのマリネ。
フリッタータ。
じゃがいもとイカのセロリ風味のサラダ。
（これ、筍の木の芽あえみたいなルックスですよね～）
緑っぽいものばっかりになってしまいましたが、美味しくいただきました。
こちらは、「昆布締めした淡路鯛の炙りカルパッチョ 木の芽ソースで」900円。
昆布締めしてあるので、あま～く、そして炙ってあるのでちょっとコリコリした面白い食感でした。
白ワインがすすみますわ。
人気のポテトサラダ。
こちらは、お芋以外の具は少なめに、粒マスタードとビネガーで味付けしたタイプですな。
さっぱりして美味しいです。
我が家では、具だくさんが喜ばれるので、こういうシンプルなポテトサラダは、お店で食べることしかできないので、うれしいです。
そして、こちらのお店の大人気メニュー。
軽く薫製したもち豚のパテ 500円。
ホンマに、美味しいわ。
粗挽きでつぶつぶした食感も残っていて、
これとパンで、なんぼでもワインを飲めますよって感じ。
もう、お惣菜として、買って帰りたかったわ。
グラスワインの後は、ワインをボトルで注文しました。
こちらも、お店の入り口近くの冷蔵ケースに入っているワインを見て選びます。
お店の方が好みとかを聞いて、ワイン選びの相談にのってくれました。
ミッレウーヴェ・ビアンコ[2011]ニコラ・マンフェッラーリ
MilleuveBianco2011NicolaManferrari
です。
こちらが、お店で飲んでおいくらだったのかは、失念しました…。
しかし、大変美味しゅうございましたよ。
自分で買って、家で飲みたい位。
お店で見かけたら買ってみようっと。
もっといろいろ注文して食べたような気がするのですが。
締めのカーボメニューは、
ペンネ、仔牛と黒キャベツのラグーソース。
（こういう料理名だったと思います。）
たしか1300円とか1400円とかそれくらいでした。
これまた、旨いわぁ。
黒キャベツってのを初めて食べた気がするのですが、こういう煮込みに向いているキャベツなのね。
他のお客さんが召し上がっていた、茹でた空豆のペコリーノ和えとか、
メンチカツや、チキン南蛮の揚げものとか、
本当にいろいろ食べたかったけど、
夜はまだまだこれから…ということで、ちょっと控え目にして、こちらのお店を後にしました。
だいぶ酔っぱらっていて、
はっきりとは覚えていないけど、お会計、一人5000円〜6000円位だったような…。
気軽に飲んで食べられて、
とても良いお店だと思いました。
平日の早い時間でもすぐにお店が満席になっていたので、
予約した方が良いってことで、あまり気軽にふらっと行けないかなぁ～。
予約していなかったら、お電話で空き状況を確認した方が良いと思います。
お店の方もテキパキされてて、混んでいてもお料理の提供は素早く、
ストレスありません。
又行って、もっといろんなお料理食べたいな～。