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「GLAMOROUS-X（グラマラスクロス）クロスホテル大阪」のランチブッフェは最高やった！超おすすめ！
超絶暑い大阪で、心の共Nさんとのお食事会。どこが良いか迷う～。
あちこち探して、一休.comのお得なプランを見つけました。
GLAMOROUS-X（グラマラスクロス）
飲み放題は2時間ですが、お席は時間制限なしというのが魅力。
ヴィアイン心斎橋をチェックアウトして、
ロビーでネットしたりの時間調節をしてから、
徒歩で「クロスホテル大阪」に参りました。
まず、ホテルのエントランスにいたスタッフのご案内が丁寧で気持ち良くて、
レストランのスタッフも席に案内してメニューの説明をしてくれた方もとても良い感じで、
食事前にとてもとても良い気分になりました。
又、レストランの雰囲気が、ホテルのWebサイトや一休.comの写真より、実物の方がとても良かったです。
私の写真も、実際よりイマイチに映ってる…。
まずメインのお料理を選びました。
■魚料理
・北海道産帆立貝のポワレ プロヴァンス風
・真鯛のポワレ ソースヴァンブラン
■肉料理
・北海道産ホエー豚ロース肉 ロマラン風味
・乳のみ仔牛のエマンセ シャンピニヨン・ア・ラ・クレーム（追加＋500円）
ブッフェを愉しみたいので、軽めにお魚料理をチョイスしましたよ。
さあ、ブッフェいただいきましょう！
お食事するテーブルと壁で隔てられて、別室のようになっているので、
お料理を取る時、お食事する時、それぞれ落ち着いてできるのが良かったです。
きゅうりのスープは興味津々だったのですが、
Nさんによると、麹っぽい香りがして意外と和風でぬかみそ漬けのきゅうりのようとの事でしたので、私は遠慮しておきました…。
温かい前菜類です。
・海の幸のリゾット
・九条ねぎのキッシュ
一口サイズのバーガーがかわいいの。
海老も、コロッケも美味でした。
冷製の前菜が冷蔵ケースの中に並べてありました。
ちょっと味気ないルックスのような気もしますが、きっちり冷えていて、良かったですよ。
引き出して取ります。
・キャロットラペ・ガスパチョ・スパニッシュオムレツの細分化グラススタイル
お料理毎に食器も変えてあって楽しいです。
・南仏風ラタトゥイユ アスピック・春野菜コルニッション
・サーモンフュメと紫芋のモンブラン仕立てが、ちょっと変わってて美味しかったです。
・鱧と水ナスのフランボワーズヴィネガーソース
・北海道産黄色人参の飲むサラダ
・北海道産アスパラガスのサバイヨン グラティネ チーズ風味
仔牛のパテ
・南仏風 北海道産ほっけのトマトソース
たこ焼き？いいえ。「クレープヴォトフ」です。
コンテチーズと北海道産じゃがいもを使ったシェフのスペシャリテですって。
・鶏もも肉と砂肝のコンフィこれはやばかった。
これとバケットがあれば、ワイン無限大に飲めそうよ。
チーズ、はちみつナッツ、ソーセージ、サラミのコーナー。
ここもワイン飲みにはヤバいコーナー。
サラダコーナーのドレッシングや調味料。種類豊富です。
桐生酵母のパンと、コンフィチュール5種類。
１．りんごとシナモン２．いちじく３．いちご４．オレンジママレード５．自家製ミルクジャム
他のパンも美味しそう。
こちらはデニッシュタイプのパン。
お次はデザートコーナー
このいちご食べられるんですよ！いちごのデクネリゾンですって。
パートドフリュイのフランボワーズとメロン。クッキー
・シャルロットマリアージュ・塩漬け桜のマカロン・すいかのスープ・ミニカヌレ・クラッシックショコラ
・グラスヴァニュー 貴腐風味（ヴァニラアイスです。）・フランボワーズのシャーベット・ヴェルヴェンヌのソルベ（すいかのガスパチョに添えると良いと書いてありました。）
冷たいデザート各種。奥はサラダバー。
その奥は個室っぽくなっている、グループのお客さん用のテーブル。
この奥のコーナーににぎやかな奥様グループやお子様連れのお客さんがいらして、我々のような二人組や、男性客と分けられていたので、静かに落ち着いてお食事出来ました。
このレストランのレイアウトは、お客さんのタイプ別び分かれていることと、お料理のコーナーが分けられていることが、とても良いと思います。
冷たいデザート類もいろいろあってどれも美味しそうだったんです。
そして、どのお料理も少しずつの盛り付けですし、各々小さな食器に分けてあるので、
お客さんが取り分けて、乱れてしまったお料理というのが、ほとんどなく、いつもきれいなのが素晴らしいです。
さて、いよいよ食べますよ～。
冷たい前菜です。
きれい！一口ずつなので、いろんなお料理が食べられてうれしい。
温かい前菜です。
この一口のコロッケが美味しかった～。
後でお代わりしてしまいました。
そしてアスパラガスはソースが美味しかったです。
そして、メイン。
・真鯛のポワレ ソースヴァンブラン皮がパリパリサクサクで美味しい～。
そして、身もふわふわで美味しい～。
そして、温かい前菜に戻る～。
だって、飲み放題なんですもの。
スパークリングワインをいただいておりました。
ミニバーガーやっぱり美味しいし、鶏肉と砂肝のコンフィも、パンにつけるとなんぼでも食べられそうです。
砂肝ってコリコリ食感がウリだと思うのですが、この砂肝のコンフィはふわっと柔らかくてびっくりです。
焼き鳥のコリコリ砂肝が好き！という気持ちもわかりますが、まぁふわふわも一度食べてみてください。
実際、これらのお料理を少しずついただいて、ちょっとお代わりして、また飲んでで、とどまるところはないかのように思いました。
フルーツやら、アイスやら…デザートもいただきたいのですが、お腹がいっぱい…。
悔しい。美味しそうなデザートが一杯あるというのに。
ホテルオリジナルのお水もありました。
ホントはもっともっと食べたかったんだけど、疲れていたからか、あまり食べられなかったのが残念です。
（普通の人からしたら、十分たくさん食べてるかもしれないけれど…）
このレストランのお料理のクオリティで、飲み放題がついて4800円って格安よ。
しかも、11時半から15時まで、ゆっくりできて、大満足です！
季節が変わってメニューが変わるごとに行きたいけど、大阪だからねぇ…。
それにしても、良いお店でしたので、ぜひ繁盛してほしい。
でも、あんまり繁盛して、時間制限とかできると寂しい気もする…。
いやいや、繁盛してこのクオリティ（お料理もサービスも）維持していただきたいです。ごちそうさまでした。
長々と失礼しました～。